سرمائی موجیتو

سوچئے کہ آپ کو اپنے محبوب کو آزاد کرنے کی ضرورت ہے موجیتو اور داقیری موسم سرما کے دوران آپ کے پلٹائیں فلاپ کے ساتھ ہی الماری کے استعاراتی پیچھے اتنا تیز نہیں. کچھ موافقت اور تبادلہ کرنے کی مدد سے ، آپ کے پسندیدہ آنگا پونڈر آسانی سے فائر سائڈ سیپرز بن سکتے ہیں۔

بنانا چاہتے ہیں a مائی تائی زیادہ موسمی مناسب؟ مائیک جونس ، جو سر بارٹینڈر ہے سیبل کچن اور بار شکاگو میں ، عمر رسیدہ افراتفری تک پہنچنے کا مشورہ ہے جیسے زرعی یا جمیکن کی بوتلنگ ، مسالہ دار تلخوں کے کچھ ٹکڑے (جیسے بٹرمینس ایلیمکول ٹکی بٹر) اور کچھ رمازوٹی یا ایورنا عمارو۔

آؤ سالہ پرانی بیکارڈی اوچو کے ساتھ بنی ڈائکیوری میں گفارڈ کریم ڈی کیسیس لیکور اور کچھ انگوسٹورا کڑک شامل کرنا یا موجیتو میں چند بارسل سپلائیز شامل کرنا ایسے طریقے ہیں جس میں بار مینیجر رینڈی ہیڈن ہیں۔ نو میل اسٹیشن اٹلانٹا میں ، سوئمنگ سوٹ کے موسم سے شراب کو سویٹر کے موسم تک لے جاتا ہے۔

پر ایک چال بنانے کی کوشش کریں ہیمنگوے داقوری انگور کے مینیجر ، ٹیڈی نکسن کا کہنا ہے کہ انگور کی تکمیل کے لئے کچھ عمر رس رم اور allspice استعمال کرنا بار میش چارلسٹن ، جنوبی کیرولائنا میں۔ وہ مسالیدار رم میوجیتو کے لئے کرینبیریوں کو بھی گڑبڑا دیتا ہے۔

موسم سرما میں رم گھونٹ تیار کرنے کے لئے راستہ ختم؟ مسالہ بہت اچھا ہے ، گہری رنگت سے پیچیدہ ذائقہ جوڑتا ہے ، اور اگر ابھی یہ پیداوار کے حصے میں ہے تو اس کا جوس لیں۔ ذیل میں یہ پانچ ترکیبیں آپ کو اپنے راستے میں شروع کردیں گی اور مزید موسمی تخلیقات کی ترغیب دیں گی۔

1. سرمائی داقوری

کرسٹن اوپاسل

اس کی سرمائی داقوری ، ایڈن لورین ، میں جو اسپرٹ پروگرامس کے سربراہ ہیں کبوتر کا لنچ اور وایلیٹ آور شکاگو میں ، زیادہ پیچیدہ بوتلوں کی جوڑی کے ل standard معیاری سفید رم کو تبدیل کرتا ہے: بینک 5 جزیرے کی رم ، پانچ جزیروں پر چھ پروڈیوسروں کے 21 ڈسلیٹ کے ساتھ ساتھ کروزین سیاہ پٹا رم ، جو گوڑ ، کافی اور لونگ نوٹ سے بھرا ہوا ہے . وہ کہتے ہیں کہ کلاسیکی داقوری اڈے کو پرانی عمر کے ساتھ تقسیم کرنے سے گہرائی اور گرمی کا اضافہ ہوتا ہے جو سرد وسطی مغربی مہینوں کے لئے بہترین ہے۔ لہذا میں تھوڑا سا کروزین کالی پٹا رم شامل کرنا چاہتا ہوں اور مشروب کو ایک بھرے ہوئے داغ - Y موڑ دینا چاہتا ہوں۔ وہ مزید کہتی ہیں ، اسے بنانے کے لred ، اس نے ہلچل مچا دی ، ایک سال کے بعد جب وہ کرسمس کے موقع پر ونڈی سٹی سے جزیرے کی تعطیلات کے لئے فرار ہوگئی۔

نسخہ حاصل کریں۔

2. سرمائی برڈ

نو میل اسٹیشن

موسم سرما کے مشروبات کے لئے جو مائی تائی اور ایک کے درمیان کہیں گرتا ہے جنگل برڈ ، ہیڈن نے سفید رم کی جگہ بھرپور ، مکمل پودے لگانے کی تاریک رم کے ساتھ لی۔ اس کے بعد وہ Combier خوبانی کی شراب میں شامل ہوتا ہے اور موسمی مصالحے کو انگوسٹورا کے لٹروں کے ساتھ جوڑ دیتا ہے۔ یہ سب فرنٹ برانکا کے ساتھ ملا ہوا ہے ، آسان شربت اور چونا ، اورینج اور انناس کا جوس اور سنتری اور چیری کے ساتھ سجایا گیا ایک ٹکی پیالا میں پیش کیا گیا۔

نسخہ حاصل کریں۔

3. موسموں میں تبدیلی

بار میش

بار میش میں موسموں میں تبدیلی ، گرم سے لے کر ٹھنڈے مہینوں تک سوئچ کا حوالہ ہے ، یہ ایک مرغی کاک ہے جو ایک روشن ، تروتازہ ڈایقیری کے طور پر شروع ہوتا ہے اور ایک گھونٹ میں تیار ہوتا ہے جو ارتھ اور مسالیدار ہوتا ہے۔ نکسن نے بچ babyے کے مٹروں کو گڑبڑایا ، انھیں پلانٹ 3 تاروں کی رم ، چونے کا جوس ، سادہ شربت اور ترگن کے پتے اور انار اور چوقبصور کے جوس کے ساتھ تیار کردہ آئس کیوبس پر مرکب ڈبل تناؤ ، سینٹ الزبتھ ایلسپاس ڈرم اور تلخ سچ جیری تھامس کے کڑویوں سے ہلاتا ہے۔ . جیسے جیسے کیوب پگھل جاتے ہیں ، رنگ گرتے ہوئے پتوں کی طرح ، روشن کلوروفل سبز رنگ سے گہرا سرخ ہو جاتا ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

4. بیچ طوفان

کاک کلب

گرم مسالہ طوفان بیچ کاکیل ، ایک ٹکی ڈرنک میں بھی عامل ہے کاک کلب چارلسٹن ، جنوبی کیرولائنا میں۔ بار کے منیجر ریان ویلیور نے ہیملٹن 86 ڈیمرارا رم ، پلانٹیشن O.F.T.D. رم ، مخمل فولینم ، چکوترا اور لیموں کا جوس اور بیٹر مینس ایلیمکول ٹکی کڑوی دار شربت کے ساتھ دار چینی کی لاٹھی اور زیرہ زیرہ سے بنا ہوا۔

نسخہ حاصل کریں۔

5. سرمائی موجیتو

شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

لورین کا کہنا ہے کہ ، بارود کا مزہ دار ، پودوں والا موجیٹو کی طرح زیادہ مقدار میں اضافہ نہیں کرنا چاہئے۔ اس کا موسم سرما کا ورژن کیوبا کے کلاسیکی طبقے سے بالکل درست ہے ، سوائے اس کے کہ وہ لونگ ، دار چینی اور ستارے کے سونے سے سفید رم کو گھماؤ کر کے ایک مسالہ دار روح کو تیار کرتی ہے۔ وہ کہتے ہیں کہ لائیکر 43 43 لیورور کی ایک قطرہ ، اور پھر ٹکسال ، چونے کا جوس اور سوڈا شامل کریں ، اور آپ کا شکاگو کی دھندلا ہواؤں سے اشنکٹبندیی مقابلہ ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔