سیزارک کاکیل ایک اورلیئنس کا نیا کلاسک ہے۔

نیو اورلینز میں پینا ایک خطرناک تجویز ہے۔ ایک کاکٹیل تیزی سے ایک سیکنڈ کی طرف جاتا ہے ، اور پھر تیسرا ، جب تک کہ آپ اپنے آپ کو بوربن اسٹریٹ کو بند کرتے ہوئے اور سورج طلوع ہوتے ہی اپنے ہوٹل میں واپس آتے پھرتے نہ دیکھیں۔ یہ اس شہر کے سالانہ کاک ٹیل فیسٹیول ، کاک ٹیل کی کہانیوں میں شرکت کرنے والے یا کریسنٹ سٹی میں ابھی صرف وقت گزارنے والے کسی بھی شخص کے ل a ایک معروف واقعہ ہے۔ کیونکہ ، سیکڑوں عظیم بار اور ریستوراں کے علاوہ ، نیو اورلینز کاک ٹیل ثقافت گہری ہے۔ شہر ہمارے جیسے کلاسک پسندیدہ لائے سیزیرک اور پرانا مربع ، اور ملک کے سب سے اچھے ، قدیم اور انتہائی پینے کے اہم اداروں کا گھر ہے۔

لہذا ، شہر میں وقت گزارنے کے لئے آپشنز کی کوئی کمی نہیں ہے۔ مشکل حصہ چیزوں کو دور narrow ضروری مقامات کی انتظام کی فہرست تک محدود کر رہا ہے جو آپ کو مختلف تجربہ فراہم کرتے ہیں۔ کچھ حوصلہ افزائی کے ل these ، یہ نولا میں نو (اور کھانے) کے ل nine نو عمدہ مقامات ہیں۔

1. کیفے ڈو مونڈے

بیگنٹس اور مضبوط چکوری کافی 1862 کے بعد سے کیفے ڈو مونڈے میں نیو اورلینز کی خاتمہ کرنے والی روایت کا ایک ہینگ اوور رواج رہا ہے۔ گرم تلی ہوئی آٹے کے ان تکیوں کی ایک پلیٹ کے مقابلے میں صبح کے وقت کچھ چیزیں زیادہ بہتر ہوتی ہیں ، جو بھری ہوئی چینی میں بھری ہوتی ہے۔ اگر آپ کو رات دیر سے کی خواہش ہو تو فرانسیسی مارکیٹ کا مقام دن میں 24 گھنٹے بھی کھلا رہتا ہے۔

2. علاج

نیو اورلینز مشروبات جیسے Sazerac اور کے لئے مشہور ہے راموس جن فیز . لیکن اگر آپ سوادج کی تلاش میں ہیں ، اصل کاک ٹیلس ، سر کا سر اپٹاون بار شہر کے کچھ بہترین مرکب ماہرین کو ملازمت دیتا ہے ، جو لاٹھی کے پیچھے تخلیقی صلاحیتوں کا حامل ہیں۔ متاثر کن مینو سے آرڈر دیں ، یا بارپس سے پوچھیں کہ آپ سینکڑوں بوتلوں میں سے ایک کو پچھلی بار میں استر رکھیں۔

3. گل داؤدی ڈیوکس

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کو ڈیزی ڈیوکس سے کس وقت ٹھوکر لگتی ہے ، آپ تقریبا ہر نیو اورلینز کے کلاسک راحت والے کھانے کا مطالبہ کر سکتے ہیں۔ پو بوائے اور گومبو سے لے کر جمبالیہ تک۔ یہ چکنا ادارہ دن میں 24 گھنٹے ناشتہ پیش کرنے کے لئے بھی مشہور ہے اور شاید ایک طویل رات کے بعد آپ کا نجات دہندہ ہو۔

4. d.b.a.

فرینچ مین اسٹریٹ پر واقع فرانسیسی کوارٹر کے بالکل فاصلے پر ، ویسکی اور بیئر کی دنیا آپ کا انتظار کرتے ہیں۔ اگرچہ فنکی جاز بار حیرت انگیز مشروبات کا مینو پیش کرتا ہے (شہر کے لحاظ سے ایک شہر کا بہترین) ، آپ کو یہاں کوئی تعصب یا سنبری نہیں ملے گی: صرف ایک اچھا وقت۔

5. فرانسیسی 75 بار

ارنود کے ریستوراں میں فرانسیسی 75 بار میں قدم رکھنا ٹائم وارپ میں داخل ہونے کے مترادف ہے۔ اس بار میں ایک قدیم دنیا کی خوبصورتی اور عمدہ کنویکس اور کاک ٹیلس کا ایک مینو ہے ، جس میں اس کا نام شامل ہے فرانسیسی 75 ، بلکل. یہ حیرت کی بات نہیں ہونی چاہئے ، کیونکہ طویل عرصے سے بارٹینڈر اور کاک ٹیل استاد کرس ہننا یہاں شو چلاتی ہیں۔

6. Lafitte's لوہار کی دکان

لیفٹیز میں کچھ تاریخ پیئے ، جو 1700 کی دہائی کے اوائل کی ہے۔ اس کے نام کے باوجود ، اسٹیبلشمنٹ دراصل ایک عمدہ راہوں کی حیثیت رکھتی ہے ، اور یہ ملک میں بار کی حیثیت سے استعمال ہونے والی قدیم ترین عمارت بھی ہوسکتی ہے۔ یہ سچ ہے یا نہیں ، لافیٹ کے پاس صدیوں کی خصوصیت ہے کہ آپ بار پر بیٹھتے ہی اس کی کھوج لگائیں ، لہذا یقینی بنائیں کہ آپ اسے یاد نہیں کرتے ہیں۔

7. امریکی کاک ٹیل کا میوزیم

تاریخ کے سبق کے ل your اپنے بار کے کرال سے وقفہ لیں۔ فکر نہ کریں: یہ مشروبات سے متعلق تاریخ کا سبق ہے۔ امریکن کاک ٹیل کے میوزیم دیکھیں ، اور اس کے ونٹیج شیشے کے سازوسامان ، اوزار اور کلاسک کاک ٹیل کی کتابیں دیکھیں۔ ان تمام عظیم سلاخوں اور کاک ٹیلوں کو تناظر میں رکھنا یہ ایک بہت اچھا طریقہ ہے ، کیونکہ آپ مکسولوجی کی تاریخ اور اپنے پسندیدہ مشروبات میں سے کچھ لوگوں کے پیچھے لوگوں کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرتے ہیں۔

8. پرانا Absinthe ہاؤس

مقامی لوگوں اور زائرین کے لئے ایک ہی پانی کا ایک پسندیدہ چھید ، تاریخی اولڈ ابسنت ہاؤس 1800 کی دہائی سے قریب ہی ہے۔ بحث کرنے کے لئے بہت ساری تاریخ موجود ہے ، لیکن یہ بات کسی کے ذہن میں بس آخری بات ہے جب بارٹینڈرس جیمسن شاٹس اور کپ سرد بیئر ڈالتے ہیں۔ لہذا ایک پہنے ہوئے اسٹول میں آباد ہوجائیں ، اور اچھی طرح سے کمائی والی فضا سے لطف اٹھائیں۔

9. کیفے اور بار ریویل

جدید کاک ٹیل نشا. ثانیہ کے ایک اہم کھلاڑی اور امریکی کاک ٹیل کے میوزیم کے شریک بانی کی حیثیت سے ، کرس میک ملین نے پورے نیو اورلینز میں پابندی عائد کردی ہے اور اس کی وفادار پیروی کی ہے۔ لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ ریویل میں اس سے ملنے جائیں ، جس بار اس نے اپنی اہلیہ کے ساتھ کینال اسٹریٹ کے قریب کیرولٹن ایونیو پر کھولی تھی۔ بارٹینڈر کی پسند کا آرڈر دیں ، کیوں کہ آخر کار ، آپ کاک ٹیل آقا کے ہاتھ میں ہیں ، اور وہ آپ کو ایک اچھے سے تیار کردہ مشروب سے حیران کردے گا جو آپ کے ذوق سے بالکل مماثل ہے۔