روشن روشنی

اس فہرست کا پہلا نصف بارٹینڈر کی پسند کاک ٹیل ہے ، ہم عصر تخلیقات جو آج کے ٹاپ بارٹینڈرز کے کاک ٹیل شیکرز سے سیدھے آتی ہیں۔ دوسرا نصف کلاسیکی ہے ، دونوں حرمت سے پہلے کے معیارات اور زیادہ جدید ہیں جنہوں نے دنیا بھر میں پذیرائی حاصل کی ہے۔ آپ کو یقین ہے کہ ان 20 مشروبات میں ہر طالو کے لئے کچھ نہ کچھ ضرور تلاش کریں گے۔

شراب کاک کے بارے میں سوچو اور مارجریٹا ذہن میں آنے کا یقین ہے۔ یہ یقینی طور پر ایک زبردست پینے کی چیز ہے ، لیکن عیش و جذبات اس سے کہیں زیادہ استعمال ہوسکتے ہیں۔ کلاسیکی ، ڈسکو ایئر ٹیکولا سنورائز سے پرانا فیشن اور مینہٹن ٹکسال - میٹھی میٹھے پولر ریچھ اور نیگروانی بھری ہوئی پستول کو ختم کرتے ہوئے ، یہ 20 مشروبات آپ کو ٹیکلیلا اور میزکل کا پورا نیا رخ دکھائیں گے۔

• تیار آگ کا مقصد

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  
  
  

  مسالا اس کاک ٹیل میں اپنا میچ صرف ملازمین کے اسٹیو شنائڈر سے ملتا ہے۔ جوون میزکل چونے اور انناس کے جوس ، شہد اناناس کا شربت اور ہابنرو جھاڑی کے کچھ ٹکڑوں میں شامل ہوتا ہے۔ انناس کے جوس کے دانے کے اوپر زمینی گلابی مرچ کا چھڑکنا مسالیدار میٹھے کھجلی سے فارغ ہوجاتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• قطبی ریچھ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  میزکال اس غیر معمولی کاک ٹیل میں بلینک ورموت ، کریم کریم اور مryوryی کے بیٹر کے ساتھ تیز دوست بناتا ہے۔ بون ویوینٹس ، سان فرانسسکو کے پیچھے گروپ ایک اچھا سفر ہے اور چال ڈاگ . یہ چار اجزاء اکثر اکٹھے نہیں مل سکتے ہیں ، لیکن اس مشروب کا ایک گھونٹ ظاہر کرتا ہے کہ انہیں ایک ہی گلاس میں زیادہ کثرت سے کیوں کھیلنا چاہئے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• جوتے بنانے والا

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  میزکل اور بوربن نے ثابت کیا کہ وہ اس ریف میں ایک پرانی میچ ہیں جو کیلیفورنیا کے بارٹینڈر جیریمی لیک کے ذریعہ تخلیق کیا گیا ہے۔ کے بجائے آسان شربت ، روحوں کو مٹھاس کا نشانہ ملتا ہے اور اس سے نٹ اشارہ ملتا ہے orgeat . اضافی غیر متوقع نوٹ کے ل Ch چاکلیٹ کے تلخ معمول کے انگوسٹورا میں شامل ہوجاتے ہیں۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• جوزف والبانجر

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  لے لو ہاروے والبینجر اس اسپن میں سرحد کے جنوب میں نیو یارک سٹی میں آئی جی سی ہاسپیلٹی گروپ کے مشروبات کے ڈائریکٹر ول بینیڈٹو۔ وہ میزکل کو پیچیدہ اور جڑی بوٹیوں سے جوڑتا ہے گیلیانو ، لیموں کا رس اور مصالحہ ڈالنا شہد کا شربت کلاسیکی ڈسکو ڈرنک پر خوشگوار موڑ کے لئے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

  نیچے 20 میں سے 5 پر جاری رکھیں۔

• ریڈ آئی لینڈ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  فرانسیسی زبان میں ، آئل روج نے ریڈ آئلینڈ میں ترجمہ کیا ، جو اس مشروب کی گلابی مرچوں کی سجاوٹ کا اشارہ ہے ، جو اندر کے ذائقوں کا اشارہ کرتا ہے۔ مشروبات کی مشیر عائشہ شارپ کے ذریعہ تیار کردہ ، اس کاک میں گلابی کالی مرچ کو گلابی مرچ ، شراب ، ونیلا لیکور ، اور لیموں اور روبی رنگ کے انگور کے جوس کے ساتھ ملا کر ایک مسالہ دار ، میٹھا اور پھل والا مکون لگایا گیا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• میزکل خچر

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  کلاسیکی پر ایک رس ri ماسکو خچر ، یہ تکرار ، جم میہن نے اس وقت کے دوران تخلیق کیا PDT نیویارک میں ، ویزکا کو میزکل کے حق میں بدلتا ہے ، جو اس خچر کو لاتوں سے بھی زیادہ دیتا ہے ، جبکہ کچھ اضافی اجزا حیرت انگیز عناصر کا اضافہ کرتے ہیں۔ ککڑی کے سلائسے چونے کے جوس کے ساتھ گھل مل جاتے ہیں ، پھر میزکل ، جوش فروٹ پیوری اور شامل ہوجاتے ہیں agave امرت . مشروبات کے ٹریڈ مارک مسالہ دار ٹچ کے ل It یہ سب ادرک بیئر میں سب سے اوپر ہوجاتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• شراب موکنگ برڈ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  نیو یارک سٹی بارٹینڈر گریگ سیڈر نے یہ مسالہ دار اور میٹھی چالیں ای پر تیار کیں گل داؤدی پھول . معمول کی شراب ، چونے کا جوس اور عواق امرت میں گڑبڑا ہوا جلپیو سلائسز اور تربوز کے کیوب کے ساتھ شامل ہوجاتے ہیں ، جس سے حیرت انگیز طور پر تروتازہ موسم گرما کا چھلکا مل جاتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• پستول بھری ہوئی

  آرلن آئباررا
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-43 '/>

  آرلن آئباررا

  سان ڈیاگو کے ایرک کاسترو سے شائستہ فراہمی اور بھیڑیوں کی طرف سے اٹھایا ، یہ مشروب میزکل ، میٹھا ورماوت اور اسٹریگا ، ایک جڑی بوٹی ڈائجیوو لیکوئیر کے علاوہ چکوترا کے تلخ کٹے دانے کو جوڑتا ہے۔ ایک سوکھا ٹڈکا — ہاں ، ٹڈڈی والا — نمک کا کنارہ مشروبات کے پیچیدہ ذائقوں پر تلفظ کرتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

  نیچے 20 میں سے 9 تک جاری رکھیں۔

• وائٹ ڈریگن

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  آپ یہ کاکیل کہہ سکتے ہیں ، میہان کا دوسرا ، یا تو مارگریٹا پر چیریں کھڑا کرتا ہے ، عام چونے کے لیموں کے لیموں میں بدلتا ہے اور اس میں انڈے کی سفیدی شامل ہوجاتا ہے جس کی بنا پر رنگا رنگ ہوتا ہے۔ وائٹ لیڈی ، بلینکو ٹیکوئلا کے لئے اس پینے کا معمول کا تبادلہ ہے۔ یا تو تشخیص درست ہے ، اور اس کا نتیجہ ابھی بھی جھاگ کے ساتھ ایک روشن کاک ٹیل ہے ، جتنا کہ یہ آسان ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• روشن روشنی

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-55 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  بروکلین کے شریک مالک علامات ، آئیوی مکس ، اس کاک ٹیل میں شراب کے ساتھ ساتھ ایک اور آوارہ روح ، سیوٹول ، کو بھی ملازمت دیتی ہے ، جس میں ورجس ، اجوائنی کڑاہی اور روزا کاوا سے تیار کردہ ایک شربت مل جاتا ہے جس سے ایک خوشگوار پیچیدہ اور روح پھیلانے والا سیپر پیدا ہوتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• کبوتر

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  یہ ریاستوں میں مارگریٹا کے لئے دوسرا ہلچل کھیل سکتا ہے ، لیکن پالوما ایک تازگی اور آسانی سے بنانے والا کولر ہے جو اپنے آبائی ملک میں ڈراو میں کھا جاتا ہے۔ غالبا. پہلی مرتبہ 1950 میں کسی وقت تیار کیا گیا تھا ، یہ مشروب صرف شیشے ، چکوترا سوڈا اور تازہ چونے کے جوس کے ساتھ شیشے میں بنایا جاسکتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• گل داؤدی پھول

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-67 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  یہ شمالی امریکہ کا ایک مشہور کاک ٹیل ہے اور اچھی وجہ سے۔ ٹیکلا ، اورینج لیکور اور لیموں کا مجموعہ (علاوہ سادہ شربت اور / یا ایوایو امرت جیسا کہ آپ ترجیح دیتے ہیں) تمام صحیح نوٹ پر حملہ کرتا ہے۔ بونس کی حیثیت سے ، یہ ترکیب یا تو ٹیکیلہ یا میزکل کے ساتھ کام کرتی ہے ، اسے آپ کی تشریح اور ترجیحات تک چھوڑ دیتی ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

  نیچے 20 میں سے 13 پر جاری رکھیں۔

• شراب طلوع آفتاب

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  رنگوں کے ساتھ گرمی کے ایک خوبصورت طلوع آفتاب کے ساتھ ، کوئی سوال نہیں ہے کہ اس مشروب کو اس کا نام کیسے ملا؟ سوسالیتو ، کیلیفورنیا میں ٹرائڈنٹ بار میں ، 1970 کی دہائی کے اوائل میں ، شراب ، سنتری کا رس کا مرکب اور دستی بم مک جگر نے رولنگ اسٹونز 1972 کے دورے کو شروع کرنے والی پارٹی میں اس کا ذائقہ چکھنے کے بعد بدنام کیا اور بعد میں اسے کوکین اور ٹکیلا سنورائز ٹور کا نام دیتے ہوئے ملک بھر میں رکنے پر حکم دیا۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• Oaxaca پرانے فیشن

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-79 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  کلاسیکی کاک ٹیل کین میں ایک نیا اضافہ ، یہ بوڑھا ہوا اسپرٹ سے لطف اندوز کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ 2007 میں نیو یارک بارٹینڈر فل وارڈ کے ذریعہ تخلیق کیا گیا تھا موت اور شریک ، یہ میزکل ، ایگیو امرت اور انگوسٹورا بٹروں کے ساتھ ہلکے سے عمر والے ریپوسڈو ٹیکیلا کو ملا دیتا ہے ، پھر اس سے ذائقہ اور ڈرامائی ذائقہ پھٹ جاتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• خونی ماریا

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-85 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  آپ کا معمول خونی مریم ٹھیک ہے ، لیکن شراب اور گرم چٹنی کا اضافہ برنچ کو پسندیدہ مقام کو نئی بلندیوں تک لے جاتا ہے۔ یہ ورژن غالبا decades کئی عشروں سے رہا ہے ، لیکن ہمارا نسخہ اسے ٹیکلا ، ٹماٹر ، سیوری کے مصالحوں اور دو طرح کی گرم چٹنی کے آمیزہ کے ساتھ کمال کی اعلی سطح پر لے گیا ہے۔ لیموں ، چونے اور ککڑی کے علاوہ اوپری گارنش کے علاوہ میٹھی مرچ کے سلائسین ، جالپیو سلائسس اور کوئکو فریسکو کا مشق مکمل ہوجاتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• منجمد مارگریٹا

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-91 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  جب درجہ حرارت بڑھتا ہے اور باقاعدہ مارگریٹا آپ کو ٹھنڈا کرنے کے ل enough کافی نہیں ہوتا ہے تو ، اس حتمی ساحل سمندر کی طرف رجوع کریں۔ 1971 1971 1971 in میں ڈلاس میں ایجاد کی گئی ، اس مرچ کا علاج برف کے ساتھ شراب ، چونے اور سنتری کا روغن ملا دیتا ہے یہاں تک کہ یہ ہموار اور بدبودار ہوجائے۔ اس کو نمکین مارگریٹا گلاس (یقینا)) چونے کے پہیے سے سجا کر پیش کریں۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

  نیچے 20 میں سے 17 پر جاری رکھیں۔

• شراب گل داؤدی

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-97 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  مارگریٹا کا ممکنہ طور پر پیشرو تھا ، اس کاکیل کو ایک آئرش شہری نے ایجاد کیا تھا جو میکسیکو کے شہر تجوانا میں مقیم تھا۔ یہ شراب کو جوڑتا ہے ، گرینڈ مارنیر ، لیموں کا رس ، سوفائن فائن شگر اور کلب سوڈا ، ایسی روشنی کا ریفریشر پیش کرتے ہیں جو دھوپ میں بہترین استعمال ہوتا ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• ٹیکلا مینہٹن

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-103 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  اپنے معمول کے مینہٹن کو لے لو اور اس کاک ٹیل کے ساتھ اسے ایک شراب موڑ دو ، جسے ڈسٹریٹو فیڈرل (میکسیکو سٹی کا سابق نام) بھی کہا جاتا ہے۔ گولڈن ریپوسادو ٹیکویلہ اس روح آگے بڑھنے والے گھونٹ میں میٹھے ورموت اور نارنجی لٹروں میں شامل ہوتا ہے جس میں چونے کے مروڑ اور کاک ٹیل چیری شامل ہیں۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• شیطان

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-109 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  اس مڈ سینٹری کلاسک کا نسخہ ، جس میں شراب ، کریم ڈی کیسیز ، چونے کا جوس اور ادرک بیئر ملا ہوا ہے ، پہلے شائع ہوا تاجر وِچ کی کھانے پینے کی کتاب ، جو 1946 میں شائع ہوا۔ یہ حیرت انگیز ہے کہ یا تو مخلوط یا پرتوں ، جس کی مدد سے آپ اسے بنانے کے ل free مفت لگام ڈالیں گے تاہم آپ چاہیں۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  

  
  

• Añejo پرانے زمانے

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-115 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  این وائی سی کے بارٹینڈنگ ویٹ جولی رائنر کلوور کلب اور لیینڈا نے اس پرانے زمانے کی ریف تشکیل دی جس میں بوڑھوں کی شراب کی ایک بھاری مقدار بیس بنتی ہے ، جس میں ایگیو امرت ، انگوسٹورا کڑوا اور سنتری کے چھلکے کا گندھکلا ہوا سویٹ شامل ہوتا ہے۔ ایک کاکیل چیری گارنش اس ایگیو نائٹ کیپ کا کامل لہجہ ہے۔

  نسخہ حاصل کریں۔