جیسے کاک موجیتو اور داقیری رم کو اس کی تازگی ساکھ بخشیں اور اکثر اس کو گرمیوں کے مشروب میں خوش کردیں ، جو ایک دھوپ اور جزیرے کے مقامات سے وابستہ ہے۔ ساکھ مستحق ہے ، لیکن محدود ہے۔ رمز — اور خاص طور پر عمر رس رمز winter سردیوں میں بھی اسی طرح کام کرتے ہیں۔ ذائقہ دار گنے کی روح پیچیدہ اور ورسٹائل ہے اور سردی کے موسم میں بھی موسمی مشروبات پیدا کرنے کے ل winter سردی کے لیموں پھلوں اور وارمنگ مصالحوں جیسے اجزاء کے ساتھ مل سکتی ہے۔

طوفان بیچ سے ہے کاک کلب چارلسٹن ، جنوبی کیرولائنا میں۔ بار کے منیجر ریان ویلیوور نے دو قسم کے لیموں کے ساتھ دو طرح کے رم کو ملا کر معمول کے رم کاک پر ایک اختراعی اسپن ڈال دیا۔ اس جوڑی کو فیلرنم سے تھوڑا سا مٹھاس اور ایک مسالہ دار لات دار چینی کی لاٹھی اور ٹاسٹڈ زیرہ کے ساتھ بنی ہوئی شربت کے ذریعہ ملتی ہے ، جبکہ ٹکی کڑکے کے کچھ جوڑے کو مزید پیچیدگی اور توازن کا قرض مل جاتا ہے۔

مزہ وہیں نہیں رکتا۔ طوفان بیچ ایک بھڑکتے چونے کے شیل گارنش کے ساتھ چسپاں ہے جو صرف بہا کر پیدا کیا گیا ہے زیادہ سے زیادہ رم ایک گزارے ہوئے چونے کے خول میں اور اس کی روشنی کو مقرر کرنا پیاسے تماشائیوں کے نتیجے میں ہونے والے اہوں اور اہس کی تیاری کریں جس کے بعد آپ سے مشروبات کو بہتے رہیں۔

اجزاء

• 1 آونس ہیملٹن 86 دیامر رم
• 1/2 ونس پودے لگانے O.F.T.D. رم
• 1/2 اونس فلیمیم
• 1/2 اونس چکوترا کا جوس ، تازہ نچوڑا
• 1/2 اونس چونے کا جوس ، تازہ نچوڑا
• 1/2 اونس دار چینی-زیرہ کا شربت *
• 2 ڈیشس بیٹر مینس ایلیمکول ٹکی بٹر
• گارنش: بھڑکتے چونے کا خول

اقدامات

1. رمز ، فولینم ، چکوترا کا جوس ، چونے کا جوس ، دار چینی-جیرا کا شربت اور کڑوا ڈال کر برف کے شیکر میں ڈالیں ، اور اچھی طرح ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

   
   
   

2. پسے ہوئے برف پر کولنز گلاس یا ٹکی پیالا میں دباؤ۔

3. آدھے میں ایک چونا کاٹیں ، آدھے کا جوس نکالیں ، پینے کے اوپر رکھیں ، شیل کے اندر اوورپروف رم لگائیں ، اور احتیاط سے آگ پر روشنی کریں۔