اگلی بار جب آپ اپنے پسندیدہ اسپاکیسی طرز کے پانی کے سوراخ کا دورہ کریں ، تو آپ ممانعت کے دوران زیادہ تر افراد کے اصل میں جو کچھ پیتا تھا اس کا آرڈر دے کر آپ اس تجربے کو زیادہ مستند بنانا چاہتے ہو۔ (اور یاد رکھنا: اس وقت ، سامنے کے دروازے پر پیفول نے پولیس اہلکار کو چھپانے کے لئے کافی دیر تک روکنے کے لئے ایک مقصد بنایا تھا۔)

لہذا اگر آپ کو سچ بولنے والی شراب کی خواہش ہوتی ہے تو ، آپ کو شیمپین کا گلاس مل سکتا ہے یا ایک ادرک علی ہائی بال . اس کے بارے میں بری طرح سے بنائے گئے شراب کے ذائقوں کو نقاب پوش کرنے کے لئے ممنوعہ کے درمیان بنائے گئے زبردست کاک ٹیلوں کی وہ ساری باتیں غلط ہیں۔ جب آپ کے پینے کا تجربہ ایک غیر قانونی ہے ، تو آپ صرف شراب پینا چاہتے ہیں۔

اسکاوفلا کی ایجاد نوبل تجربہ کے دوران کی گئی تھی ، لیکن اس نے شکاگو میں کسی سرجانی ڈوبکی میں سر نہیں اٹھایا۔ یہ مبینہ طور پر پیرس میں ہیری کے نیو یارک بار at میں جک نامی بارٹینڈر کی تخلیق تھا۔

نسخہ اسکاولاو لفظ کا نتیجہ تھا 15 جنوری ، 1924 کو نامور مقام پر آرہا۔ اس نے حرمت پسند ڈیلسویر کنگ کے زیر اہتمام ایک مقابلہ جیت لیا جس میں لوگوں سے کہا گیا تھا کہ وہ غیر قانونی شراب پینے والے کی وضاحت کرنے کے لئے ایک اصطلاح بنائے اور ضمیر کو بیدار کرے۔ میرے خیال میں ، یہ لفظ کافی صاف ہے ، لیکن مجھے یقین نہیں ہے کہ اس کے بیدار ہونے سے کتنے ضمیروں پر وار کیا گیا۔

مشروبات کے مؤرخ ڈیوڈ وونڈرچ کے مطابق ، جہاں تک وہ بتاسکتے ہیں ، صرف زندہ بچ جانے والا مشروب جو جائز دعویٰ کرسکتا ہے کہ وہ ریاستہائے متحدہ امریکہ میں خواب دیکھ رہا ہے جبکہ عظیم خشک سالی جاری تھی فرانسیسی 75 . اس وقت ، یہ نام کچھ مختلف پوشنز کے لئے استعمال کیا جاتا تھا ، لیکن معیاری فارمولہ ایک بہت ہی آسان سادہ معاملہ تھا جس میں جن (کونگاک نہیں) ، لیموں کا رس ، چینی اور شیمپین شامل تھا۔

اصل میں ، اسکاوفلا نے 1/3 رائی وہسکی ، 1/3 فرانسیسی ورماوت ، 1/6 لیموں کا رس اور 1/6 گرینیڈین طلب کیا۔ یہ میرے لئے زیادہ کام نہیں کرتا ہے ، لہذا میں اس کے ساتھ ہی کھیلتا ہوں۔ جب بھی آپ ممنوعہ کے خاتمے کے لئے ٹوسٹ کریں تو اس کا ایک ورژن یا دوسرا ورژن اٹھائیں ، اور اس کا شکریہ ادا کریں کہ آپ کے ضمیر کو بیدار ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔

اجزاء

• 2 اونس بوربن یا رائی وہسکی
• 1 آونس خشک ورموت
• 1/4 اونس لیموں کا رس ، تازہ نچوڑا
• 1 سے 2 ڈیشس دستی بم
• 1 ڈیش سنتری تلخ

اقدامات

1. آئس کے شیخر میں وہسکی ، سوکھے ورموت ، لیموں کا جوس ، گریناڈین اور اورینج لٹر ڈالیں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

2. ایک ٹھنڈا کاک کے شیشے میں دباؤ۔