موجیتو موسم گرما کی ایک مطمع نظر ہے: پودینے ، رم ، چونے اور کلب سوڈا ایک تازگی اور نشہ آور مکسچر بناتے ہیں جو دھوپ کی دوپہر کو ساحل سمندر کے سامنے ، لان یا سامنے کے پورچ پر نکال دیا جاتا ہے۔ لیکن جب تک آپ کاک ٹیل میں نہیں رہتے کیوبا کی جائے پیدائش یا کوئی اور اشنکٹبندیی مقام ، اس میں سال کے اچھ portionے حصے میں کم دھوپ کی دوپہر اور زیادہ ابر آلود ، بارش اور یہاں تک کہ برفیلی برف شامل ہوتی ہے۔ اس سے آپ کو سال کے کسی بھی وقت موجیتو سے لطف اندوز ہونے سے باز نہیں رہنا چاہئے ، اگرچہ ، خاص طور پر اگر یہ موسم سرما موجیٹو کی طرح ایک متناسب اور نباتاتی تغیر ہے۔

یہ آل سیزن ہائبال بال شکاگو کے مشہور کھانے پینے اور مشروبات کے مشیر اور ایک مینیجنگ پارٹنر ایڈن لارین کی طرف سے آیا ہے۔ وایلیٹ آور ، جو اپنے جرات مندانہ اور تجرباتی کاک ٹیل پروگرام کے لئے مشہور ہے۔ موزیتو کے بہترین سرد موسم کے تعاقب میں ، لارن نے دار چینی ، لونگ اور ستارے کی خوشبو کے ساتھ رم کی عمر رس کو استعمال کیا۔ لائسنس 43 کی داغ - ایک ہسپانوی شراب جو وینیلا ، جڑی بوٹیاں اور مصالحوں سے مزین ہے خوشبو میں اضافہ ہوتا ہے ، اور دیامیرارا شربت نے اندھیرے اور کیریمل نوٹوں کو شامل کیا ہے۔

جب کہ مسالہ دار رم کے لئے بہت سارے اختیارات موجود ہیں جس میں گھریلو ادخال شامل نہیں ہوتا ہے — جیسے کریکن ، کروزان 9 مسالہ دار رم ، اور سیلر جیری home گھر میں مسالہ دار رم بنانا ذائقہ کے پروفائل کو اپنی مرضی کے مطابق کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ لارن کی ترکیب میں دارچینی ، لونگ اور اسٹار سونگ کا مطالبہ کیا گیا ہے ، لیکن اپنی ترجیحات میں جھجھک محسوس کریں۔ ادرک ڈالنے سے مشروبات قریب ہوجاتے ہیں گہرا ’این طوفانی ، ایک اور مزیدار سرمائی رم ڈرنک۔ تھوڑا سا جائفل اور سنتری کا چھلکا ایک خوبصورت چھٹی کے لئے تیار کرتا ہے جو ایک کے ساتھ ساتھ برتاؤ کرتا ہے مسالہ والا انڈا یا گرم مکھن رم جیسا کہ یہ موسم سرما میں موجیٹو میں ہوتا ہے۔ اور سوکھے مرچ کی طرح غیر روایتی جزو کا ایک اجزاء ٹھنڈے مہینوں کے دوران آپ کے اندر کو گرم کرنے کے لئے ایک آتش گیر جوڑ سکتا ہے۔ اس سے زیادہ ضائع ہونے سے پہلے توازن کی جانچ کرنا یقینی بنائیں۔

اجزاء

• گھر میں تیار شدہ 2 اونس مسالہ دار رم *
• 3/4 اونس چونے کا جوس ، تازہ نچوڑا
• 1/2 اونس ڈیمارارا شربت
• 1 ٹکسال سپریگ
• اوپر 1 اونس سوڈا پانی ،.
• 1 بار اسپون لائسنر
• گارنش: ٹکسال سپرے

اقدامات

1. مسالہ دار رم ، چونے کا جوس اور دیامرا شربت برف کے ساتھ شیکر میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

   
   
   

2. مشروبات کو کولنس کے گلاس میں تازہ برف اور پودینے کے اسپرگ کے ساتھ دو بار دبائیں۔

3. کلب سوڈا کے ساتھ اوپر

   
   
   

4. پودینے کے اسپرگ سے گارنش کریں ، اور آہستہ آہستہ پتیوں اور پینے کے اوپری حصے کے اوپر شراب ڈالیں۔