سان فرانسسکو کاک ٹیل کے سرخیل ایچ جوزف ایہرمن کا مقابلہ جاری ہے انڈا امونٹیلاڈو شیری کے ساتھ ایجیو ٹیکیلا ملا دیتا ہے اور اپنے آیوگو میں استعمال کرنے سے پہلے مرکب کی عمر کو تین مہینے گھر میں رہنے دیتا ہے۔ انہوں نے کہا ، 'آپ کو عام طور پر لیموں کے اچھے نوٹ ملیں گے ، جو سطح پر چھڑکتے ہوئے ٹوسٹے ہوئے سنتری تیل سے روشنی ڈالتے ہیں۔ اور شیری نوٹ میں ایک بٹری اور گری دار میوے کا معیار شامل ہوتا ہے۔ نسخہ میں 1 1/2 ونس شراب کا مطالبہ کیا گیا ہے ، لیکن اہرمان نے مکے مارنے کی سفارش کی ہے تاکہ پکے ہوئے اگواش ذائقوں کو بڑھایا جا the ، مشروبات میں شراب کا ذکر نہ کیا جائے۔

اجزاء

• 1 1/2 اونس عمر کی شراب
• 1/2 آونس امونٹیلادو شیری
• 4 آونس مثال کے طور پر بیس *
• گارنش: بھڑک اٹھی سنتری کا چھلکا

اقدامات

1. آئس پر پتھروں کے گلاس میں تمام اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔

2. سنتری کے چھلکے کے چھلکے سے گارنش کریں۔