کیا آپ کے پاس کبھی مناسب مینہٹن ہوا ہے؟ یا آل ٹائم بارٹینڈر پسندیدہ ، نیگروانی کی کوشش کی؟ اگر آپ نے کسی بھی سوال کا جواب نہیں دیا تو ، اس بات کا امکان موجود ہے کہ آپ کبھی تیار کردہ بہترین مشروبات سے محروم ہوجائیں گے۔

ہاں ، یہاں موجود ہیں –– شاید سینکڑوں classic کلاسک کاک۔ لیکن کچھ کے پاس حقیقی رہنے کی طاقت ہے: جو کرتے ہیں وہ ہیں جدید دور میں مشہور مشروبات جیسا کہ وہ ایک صدی (یا دو) پہلے تھے۔

ہر ایک کی اپنی ترجیحات ہیں۔ چاہے آپ کا جانا جن ، ٹیکیلا یا اسکاچ ہی ہو ، یہاں درج درجن مشروبات بد نظمی سے بالاتر ہیں۔ وہ 12 مشروبات ہیں جو ہر خود اعلان کردہ کاک ٹیل پریمی کے بارے میں جاننا چاہئے۔ ان میں سے ہر ایک کے لئے ایک بہترین وقت اور جگہ ہے۔

• مینہٹن

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  
  
  

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  
  
  

  کوئی بھی یقینی طور پر نہیں جانتا ہے کہ یہ کاک ٹیل کس نے پیدا کیا یا کہاں؟ اس کے باوجود پراسرار تاریخ ، یہ ممکنہ طور پر 1880 کی دہائی کے آس پاس کبھی رائی وہسکی ، میٹھے ورموت اور خوشبودار تلخ کلام کے مرکب وجود میں آیا تھا۔ اگرچہ بہت سارے بارٹینڈرس برن (یا یہاں تک کہ رم یا ٹیکلا) کو رائی کے لئے جگہ دیتے ہیں ، لیکن اصل کی طرح کچھ بھی نہیں ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

• نیگروانی

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  لیجنڈری کے مطابق ، دوسروں سے بڑھ کر ایک کاکٹیل آپ کو پیسنے والے کے طور پر ظاہر کرتا ہے گیری ریگن ، جس نے مشہور طور پر کہا کہ چاہے آپ پہلی تاریخ کو متاثر کرنے کی کوشش کر رہے ہو یا آپ کے باس ، نیگروانی کا آرڈر دینے سے وہ عمل کرے گا۔ خوشگوار حادثے سے پیدا ہوا 20 ویں صدی کے اوائل کے دوران ، یہ مشروبات کاؤنٹ کیمیلو نیگروانی نے تیار کیا تھا ، جس نے روایتی کلب سوڈا کو تبدیل کیا امریکی جن کے ساتھ نیگروانی کی تلخ شدت اور آسان ، مساوی حصوں کے فارمولے نے اسے گھر اور پیشہ ور بارٹینڈرس کے درمیان ایک جیسے پسندیدہ بنانے میں مدد فراہم کی ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

• پرانا فیشن

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  پرنٹ میں لفظ کاکیل کی پہلی تعریف (جس طرح 1806 میں واپس آرہی ہے) میں چینی ، کڑوا ، پانی اور شراب کا ایک مجموعہ بیان ہوا۔ دوسرے لفظوں میں ، یہ مشروب عین وہی ہے جو لفظ کاکیل نے 200 سال پہلے کہا تھا۔ پرانے زمانے ، واقعتا یہ عام طور پر بوربن یا طلب کرتا ہے رائی وہسکی ، لیکن مختلف حالتیں بہت ہیں . نظریہ طور پر ، آپ پرانے زمانے کے لامتناہی نئے ورژن کے ل. روح ، میٹھا دینے والے یا کڑویوں کو تبدیل کرسکتے ہیں۔ لیکن اصل اتنا ٹھوس ہے ، یہ یقینی طور پر ہے جہاں سے آپ کو آغاز کرنا چاہئے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

• آئرش کافی

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  ایک ساتھ بیک وقت اپنے کیفین اور بوز کی اصلاحات حاصل کرنے کے ل reli قابل اعتماد طور پر مزیدار طریقے نہیں ہیں۔ آئرش کافی کام خوبصورتی سے کرتی ہے۔ یہ مشروب - جسے پرانے ملک میں گیلک کافی کہا جاتا ہے Irish آئرش وہسکی ، کافی ، براؤن شوگر شربت اور کریم کا مرکب ہے۔ پرو ٹپ: صرف اتنی کریم کو کوڑے لگائیں کہ یہ مشروب کے اوپر تیرتا رہے۔ یہ سب کچھ پیش کی بات ہے بیبی۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  نیچے 12 میں سے 5 پر جاری رکھیں۔

• سیدیکار

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  اب کونگیک صاف ستھرا گھونٹنا معمول ہے۔ یہ یقینی طور پر اس طرح چمکتا ہے۔ لیکن جب آپ نے اس سائٹریسی کاک ٹیل ، کونگاک ، تازہ لیموں کا رس اور سنتری کا عرق آمیز مرکب کینٹیرؤ کا مرکب آزمانے کے بعد آپ کو قابل ذکر ورسٹائل فرانسیسی روح کی ایک نئی تعریف حاصل ہوگی۔ شوگر لیپت رم پر تکیہ مت لگائیں: سیدیکار کی شریر زبان کو نقاب پوش کرنے کے لئے یہیں موجود ہے۔

  نسخہ حاصل کریں .

• گل داؤدی پھول

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  آپ کو شاید بری مارگریٹا پڑا ہے۔ یا ایک سے زیادہ۔ لیکن جب یہ زیسٹی کلاسک صحیح طریقے سے تیار کی جاتی ہے۔ اس میں معیاری شراب ، نارنگی شراب اور چونے کے جوس کا استعمال ہوتا ہے تو ، مشروب خود سیدھا ہوتا ہے۔ مارجریٹا کی تاریخ گہری ہے: اس کا پیشوا ، شراب گل داؤدی ، جب 1930 کی دہائی سے کوئی بوتل کی آمیزش نہیں ہوئی تھی ، اس وقت سے ہے۔ یا blenders . مشروبات نے بہت لمبا فاصلہ طے کرلیا ہے ، لیکن جلد از جلد اپنے اوتار کی طرف جانے کا راستہ تلاش کرنا اس کی تعریف کرنے کی کلید ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

• خون اور ریت

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  پیوریسٹ کہیں گے کہ اسکاچ کو صاف ستھرا خدمت پیش کی جانی چاہئے ، شاید تھوڑا سا پانی –– کبھی برف نہ آئیں۔ بلڈ اینڈ ریت دوسری صورت میں استدلال کرتی ہے۔ یہ چار اجزاء والا کاکیل سب سے پہلے ہیری کرڈڈاک 1930 میں شائع ہوا سیوی کاک کتاب اور اس میں برابر حصے اسکاچ ، میٹھا ورموت ، چیری ہیرینگ اور سنتری کا رس شامل ہیں۔ یہ سارا دھواں اور آسانی ہے ، جیسے خزاں کیمپپائرز اور انڈر برش کے ماضی میں ٹہلنے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

• سیزیرک

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  کبھی گیا تھا نیو اورلینز ؟ اگر ایسا ہے تو ، پھر شاید آپ کے پاس یہ کاک ٹیل ہو چکا ہو۔ 1800s کے وسط میں منزلہ کریسنٹ سٹی کے سیزیرک کافی ہاؤس میں تخلیق کیا گیا ، سیزیرک ایک پیچیدہ تحسین ہے جس کی ابتداء اس سے ہوتی ہے کللا . رائی وہسکی (اصل میں کنایک ، لیکن یہ تبادلہ بہت جلد ہوا) ، کڑوی (زیادہ تر پیچیڈ کا) ، اور ایک شکر مکعب ایک شرابی لیکن خوشبودار سیپر تیار کرتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں .

  نیچے 12 میں سے 9 تک جاری رکھیں۔

• خونی مریم

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  یہ ایک ہینگ اوور علاج ، ایک غذائیت بخش ناشتہ ، ہوائی اڈے کا بار کا اہم دارالل’sہ ہے۔ یہ ٹماٹر- اور ووڈکا پر مبنی کلاسک ، سن 1920 کی دہائی میں پیرس میں پیدا ہوا ، ان مشروبات میں سے ایک ہے جو ہر شہر ، ہر بار ، ہر بارٹینڈر خود اپنا راستہ بناتا ہے۔ اگر آپ کے پاس صرف بوتل کا مکس اور فریجول گارنش ہی موجود ہے تو ، وورسٹر شائر ساس ، ہارسریڈش اور اجوائن کے نمک کے علاوہ ایک اچھے ووڈکا اور ٹماٹر کے جوس کے ساتھ مزید روایتی ورژن آزمائیں۔ مشروبات کا توازن آپ کو حیرت میں ڈال سکتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں .

• داقیری

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  بلینڈر نے یقینی طور پر اس کاکیل پر اپنی ڈاک ٹکٹ لگا دی ہے۔ لیکن جب یہ اسٹیل بلیڈ سے صاف رہتا ہے تو یہ بہت سادہ پینا بہترین ہے۔ رم ، کچھ آسان شربت اور تازہ چونے کے جوس کا دھماکہ ، اور وہی ہے۔ دو اسٹیپلوں اور آپ کے پسندیدہ لائٹ رم سے تیار کردہ ایک عمدہ ڈرنک۔

  نسخہ حاصل کریں .

• پیسکو ھٹا

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  پیسکو ھٹا اتنا مشہور ہے کہ چلی اور پیرو دونوں ہی اسے اپنے قومی مشروب کے طور پر دعوی کرتے ہیں۔ حیرت کی بات نہیں: یہ پیسکو کا ایک تیز ، پھونکا شاہکار ہے (ان دو ممالک سے تعلق رکھنے والی انگور کی برانڈی) ، چونے کا جوس ، سادہ سا شربت اور ایک انڈے کی سفید ہے۔ اس کو ختم کرنے کے ل bit ک drops تین قطرے ، اور اپنے آپ کو خوشبودار اور جمالیاتی لحاظ سے خوش کن تازگی حاصل ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

• مارٹینی

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  مارٹینی اپنی کلاس اور رغبت کے لئے جانا جاتا ہے ، لیکن اس کی اصل یہ ہے سب سے بہتر . 20 ویں صدی کے آخر میں یہ فارمولا کئی مختلف ناموں کے تحت پرنٹ میں شائع ہوا۔ روایتی طور پر جن (اگرچہ ووڈکا قابل قبول ہے) ، خشک ورموت اور سنتری لٹر کے ساتھ بنایا گیا ہے ، یہ ایک کاک ہے جو تخیل کو بھڑکاتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔