امی زاوٹو شراب ، اسپرٹ اور کھانے کے بارے میں لکھتا ہے۔ وہ وائن اینڈ اسپرٹ ایجوکیشن ٹرسٹ سے لیول II کا سرٹیفکیٹ رکھتی ہے ، علاقائی اور قومی سطح پر شراب اور روح کے مقابلوں کا فیصلہ کرتی ہے اور ریستوراں اور شراب اور روح فروشوں کے مشیر کے طور پر کام کرتی ہے۔

تجربہ

زاوٹو نے 2014 سے لیکر ڈاٹ کام میں حصہ ڈالا ہے اور دو دہائیوں سے شراب ، اسپرٹ اور کھانے کے بارے میں لکھا ہے۔ اس کا کام دلہن ، امبیب ، وہسکی ایڈوکیٹ اور شراب کے جذبے سے وابستہ ہے۔ وہ شراب اور اسپرٹ پیوریئرز اور ریستوراں کے لئے بھی مشورہ کرتی ہے ، جو اپنے کاک ٹیل پروگراموں کو تیار کرنے میں مدد کرتی ہے۔ وہ شراب اور روح کے مقابلوں کا فیصلہ کرتی ہے ، جس میں امریکن کرافٹ اسپرٹ ایسوسی ایشن کا سالانہ مقابلہ اور نیو یارک شراب اور فوڈ فیسٹیول شامل ہیں۔

ایوارڈز اور اشاعتیں

وہ مصنف ہیں پراسیکو میڈ می ڈو ڈو ، Forager کا کاک کاک کے فن تعمیر ، بارٹینڈنگ کے لئے مکمل ایڈیٹ گائیڈ ، دوسرا ایڈیشن اور شراب اور خوراک کے لئے نشا. ثانیہ کا رہنما جوڑا لگانا

تعلیم

• نیو یارک یونیورسٹی سے صحافت میں بیچلر آف آرٹس ڈگری
• شراب اور روح تعلیم ایجوکیشن ٹرسٹ کا لیول III کا سرٹیفکیٹ

شراب ڈاٹ کام کے بارے میں

شراب ڈاٹ کام اچھی شراب پینے اور عمدہ زندگی گزارنے کے لئے وقف ہے۔ ہم کسی کو بھی اور ہر ایک کو ، جو شیشے میں اور اس سے باہر ہوتا ہے اس میں دلچسپی لیتے ہیں ، ان کی حوصلہ افزائی ، تفریح ​​اور تعلیم دیتے ہیں۔

ڈاٹ ڈیش آن لائن کے سب سے بڑے اور تیزی سے ترقی کرنے والے پبلشروں میں شامل ہیں ، اور صرف گذشتہ سال میں 50 سے زیادہ ایوارڈز جیت چکے ہیں ، جن میں ڈیگڈائ کے سال 2020 کے ناشر برائے سال شامل ہیں۔ ڈاٹ ڈیش برانڈز میں ویلویل ، انویسٹوپیڈیا ، بیلنس ، دی سپروس ، سیدھے نسخے ، سنجیدہ کھانوں ، برڈی ، برائڈز ، مائی ڈومائن ، لائف وائر ، ٹرپ سووی ، شراب شراب ڈاٹ کام ، اور ٹری ہگر شامل ہیں۔