نیو یارک شہر میں سویٹ واٹر سوشل میں مشروبات کے ڈائریکٹر اور جنرل منیجر میٹ فریڈ لینڈر کا کہنا ہے کہ فروس ہلکی ، تازگی اور تفریحی ہے اور سبھی اسے جانتے ہیں۔ لیکن ایک منجمد نیگروانی ہلکا ، تازگی اور تفریح ​​بھی ہے ، اور ایک مشروب میں بہت زیادہ شراب پیک کرتا ہے۔ آپ اس سے بحث نہیں کرسکتے۔

منجمد کاک کی اپنی جگہ ہوتی ہے ، اور خاص طور پر گرم دن میں وہ جگہ عام طور پر آپ کے ہاتھ میں ہوتی ہے۔ منجمد ، منجمد مارگریٹاس اور آئس ٹھنڈے مشروبات یقینی طور پر کام کرواسکتے ہیں ، لیکن منجمد نیگروانی کو گھونپنے کے بارے میں کچھ جننٹل - یہاں تک کہ تھوڑا سا ناجائز بھی ہے۔

کلاسیکی نیگروانی (جن ، کیمپری اور میٹھا ورماوت) ایک کاک ٹیل افیقیانو کا پسندیدہ ہے ، اور ایسی چیز جو آپ کو سورج کے نیچے ہر کاک ٹیل بار پر مل جائے گی۔ اس کی تلخی ہر ایک کے ل is نہیں ہے ، اور یہ مشروبات کی اپیل کا حصہ ہے۔ لیکن اس کو ایک دو جوئی مواقعوں کے ساتھ ملا دیں ، اور آپ کو پوری گرمی میں ایک آنگن کے سیپر کے لئے ایک اہم امیدوار مل گیا ہے۔

اپنے منجمد نیگروی بنانے کے ل F ، فریڈ لینڈر کا آغاز کاورنن سے ہوتا ہے ، جو ایک چھوٹی سی بیچ کا سکاٹش جین ہے جس میں اس کے نباتاتی میک اپ میں سیب اور بیر شامل ہیں۔ وہ عام برابر حصوں کا تناسب چھوڑ دیتا ہے ، بجائے اس کے کہ وہ اپنے دوسرے بنیادی اجزاء کی طرح دو مرتبہ جن کو استعمال کرے۔ وہاں سے ، وہ کیمپاری کی جگہ ایپرول لے لیتا ہے ، جس سے زیادہ لت پت اور کم تلخ کاک ٹیل مل جاتا ہے ، اور کارپانو انٹیکا فارمولا کا انتخاب کرتا ہے ، جو ایک بھر پور ، اطالوی گول اطالوی ورموت ہے۔ وہ جن اور اپیرول کی تکمیل کے لئے انگور کے کڑوی قطروں کے چند قطرے بھی شامل کرتا ہے ، ساتھ ہی اس میں ایک چٹکی بھر نمک بھی ہے ، جس کی طرح کھانا پکانے میں بھی ، تمام ذائقوں کو ایک ساتھ باندھنے میں مدد ملتی ہے۔

برف کے ساتھ ملا ہوا ، آخری نتیجہ آپ کو ساحل سمندر پر پیتے ہوئے ایک قصوروار خوشی کی طرح نظر آسکتا ہے ، لیکن یہ آپ کو مطلوبہ واقف نیگروانی ذائقے مہیا کرتا ہے ، جس میں تخلیقی لائسنس کی صحیح مقدار میں میز پر کچھ نیا لایا جاتا ہے۔

اجزاء

• 2 اونس جن (فریڈ لینڈر استعمال کرتا ہے Caurunn )
• 3/4 اونس اپیرول
• 3/4 آونس کارپانو انٹیکا فارمولا میٹھا ورماوت
• 3 قطرے بیٹر مینس نے انگور کے پھلوں کو مارا
• 1 چٹکی نمک
• گارنش: سنتری کا چھلکا
• گارنش: انگور کا چھلکا

اقدامات

1. تمام مادہ کو ایک مٹھی بھر کنکر برف کے ساتھ بلینڈر میں شامل کریں۔

   
   
   

2. اچھی طرح سے شامل ہونے تک بلینڈ کریں ، پھر ڈبل پتھروں کے گلاس میں ڈالیں۔

3. اسکاٹ لینڈ کے جھنڈے کے اعزاز میں نارنجی اور چکوترا کے ہر ایک چھلکے کے ساتھ گارنش کریں ، جسے ایکس کی شکل میں رکھا گیا ہے۔