پر علامات ، بروکلین بار آئیوی مکس شریک مالک ہے ، بوتل کے نچلے حصے میں بوبلی کی اضافی چھڑکیں نالی کے نیچے نہ ڈالیں۔ ان کو بچایا جاتا ہے اور شراب پر مبنی شربت بنایا جاتا ہے۔ مکس کا کہنا ہے کہ مجھے خاص طور پر بلبلوں کے ساتھ شربتیں تیار کرنا پسند ہے جو فلیٹ کیوا ، شیمپین ، پراسیکو اور آگے بڑھ چکے ہیں۔ اگرچہ میں کاوا اور شیمپین کی طرف جاتا ہوں۔

اس کا بار وسطی اور جنوبی امریکہ کی روحوں پر مرکوز ہے ، اور اس کاکیل نے بلانکو ٹیکولا کے ساتھ ساتھ اس کی بہن ایگاویٹ روح ، سوٹول کو بھی ملازمت فراہم کی ہے۔ ورجس ، نہایت تیزابیت کا رس ، انگور کو دبانے سے تیار کیا جاتا ہے ، چمک پھٹ دیتا ہے ، اور دو مختلف قسم کے لیموں سے مروڑ پینے میں بصری پنچ ڈالتا ہے۔

اجزاء

• 1 آونس سفید شراب (جیسے سیئٹی لیگوس)
• 1/2 اونس اسٹول ہمیشہ کے لئے
• 1/2 ونس ورجس (جیسے ولفر)
• 1/2 آونس روزé کیوا کا شربت *
• 1 ڈیش سیلری بریٹر (جیسے بریٹر مینس اجوائن جھاڑی)
• گارنش: نارنگی موڑ
• گارنش: انگور کا مروڑ

اقدامات

1. برف کے ساتھ مکسنگ گلاس میں شراب ، سوٹول ، ورجس ، شربت اور کڑوی شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

2. تازہ برف کے اوپر چٹانوں کے گلاس میں دباؤ۔

   
   
   

3. سنتری کے مروڑ اور انگور کے مروڑ سے گارنش کریں۔