ہاٹ ٹوڈی کاک ٹیل کا دادا ہے گرم مشروبات . اسی طرح گھر میں برفانی پہاڑی کیبن میں جیسے کہ یہ ایک مشہور کاک ٹیل مینو پر ہے ، کلاسیکی ہاٹ ٹوڈی کا ایک کام ہے جو اسے بہت سنجیدگی سے لیتے ہیں: آپ کو گرمانا۔

ٹڈی کی اصلیت 18 ویں صدی کے وسط میں ہے ، اور روایتی طور پر اس مشروب میں روح ، چینی اور گرم پانی شامل ہوتا ہے ، شاید اس میں لیموں کے چھلکے یا مختلف مسالے ہوتے ہیں۔ آئرلینڈ میں ، وہ آئرش وہسکی استعمال کرتے تھے۔ اسکاٹ لینڈ میں ، وہ اسکاچ استعمال کرتے تھے۔ ریاستہائے متحدہ میں ، وہ ، جو ہاتھ میں تھا used اکثر برانڈی یا رم کا استعمال کرتے تھے۔ آج ، عام طور پر وہسکی جیت جاتی ہے۔ لیکن آپ کو ٹوڈی کی مرضی کے مطابق نوعیت کے پیش نظر ، جہاں آپ اس کا منبع کرتے ہیں اس پر انحصار کرتے ہوئے متعدد مختلف روحوں کے ساتھ کاک ٹیل مل سکتا ہے۔

ایک اچھ Todی ٹڈی صبح کو چھلانگ شروع کرنے ، نزلہ زکام کا علاج کرنے اور بھڑکتی شام کو فرنس بجانے کے لئے جانا جاتا ہے۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ اس کا پہلا استعمال ایک دواؤں کی امداد کے طور پر تھا۔ شراب شراب کو بے حد درد کرنے کے لئے جانا جاتا تھا ، جب کہ کھٹی اور چینی (یا شہد) گلے کی سوزش کو دور کرسکتی ہے۔ گرم ، راحت بخش کاک ٹیل کا ایک گھونٹ لیں اور یہ دیکھنا آسان ہے کہ اس نے وقت کی آزمائش کیسے کی ہے۔ یقینی طور پر ، گرم حرارتی مشروبات کے مقابلے میں مرکزی حرارتی اور جدید دوائی کا پھیلاؤ زیادہ کارگر ثابت ہوسکتا ہے ، لیکن آپ پھر بھی گرم ٹڈی کی زندگی دینے والی طاقت سے انکار نہیں کرسکتے ہیں۔

یہ نسخہ سان فرانسسکو بارٹینڈر جیک بیزائڈن ہاؤٹ کی طرف سے آیا ہے اور اس میں وہسکی ، گرم پانی ، ڈیمیرا چینی اور لونگ کے ل stud لیموں کا چھلکا شامل ہے۔ آپ اپنی پسند کی کسی بھی قسم کی وہسکی استعمال کرسکتے ہیں ، اور اس کا نتیجہ مزیدار ہوگا۔ خوش قسمتی سے ، ٹڈی بنانا بہت آسان ہے۔ اپنا پسندیدہ مگ پکڑو ، اور اسے ابلتے ہوئے پانی سے گرم کرو ، اسی طرح کے جیسے آپ مارٹینی گلاس کو ٹھنڈا کرتے ہیں۔ ایک یا دو منٹ کے بعد ، پانی کو پھینک دیں ، اور اسی روح میں چینی اور زیادہ گرم پانی کے ساتھ اپنے روح کو جوڑ کر اپنے مشروب کو تیار کریں. اب جو کچھ کرنا ہے وہ آگ پر ایک اور لاگ ڈال دیں اور وہسکی کے گرم گلے سے لطف اٹھائیں۔

ابھی دیکھیں: ایک کامل گرم ٹڈی کیسے بنائیں

اجزاء

• ابلتا ہےپانی، ایک پیالا کو بھرنے کے لئے

• 4 لونگ

  
  
  

• 1 لیموں کا چھلکا یا پہی .ہ

• دو چائے کے چمچچینی یا براؤن رنگشکر

• 1/4 اونس لیموں کا رس، تازہ نچوڑا

• دو اونس شراب(بوربن ، رائی ، آئرش یا اسکاچ)

اقدامات

1. ایک پیالا کو ابلتے پانی سے بھریں اور ایک یا دو منٹ گرم رہنے کے لئے کھڑے ہوجائیں۔

2. اس دوران لونگ کو لیموں کے چھلکے یا پہیے میں رکھیں اور ایک طرف رکھیں۔

3. مگ کو خالی کریں اور تازہ ابلتے پانی سے آدھے راستے پر کریں۔

4. چینی شامل کریں اور تحلیل کرنے کے لئے ہلچل.

5. تیار لیموں کا چھلکا یا پہی andہ ڈال کر ہلائیں۔

6. لیموں کا رس اور وہسکی ڈالیں ، اور پھر ہلچل مچا دیں۔