اگر آپ گھر چھوڑ کر دنیاوی محسوس کرنا چاہتے ہیں تو ، اپنے آپ کو بین البراعظمی کاک ٹیل میں شامل کرنے کی کوشش کریں۔ نسخہ ایک اصل تخلیق ہے جو ڈگگن میکڈونل ، سان فرانسسکو بارٹینڈر اور مصنف کے مصنف ہے شیطان کا ایکڑ پینا: سان فرانسسکو اور اس کا کاک کی طرف سے ایک محبت کا خط .

بین البراعظمی طور پر آپ کو پوری دنیا میں لے جاتا ہے ، خاص طور پر خاص طور پر یورپ — فرانس ، اٹلی اور کروشیا کے آبائی اجزاء کے ساتھ۔ ان میں آرمناک (جنوب مغربی فرانس میں پیدا ہونے والی ایک مخصوص برانڈی) ، آوورنہ (سسلی سے ایک جڑی بوٹی ، بٹ ویزیٹ عمرو) اور ماراشینو شامل ہیں ، جو مارسما چیری سے تیار کردہ ایک واضح ، کڑوی سویٹ ہے جو دالماٹیان ساحل کے ساتھ ہی پیدا ہوئی ہے۔ ماراشینو جیسے کاک ٹیلوں میں کلیدی جزو ہے ہوا بازی اور ہیمنگوے داقوری ، اور چونکہ یہ چیری کے گوشت اور گڑھے دونوں کے ساتھ بنایا گیا ہے ، اس میں ہلکے نٹھے کا ذائقہ بھی ہے جو بادام کی طرح ہے۔ یہ کہ یورپی تینوں نے سوکھے پھلوں کے ذائقوں اور نرم ، جڑی بوٹیوں کی تلخی کے ساتھ ایک ایسا ڈرنک تیار کرنے کی سازش کی ہے جب کہ سادہ لیموں کے مروڑ کی سجاوٹ تازہ ، زیسٹی لیموں کا اشارہ فراہم کرتی ہے۔

جب آپ کے اجزاء کو سورس کرتے ہو تو ، میک ڈونل کاسٹارڈی آرماگینک سلیکشن کا استعمال کرنے کی تجویز کرتا ہے ، جو ایک VS آرماگناک ہے جس کی عمر بلوط بیرل میں کم سے کم تین سال ہے۔ اگر آپ کو یہ خاص برانڈ نہیں مل پاتا ہے تو ، دوسرا آرماناگک VS کام کرسکتا ہے۔

اجزاء

• 1 اونس آرماگونک
• 1 اونس آورنہ عمارو
• 1/2 اونس ماراشینو لیکور
• گارنش: لیموں کا مروڑ

اقدامات

1. آئس کے ساتھ مکسنگ گلاس میں تمام اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

   
   
   

2. ایک ٹھنڈا کاک کے شیشے میں دباؤ۔

3. لیموں کے مروڑ سے گارنش کریں۔