حالیہ عرصے تک ، رائی ایک نسبتاit تنگ دست طبقے کی درجہ بندی تھی ، جو پینے کے پہلے دن سے قبل منع کی گئی تھی اور عام طور پر اس کے لئے نامزد کی گئی تھی مینہٹن اور دیگر اعلی درجے کی سلاخوں پر بوز-فارورڈ کلاسیکی کاکیل۔

لیکن رنگوں کی تازہ ترین فصل سے پتہ چلتا ہے کہ زمرہ واقعتا up ڈھیل پڑا ہے اور مزید شخصیت ظاہر کرنے کے ساتھ ساتھ روح کو کس طرح بنایا جاتا ہے اس میں مزید تنوع ظاہر کرنا شروع کر رہا ہے۔ یہ سب ابھی بھی رائ کی وہسکی ہے جس کا مطلب ہے کہ اس کو میش بل میں کم سے کم 51٪ رائی اناج سے بنایا گیا ہے۔

مندرجہ ذیل بوتلیں سیاست ، مذہب (ایک کوشر سے تصدیق شدہ رائی) اور یہاں تک کہ موت (مٹی میں اگائے جانے والے درختوں سے تیار کردہ میپل کے شربت کے ساتھ ذائقہ دار بوٹلنگ جس میں انسانوں کی باقیات بھی ہیں) حوالہ دیتے ہیں۔ یہ سارے عنوانات اوسط کاک پارٹی میں روایتی طور پر ممنوع ہیں۔ پیداواری تکنیک کے لحاظ سے ، ان نئی بوتلوں میں کاکس میں تیار شدہ رنگ شامل ہیں جو پہلے آڑو برانڈی ، بندرگاہ یا رم رکھتے تھے۔ اور رائی کے کچھ پروڈیوسر بوربن کی پلے بک سے ایک پیج لے رہے ہیں ، واحد ڈبے اور محدود ایڈیشن کی بوتلیں جاری کرتے ہیں۔

ہوسکتا ہے کہ سپائیکیسی ایسوسی ایشن نے رائی کی تجدید کو جنم دیا ہو ، لیکن ان بوتلوں سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ رائی کی وہسکی کی حد بہت زیادہ ہے۔

• بھینس ٹریس کوشر ($ 40)

  شراب / لورا سنت

  شراب / لورا سنت

  
  
  

  بھینس ٹریس آستوری ان کا کہنا ہے کہ یہ شکاگو ربینیکل کونسل کی رہنمائی میں تیار کیا گیا یہ پہلا مستند کوشر وہسکی ہے جس کا خیال ہے۔ یہ سب سے پہلے اپریل 2020 میں فسح کے موقع پر جاری کی گئی تھی ، اور امید کی جارہی ہے کہ ہر سال اسی سال کے قریب سالانہ ریلیز ہوگی۔ بوتل میں جو چیز ہے وہ دوسری صورت میں آستوری کے روایتی رائی سے ملتی جلتی ہے ، جس کی عمر آٹھ سال ہے اور بوتل میں اسے 94 proof پروف ہیں۔

• کیٹٹوٹن کریک پیچ بیرل ختم (46))

  شراب / لورا سنت

  شراب / لورا سنت

  یہ بوتل کٹوٹن کے بیرل سلیکٹ رائی وہسکی سے شروع ہوتی ہے ، جو 100 Vir ورجینیا رائی کے میش بل سے تیار کی گئی ہے ، جو چارڈ نئے اوک بیرل میں ہے ، پھر ایک سال میں ایک بیرل میں ختم ہوا جو پہلے ڈسٹلری رکھتا تھا شارٹ ہل ماؤنٹین آڑو برانڈی . اس کے پروڈیوسر کا کہنا ہے کہ یہ اس طرح سے مالدار اور پھل دار اور لذیذ ہے جو آپ کو موسم گرما کے بہترین پھلوں کی یاد دلاتا ہے۔ نومبر 2020 میں 540 بوتلوں کا محدود ایڈیشن جاری کیا گیا۔

• ولی عہد سولہ سال ($ 70)

  شراب / لورا سنت

  شراب / لورا سنت

  یہ محدود ایڈیشن اظہار نوبل کلیکشن کا پانچواں اور تازہ ترین ایڈیشن ہے ، جو کینیڈا کے وہسکی پروڈیوسر کی مختلف تکنیکوں اور اسلوبوں کو اجاگر کرنے کے لئے سالانہ بنیاد پر جاری کیا گیا ہے۔ یہ ایک جرات مندانہ رائ اناج کے سامنے اور مرکز کو نمایاں کرتا ہے۔ پروڈیوسر نے چیری ، دار چینی سونے اور لونگ کے اشارے کے ساتھ وہسکی کو حرارت بخش قرار دیا ہے۔

• گریوبربر انھولی (65 $ ، 200 ملی لیٹر کی بوتل)

  شراب / لورا سنت

  شراب / لورا سنت

  ایک حیرت انگیز نئی کرنوں میں سے ایک ، اس کو باہر رکھ دیا گیا تھا ٹم ورتھ ڈسٹلنگ نیو ہیمپشائر میں محدود ایڈیشن ہالووین 2020 کی رہائی کے طور پر۔ اس کا پروڈیوسر کا کہنا ہے کہ اس میں نیو ہیمپشائر کے گریٹ ہل فارم پر انسانوں کی قبروں کے درمیان اگائے جانے والے بھوسے دار درختوں سے تیار شدہ میپل کا شربت بھرا ہوا ہے اور تین سال تک اس کی لاش رکھی گئی ہے۔ اگر یہ کافی مکابیر نہیں ہے تو ، بوتل ایک تابوت کی طرح لکڑی کے خانے میں پیک کی جاتی ہے۔

  نیچے 11 میں سے 5 پر جاری رکھیں۔

• جیک ڈینیئل کا سنگل بیرل 2020 خصوصی ریلیز بیرل کا ثبوت ($ 65)

  شراب / لورا سنت

  شراب / لورا سنت

  نومبر 2020 میں ریلیز ہوا ، یہ صرف 200 بیرل کی ایک محدود ایڈیشن رن ہے ، جو 2018 اور 2019 میں ہیریٹیج بیرل کی ریلیز میں شامل ہوگا۔ یہ اس کا ایک اعلی اوکٹین ورژن ہے جیک ڈینیئل کی ٹینیسی رائی 2018 میں جاری کیا گیا ، یہاں تک کہ بولی رائی کے ذائقہ اور کالی مرچ کا مسالا کے لئے بھی باسکٹ کی طاقت پر بوتل لگا دی گئی۔

• کینٹکی اول آخری ($ 300)

  شراب / لورا سنت

  شراب / لورا سنت

  یہ محدود رہائی ماسٹر بلینڈر ڈکسن ڈیڈمین کی چوتھی کھیپ ہے ، جس نے برانڈ کو دوبارہ زندہ کیا ، 2014 میں اپنا پہلا بیچ جاری کیا ، ممنوعہ نے اپنے نانا دادا نے 1879 میں قائم ہونے والے آسٹریلری کو تقریبا closed 100 سال بعد بند کردیا تھا۔ اس لیبل میں 10 سال کے درمیان رنگوں کو جوڑ دیا گیا ہے 13 سال تک ، بوتل میں 112.8 ثبوت۔ پروڈیوسر نے اسے ایک بہت ہی میٹھا اور بھرپور ذائقہ آمیز مرکب کے طور پر بیان کیا ہے ، اس میں بھنے ہوئے بادام ، کیریمل بریٹل اور مسالے والی سیاہ چیری پر پڑے ہوئے ذائقہ کے نوٹ ہیں۔

• مائک ڈراپ ($ 85)

  شراب / لورا سنت
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  شراب / لورا سنت

  مائک ڈراپ لیبل کے تحت حیرت انگیز چھوٹے بیچ بوربان جاری کرنے کے بعد ، اس پہلے رائی پر نظر رکھیں وزیر اعظم روحیں . سے چھٹا ہوا وائلڈنیس ٹریل ڈسٹلری ڈین ویلی ، کینٹکی میں ، یہ تقریبا five پانچ سالہ وہسکی ہے جس میں 56 ثبوت رائی ، 33 فیصد مکئی اور 11 فیصد مالٹ شدہ جو کا 108 بل پر بوتل لگا ہوا ہے۔ یہ پہلی بار ہوا ہے کہ آستوری نے اس کے جوس کو اپنے برانڈ سے باہر بوتل لگانے کی اجازت دی ہے۔ اس محدود ایڈیشن میں محض پانچ کاکس پر مشتمل ہے۔

• صدارتی ڈرام دو ٹرم سیدھے ($ 115)

  شراب / لورا سنت
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  شراب / لورا سنت

  ایک سنگل بیرل بوربن کے ساتھ ، یہ سنگل بیرل رائی ایک محدود ایڈیشن کی ریلیز ہے ثبوت اور لکڑی امریکی صدر کا انتخاب اور افتتاحی تقریبات منانے کے لئے۔ رائی کم از کم آٹھ سال پرانی ہے - دو صدارتی اصطلاحات کی لمبائی — آلودگی اور اس کی عمر ایم جی پی انڈیانا اور بیرل پروف پر بوتل مجموعی طور پر چار بیرل بوتل میں رکھے گئے تھے اور وہ بنیادی طور پر واشنگٹن ، ڈی سی میں دستیاب ہوں گے ، اور ملک بھر کے منتخب خوردہ فروشوں پر محدود مقدار دستیاب ہوگی۔

  نیچے 9 میں سے 9 تک جاری رکھیں۔

• مقصد ($ 70)

  شراب / لورا سنت
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  شراب / لورا سنت

  واشنگٹن ، ڈی سی کی شراکت جمہوریہ بحالی آلہ خانہ اور فلمساز ایرک ڈی ہول (کیسینڈرا کا انقلاب) ) ، یہ ایک واحد بیرل اظہار ہے جس میں 100 بیرل کی محدود دوڑ ہے۔ یہ تقریبا five for 95 فیصد رائی میش بل ہے جس کا عمر تقریبا years پانچ سال ہے۔ پروڈیوسر نے فلیور پروفائل کو امیر کیریمل اور مصالحے کے طور پر بیان کیا ہے ، جس میں اشارے اور کوکو نب کے اشارے ہیں۔ ہر بوتل براہ راست ایک چندہ بھیجتی ہے فیئر فائٹ ، جو ملک بھر میں آزادانہ اور منصفانہ انتخابات کا تحفظ کرتا ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ خواتین کی ملکیت سے چلنے والی ایک بھٹ .ی بنانے کے لئے بہتر تعاون ہے جس کو بنانے کے لئے جانا جاتا ہے روڈھم رائی ، صدارتی امیدوار ہلیری روڈھم کلنٹن کے لئے نامزد کیا گیا۔

• چھٹکارا رم کاسک ختم ($ 45)

  شراب / لورا سنت
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-28 '/>

  شراب / لورا سنت

  آپ کو زیادہ سے زیادہ رم رنگے ہوئے رنگ نظر نہیں آتے ہیں۔ 95 of کے رائی مواد کے ساتھ تیار کردہ یہ ایک موچن رائی کو نمایاں کرتا ہے پودے لگانے کا کمرہ بیرل اکتوبر 2020 میں جاری ہونے والا آخری نتیجہ ، اس کے پروڈیوسر کے مطابق ، خشک میوہ جات اور بیکنگ مصالحہ پیش کرتا ہے ، اور اس کو کچھ اشنکٹبندیی مشروبات میں پائے جانے والے مختلف تغیرات کو پیش کرنا چاہئے۔

• ورجیل کین ربن ریل ($ 68)

  شراب / لورا سنت
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>

  شراب / لورا سنت

  اس شمالی چارلسٹن ، جنوبی کیرولائنا ، وِسکی ہاؤس نے چار ایم پی ساختہ دو رنگوں کی آمیزش کے ساتھ اپنی تازہ ترین بوتلنگ بنائی ، جس میں چارلیٹن پڑوسی کے بشکریہ ، چاکلیٹ پورٹر جیسے ٹنوں پر جو کا ایک ٹکڑا ٹوسٹ کیا گیا۔ ریویلری بریونگ کمپنی . یہ سب ایک ساتھ شادی شدہ ہیں جس میں ایک چاکلیٹ چیری-لہجے والی وہسکی تیار کی جاسکتی ہے جو ایک واضح سادگی سے ہے۔