شراب کا سورج طلوع کاک ، اس کی روشن رنگت والی رنگت والی نشانیاں کے ساتھ ، موسم گرما کے طلوع آفتاب کو جنم دیتا ہے۔ اس کلاسیکی مشروب میں صرف تین اجزاء ہیں qu ٹیکلا ، گرینیڈین اور سنتری کا جوس — اور ہر پرت کے رنگ کو محفوظ رکھنے کے لئے اسے بغیر کسی نشان کے پیش کیا جاتا ہے۔

شراب کا طلوع آفتاب 1970 کی دہائی کے اوائل میں بوبی لوزف اور بلی رائس کے ذریعہ سوسالیتو ، کیلیفورنیا میں ٹرائیڈنٹ بار میں بنایا گیا تھا۔ مک جگر نے رولنگ اسٹونز 1972 کے دورے کو شروع کرنے کے لئے پارٹی میں چکھنے کے بعد کاک ٹیل بدنام ہوا۔ بینڈ نے ملک بھر میں رکنے پر اس کا آرڈر دینا شروع کیا ، اور یہاں تک کہ اس ٹور کوکین اور ٹیکولا سن رائزر کا نام دیا ، جس نے مشروبات کی مقبولیت کو آگے بڑھانے میں مدد فراہم کی۔

1973 میں ، جوس کیورو نے ہدایت کو اپنی شرابی بوتلوں کی پشت پر ڈالا ، اور اسی سال ایگلز نے اپنے ڈیس پیراڈو البم پر ٹیکلا سن رائزر کے نام سے ایک گانا جاری کیا۔ یہ مشہور ثقافت میں داخل ہونے کے نتیجے میں پینے کا مرکزی دھارے میں شامل ہوا ، اور تب سے یہ کاک ٹیل کینن کا حصہ رہا ہے۔

شراب کا سورج طلوع کرنا آسان ہے ، لیکن مطلوبہ طلوع آفتاب کے حصول کے ل it اس کو خاص طور پر تعمیر کرنا ضروری ہے۔ شراب اور پھر سنتری کا رس (تازہ سب سے بہتر) کو آئس سے بھرا ہوا ہائ بال بال گلاس میں شامل کیا جاتا ہے۔ گریناڈائن آخری بار لاگو ہوتا ہے ، لیکن اس کی کثافت کی وجہ سے ، نیچے سے ڈوب جاتا ہے ، جس سے شیشے کی بنیاد پر ایک سرخ پرت بن جاتی ہے۔ اگر آپ مشروبات کو تیز کرنا چاہتے ہیں تو ، اسٹور شیلفوں پر دستیاب بوتل والے روشن سرخ دستی کو چھوڑیں اور اپنا خود بنانے کی کوشش کریں۔ یہ ایک آسان ورزش ہے جو اس کوشش کے لائق ہے ، کیونکہ یہ کاک کے ذائقے کو بھرے ذائقہ کے ساتھ آمادہ کرتی ہے۔

اس سے لطف اندوز ہونے کے لئے آپ کو راک اسٹار بننے کی ضرورت نہیں ہے شراب کاک . یہ میٹھا ، تروتازہ اور لذیذ ہے ، لہذا جب بھی موڈ پڑتا ہے اس میں مکس ہوجائیں۔ لیکن رولنگ اسٹونس یا ایگلز کا ریکارڈ لگانے سے واقعی یہ مکمل ہوجائے گا کہ ’70 کی دہائی۔

اس شرابی طلوع آفتاب کی ترکیب کو دیکھنے کے لئے پلے پر کلک کریں

اجزاء

• 2 آونس سفید شراب
• 4 اونس سنتری کا جوس ، تازہ نچوڑا
• 1/4 آونس دستی بم
• گارنش: اورینج سلائس
• گارنش: چیری

اقدامات

1. برف سے بھرا ہوا ٹھنڈا ہائی بال گلاس میں شراب اور پھر سنتری کا جوس شامل کریں۔

   
   
   

2. گریناڈائن کے ساتھ اوپر ، جو شیشے کے نچلے حصے میں ڈوب جائے گا ، جس سے ایک پرتدار اثر پیدا ہوگا۔

3. اورینج سلائس اور چیری سے گارنش کریں۔