الیسسم

2024 | کاکیل اور دیگر ترکیبیں

اپنے فرشتہ کی تعداد تلاش کریں

مشروبات

پیش منظر میں ، لمبا ٹکراؤ والا گلاس گاڑھاؤ کے ساتھ نکالا جاتا ہے اور پسے ہوئے برف ، کیچڑ دار ٹکسال ، اور گہری بھوری ڈرنک سے بھر جاتا ہے۔ ٹکسال کا ایک جتھا اور ایک پتلی کالی تنکے پینے کو سجا دیتا ہے۔ پس منظر ایک فوکسڈ ریسٹورنٹ ہے۔





جبکہ کچھ کاک ٹیل ، جیسے مائی تائی اور جلیپ کی طرح ، گرم گرم مہینوں اور دیگر مشروبات میں ، جیسے بہترین لطف اندوز ہوتے ہیں گرم ٹڈی ، موسم سرما کے تیز سیپرز ہیں ، الیسسم ہر موسم کی آزادی کے طور پر کام کرنے کا انتظام کرتا ہے۔ کونگاک ، دار چینی کا شربت اور ورموت ایک سرسبز اور بھرپور کاک ٹیل کے لئے بناتے ہیں ، جبکہ انگور کا رس ، زیادہ موثر رم اور پسے ہوئے آئس سال بھر اسے تروتازہ بناتے ہیں۔

ایلیسم ہینسی V.S.O.P پرائلیج کاگناک کو اس کی بنیاد کے طور پر طلب کرتا ہے۔ انیشیللز بہت ہی سپیریئر اولڈ پیلا کے لئے کھڑے ہیں ، جو یقین دلاتا ہے کہ برانڈی کم سے کم چار سال کی عمر میں ہے ، اور اکثر اس مرکب میں بھی بڑی عمر کی برانڈی ہوتی ہے۔ اگرچہ ہینسی نام ایک اسراف ، مہنگا لذت سمجھا جاتا ہے ، لیکن استحقاق مناسب قیمت کا ادراک ہے ، جو عام طور پر $ 60 سے کم ہوتا ہے۔ اگر اس کی قیمت بہت زیادہ ہے تو وہ انگور کے رس اور زیادہ موثر رم کے ساتھ کاک کییل میں شامل کرسکتے ہیں ، تاہم ، زیادہ سستی V.S.O.P کی جگہ لے لیں۔ یا یہاں تک کہ ایک V.S (عمر دو سال اور عام طور پر تقریبا$ 20 ڈالر سستا) ایک قابل قبول اقدام ہے۔



لکسارڈو بیٹر بیانکو ایک روشن اور کڑوی سویٹ ورموت ہے جو پینے میں پھولوں اور نباتاتی نوٹوں کو جوڑ دیتی ہے ، اور جوڑے کے رنگ کے انگور کے جوس کے ساتھ جوڑے محبت کے ساتھ جوڑ دیتی ہیں۔ پھر ، ایک عام سیرپ کے بجائے ، پینے کو دار چینی کے شربت سے میٹھا کیا جاتا ہے جو آخری مصنوعات کو بھرپور گرمجوشی فراہم کرتا ہے۔

اس مشروب میں ایک اہم جزو ایک فلوٹ ہے لیموں ہارٹ اینڈ سنز 151 دیاماررا رم . گائانی کا یہ اعلی ثبوت کچھ عرصے کے لئے ایک افسانہ تھا۔ اس کے جر boldتمند ، جارحانہ ذائقوں اور نرم مٹھاس کے ل T ٹکی کے شوقین افراد کی ایک پسندیدہ رم ، لیمون ہارٹ زیادہ تر 2010 کی دہائی کے اوائل میں امریکی سمتل سے غائب ہوگیا ، حالانکہ یہ آخر کار واپس آگیا۔ آج بھی کچھ ریاستوں میں تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے ، لیکن اس سے اس کی مستقل حیثیت برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ ان لوگوں کے ل who جو اسے نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں ، اس کا سب سے قریب ینالاگ ہیملٹن 151 ڈیمیرا رم ہے۔ کسی بھی طرح سے ، یہ ضروری ہے کہ السیسم کو بھوسے کے ساتھ پیش کریں تاکہ آپ کو یا آپ کے مہمانوں کو پہلے گھونٹ کے ساتھ 151 پروف رم ملنے نہ پائیں۔



متصف ویڈیو

اجزاء

  • مٹھی بھر ٹکسال کے پتے
  • 2/3 اونس دارچینی کا آسان سا شربت *
  • 1 1/2 ونس ہینسی V.S.O.P استحقاق کواناک
  • 3/4 آونس سرخ انگور کا رس
  • 1/2 اونس لوسکارڈو تلخ بیانکو
  • 1/2 ونس نیبو ہارٹ اینڈ سنز 151 دیامر رم
  • گارنش: ٹکسال سپرے
  • گارنش: انگور کا مروڑ

اقدامات

  1. کولنز شیشے کے نیچے پودینے کے پتے اور دارچینی کا آسان سا شربت جوڑیں اور اس کے تیل کا اظہار کرنے کے لئے ٹکسال کو آہستہ سے دبائیں۔

  2. کونییک ، لوسکارڈو تلخ بیانکو اور چکوترا کا جوس شامل کریں ، گلاس کو پسے ہوئے آئس سے بھریں ، اور جمع کرنے کے لئے سوئزل دیں۔



  3. گلاس کو بھرنے کے لئے رم اور اضافی پسے ہوئے برف کے ساتھ کاک ٹیل اوپر رکھیں۔

  4. پودینے کے اسپرگ اور انگور کے چوڑے موڑ سے گارنش کریں۔