تاریک پہلو

2024 | کاک اور دیگر ترکیبیں

اپنے فرشتہ کی تعداد تلاش کریں

مشروبات

ایک تنے ہوئے شیشے میں دارکسائڈ کاک ، جس میں ایک چیخ چیری ہے





ڈارک سائڈ کاک ٹیل واشنگٹن ، ڈی سی ، بارٹینڈر ایڈ برنباچ نے ابھی بند بار پلر میں تیار کیا تھا۔ اس میں جن اور باروولو چیناٹو ، ورموت کی طرح ایک خوشبو والی شراب شامل ہے جس میں کوئین کی چھال بھی شامل ہے ، ٹانک میں پایا جانے والا وہی جزو ہے جو ٹانک کو ایک تلخ کنج دیتا ہے۔ پیچاڈ کے کڑوی چیزیں سونے کے ٹریڈ مارک اشارے کے ساتھ یہ سب گھر لے آتی ہیں۔

بہت سارے مقامی شراب پینے والوں کو خوش کرنے کے علاوہ ، ڈارک سائڈ بھی ڈیریک براؤن کی کتاب میں شامل تھی اسپرٹس ، شوگر ، واٹر ، بلٹر: کس طرح کاکٹیل نے دنیا کو فتح کیا . براؤن کے مطابق ، برن بیچ نے ایک انوکھا پروگرام چلایا جس کا نام کاک سیشن تھا۔ وہ کہتے ہیں کہ مہمان بار کے ساتھ آرام سے رہ سکتے ہیں اور ایک کاک چکھنے کا آرڈر دے سکتے ہیں جہاں آدم کلاسیکی میں مروڑ استعمال کرکے تین اصل کاک ٹیلس ٹھیک کردے گا۔ اسی جگہ پر ڈارک سائڈ نے اپنی پہلی شکل پیش کی۔





برنباچ کی ترکیب سے یہ تصدیق ہوتی ہے کہ مشروبات کو مزیدار ہونے کے ل three تین اجزاء سے زیادہ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، لیکن جوں جوں یہ مشہور ہوتا گیا ہے ، ڈارک سائڈ نے کچھ بار ٹیک کو تبدیل کردیا۔ بعض اوقات میں پلائموouthتھ جن کی خاصیت ہوتی ہے ، جبکہ دوسروں نے لندن کو خشک کرنے کا مطالبہ کیا۔ آپ کوکیل کو چونے کے مروڑ اور اسٹار انائس پھدی سے سجا ہوا پاسکتے ہیں ، جبکہ اس سمیت دیگر ترکیبیں ، چیری کا مطالبہ کرتی ہیں۔

آپ جو بھی راستہ دیکھیں ، ڈارک سائیڈ امیر ، مزاج اور پیچیدہ ہے۔ چائناتو کے کڑوے والے کردار اور بیکنگ مصالحے کے نوٹ بغیر کسی رکاوٹ کے بوٹینیکل جن کے ساتھ مل جاتے ہیں اور ایک ایسا مشروب برآمد کرتے ہیں جو کلاسیکی کی یاد دلاتا ہے۔ مارٹنیز لیکن اس کے اپنے تمام معیار کے ساتھ۔ جدید کلاسک ، شراب پینے کی ثقافت پر ڈی سی کے اثر و رسوخ اور اس بات کی یاد دہانی ہے کہ مشرقی ساحل میں ایک سے زیادہ با اثر کاک ٹیل شہر ہے۔



ایک اہم شہر کے اندر جس کا اثر کاک ٹیل نشا. ثانیہ کے دوران نظرانداز کیا گیا تھامتعلقہ مضمون متصف ویڈیو

اجزاء

  • 2 1/2 ونس جن
  • 3/4 آونس بارولو چناٹو
  • 3 ڈیشز پیچاؤڈ کے کڑوا
  • گارنش: برانڈیڈ چیری

اقدامات

  1. جن ، بارولو چناٹو اور کڑویوں کو مکسنگ گلاس میں برف کے ساتھ شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

  2. ایک ٹھنڈا کاک کے شیشے میں دباؤ۔



  3. ایک برانڈڈ چیری کے ساتھ گارنش کریں۔