تڑپ رہا ہے

جلدی: کتنے مگ انڈا کیا آپ نے گذشتہ موسم گرما میں شراب پی تھی؟ اس کا جواب ، جب تک کہ آپ کسی قسم کے لییکٹوز سے محبت کرنے والی چھٹیوں کا فیٹشسٹ نہیں ہیں ، صفر ہونا چاہئے۔ لیکن امکانات ہیں کہ آپ کو اس مہینے میں کپ کے لئے اپنا راستہ مل جائے گا ، اور یہ امکانات سے کہیں زیادہ اسی طرح کی کریمی آمیزش ہوگی جو آپ نے ایک ملین بار کیا ہو۔

جو ٹھیک ہے! جب تک آپ جانتے ہو کہ دوسرا راستہ ہے۔ بارٹینڈڈر چھٹی والے دن کا استعمال کرتے ہوئے تجربہ کر رہے ہیں ، اور انڈے کی ترکیبیں تیار کرتے ہیں جس سے ان کی مسالہ اور مسالہ ہوتا ہے۔ یہ ایک کلاسک ایگناگ پر تین موڑ ہیں جو آپ کو موسم گرما میں پورے راستے میں گھونپ دیتے ہیں۔

• مسالا صحیح ہے

  

  میکنزی ڈاؤس

  
  
  

  تلسا کے نیٹ ووڈ کی طرف سے انڈے کی یہ مختلف حالت ، جو اپنے بارٹینٹنگ ڈیوٹیوں کے درمیان تقسیم کرتا ہے امیلیا بوسٹن پر ہے اور کان ، کیا مسالہ عاشق کا خواب پورا ہوتا ہے؟ رائی ، یل اسپائس ڈرم ، چلی لیکیر اور دار چینی آسان شربت ایک ساتھ مل کر موسم سرما کے کاک ٹیل کے لئے جرات مندانہ ریڑھ کی ہڈی بناتے ہیں۔ ووڈ کہتے ہیں ، لیکن یہ انناس کی رم ہے جو پینے کو اس کی ٹانگیں دیتی ہے۔ یہ مشروبات میں متضاد مٹھاس اور روشن رنگ لاتا ہے۔ اگر آپ اس ذائقہ کے پروفائل کو اور بھی زیادہ مسالہ بنانا چاہتے ہیں تو ووڈس مشورہ دیتے ہیں کہ اختلاط سے قبل رم اور رائی کو کچھ لونگ اور / یا دار چینی کی لاٹھیوں سے اڑائیں۔

  نسخہ حاصل کریں۔

  
  
  

• مسالہ والا انڈا

  جیفری مورجنٹیلر

  پورٹ لینڈ ، اوری۔ بار لیجنڈ جیفری مورجنٹیلر اپنے موسمی انڈگن کو سنجیدگی سے لیتے ہیں۔ یہاں تک کہ مجھے پسند ہے کہ گروسری اسٹور سے بھی خراب چیزیں۔ مشروبات پر اس کے موڑ کے بارے میں کوئی گداگ نہیں ہے ، تازہ انڈے ، سارا دودھ ، بھاری کریم اور برانڈی کا مرکب اور نااخت جیری مسالہ دار رم ان کا کہنا ہے کہ اس کی ترکیب کے پیچھے یہ خیال ہے کہ اس مشروب کو 'کسی چیز سے کچھ اور پاک چیز تک پہنچائیں'۔

  
  
  

  نسخہ حاصل کریں۔

• تڑپ رہا ہے

  میں تڑپتا ہوں۔ جوناتھن فونگ

  سان فرانسسکو کاک ٹیل سرخیل ایچ جوزف اہرمان کا موسمی سیپر امونٹیلیڈو شیری کے ساتھ ایجوکو ٹیکیلیلا ملا دیتا ہے اور اپنے آیوگو میں استعمال کرنے سے پہلے اس مرکب کی عمر کو تین مہینے گھر میں رہنے دیتا ہے۔ انہوں نے کہا ، 'آپ کو عام طور پر لیموں کے اچھے نوٹ ملیں گے ، جو سطح پر چھڑکتے ہوئے ٹوسٹے ہوئے سنتری تیل سے روشنی ڈالتے ہیں۔ اور شیری نوٹ میں ایک بٹری اور گری دار میوے کا معیار شامل ہوتا ہے۔ اس ترکیب میں 1 1/2 ونس شراب کا مطالبہ کیا گیا ہے ، لیکن اہرمان نے مکے مارنے کی سفارش کی ہے تاکہ پکے ہوئے عواضع ذائقوں کو بڑھایا جا. ، مشروبات کا ذکر نہیں کیا جائے۔

  نسخہ حاصل کریں۔