وائٹ ڈریگن

2024 | کاکیل اور دیگر ترکیبیں

اپنے فرشتہ کی تعداد تلاش کریں

مشروبات

ایک چمکیلی روشنی والی کاکیل کوپ میں سفید جھاگ والے سر کے ساتھ ایک تیز پیلے رنگ کا کاک ٹیل ہے۔ شیشے ایک سفید پتھر کی سطح پر کھڑا ہے ، جیٹ سیاہ پس منظر کے ساتھ۔





پہلی نظر میں ، وائٹ ڈریگن کلاسک میں مختلف حالتوں میں نظر آتا ہے گل داؤدی پھول ، چونے کی بجائے لیموں کا رس اور انڈے کی سفیدی کے اضافے کے ساتھ۔ لیکن مشروبات کے تخلیق کار ، بارٹینڈنگ آئیکن جم میہان ، کا کہنا ہے کہ ، ... یہ دراصل ایک کی تبدیلی ہے وائٹ لیڈی (ساوے کاک ٹیل بک سے تعلق رکھنے والی کلاسک جن بیسڈ ڈیجی) جو عام طور پر انڈے کے سفید کے ساتھ بنی ہوتی ہے۔ اس میں ، شراب جن یا برانڈی کی جگہ لیتا ہے۔

میہان ، کے بانی پلیز مت بتانا نیو یارک شہر میں اور کے مصنف PDT کاک کتاب اور میہن کا بارٹینڈر دستی ، اس مشروب کا جزوی طور پر اس کے پیدائشی اور جزوی طور پر شراب کے بعد نام دیا جس نے اصل میں اس کے ساتھ بنایا تھا: ہاؤس ڈریگن بلانکو شراب میہان نے پایا کہ شرابی کے پاس سنتری کے مضبوط نوٹ ہیں ، اور وہ ایسا مشروب بنانا چاہتے ہیں جو ان عناصر کو بڑھا اور اس میں اضافہ کرے۔ ایسا کرتے ہوئے ، اس نے محسوس کیا کہ لیموں کا جوس چونے کے جوس سے بہتر فٹ ہے ، جو اسے کاک میں کھچڑا پایا ہے۔ کاسا ڈریگن کی نارنگی خصوصیات کی خصوصیت کے باوجود ، اگر آپ کے گھر میں بلانکو شراب موجود ہے تو آپ پینے میں استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں تو ، یہ اچھے انداز میں کام کرنا چاہئے بشرطیکہ یہ اچھے معیار کی ہو۔





اگرچہ ایک مارجریٹا میں مٹھاس کے لئے نارنجی لیکور کے علاوہ عام سیرپ یا اگوا شربت بھی پائی جاتی ہے ، لیکن وہائٹ ​​ڈریگن پوری طرح سے کینٹینیو سے چپک جاتا ہے۔ انڈے کی سفیدی اور نسبتا swe میٹھا لیموں والے پھلوں کی ریشمی پن کے ساتھ ، مشروبات کو کسی اضافی چینی کی ضرورت نہیں ہے۔ آخر میں ، گارنش کے لئے چونے کے پہیے کے بجائے ، وائٹ ڈریگن کے نارنگی نوٹ کو پیو کے اوپر سنتری کا ایک مروڑا بڑھایا جاتا ہے ، اور اس کے بعد سنتری کا چھلکا مسترد کردیا جاتا ہے۔

ہیلو ٹو دی وائٹ لیڈی کو کہتے ہیں57 درجہ بندی متصف ویڈیو

اجزاء

  • 1 3/4 آونس کاسا ڈریگونس سفید شراب
  • 3/4 اونس کینٹینیو
  • 3/4 اونس لیموں کا جوس ، تازہ نچوڑا
  • 1 انڈا سفید
  • گارنش: نارنگی موڑ

اقدامات

  1. بلیکو ٹیکیلا ، کینٹینیو ، نیبو کا جوس اور انڈے کی سفید کو شیکر اور سوکھے ہلائیں (آئس کے بغیر) شامل کریں۔



  2. شیکر کو برف سے بھریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک دوبارہ ہلائیں۔

  3. ٹھنڈا کپل گلاس میں دباؤ۔



  4. مشروبات پر سنتری کے چھلکے کا مچھلی مروڑ کر چھوڑ دیں۔