ووڈکا جملیٹ ایک مشروبات نہیں جو کھلواڑ کیا جائے۔ اس کے برعکس جن ہم منصب جو بوٹینیکلز کے متواتر ٹیبل کے نیچے پھسل سکتا ہے اور ڈوب سکتا ہے ، ایک اچھا ووڈکا جملیٹ صرف دو چیزیں اور دو چیزیں ہونا چاہئے: سرد اور مضبوط۔

جیملیٹ 18 ویں صدی کے آخر کا ہے ، جب برطانوی ملاحوں کو خلیج میں ڈھلنے کے ل vitamin وٹامن سی کی ضرورت تھی۔ چونے داخل کریں۔ چھوٹا سا سبز لیموں کی مدد کے لئے تیار تھا ، لیکن کھانوں کا رس پینے کے لئے ملاحوں کو ملنا اس وقت بہت آسان تھا جب شراب میں ملایا جاتا تھا۔ تب سے مزیدار ، دواؤں کا مشروب مقبول ہے۔ لیکن یہ اس وقت تک نہیں تھا جب 1970 اور ’80 کی دہائی کے ووڈکا عروج پر نہیں تھا جس نے ووٹکا نے جیملیٹ میں جنوں کی شکل دی تھی۔ حالانکہ جن ابھی بھی روایتی انتخاب ہے the اور خود ہی روح نے شراب پینے والے کے دل میں اپنا راستہ کمایا ہے — ایک اچھی ووڈکا جملیٹ کی توجہ ہے۔

گھر پر کاک ٹیل بناتے وقت ، برف سے چلنے والے ووڈکا سے شروع کرنا بہترین ہے۔ لہذا ، اگر آپ پہلے سے ہی اپنے فریزر میں بوتل نہیں رکھے ہوئے ہیں ، تو وہاں سے کسی کو حفاظت کے لing ڈالیں۔ پھر اسے بوتل سے دور رکھیں گلاب اپنے بار پر دھول جمع کرنا۔ میٹھا ، مرتکز چونے کا خوش گوار ، جس کی وجہ سے بہت سے جیملیٹ کا سامنا کرنا پڑا ہے ، تازہ نچوڑ چونے کا جوس اور سادہ شربت کا کوئی متبادل نہیں ہے۔ مؤخر الذکر جوڑی اس سے بہتر ، زیادہ متوازن ذائقہ تیار کرتا ہے جو حاصل شدہ حص .ہ کا استعمال کرتے وقت کیا جاسکتا ہے۔

تین اجزاء ووڈکا جملیٹ جمع کرنا آسان ہے ، ایک ساتھ داقیری اور دوسرے سیدھے کانٹے ہوئے کاکیل۔ اگلی بار جب آپ ایک سادہ ، مزیدار ڈرنک کی خواہش کر رہے ہو تو گھر میں ہی ایک بنائیں۔ اسکوروی کی روک تھام صرف ایک بونس ہے۔

اجزاء

• 2 اونس ووڈکا
• 3/4 اونس چونے کا جوس ، تازہ نچوڑا
• 1/2 آونس آسان شربت
• گارنش: چونا پہیا

اقدامات

1. ووڈکا ، چونے کا جوس اور سادہ شربت برف کے ساتھ شیکر میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

2. ایک ٹھنڈا کاک کے شیشے میں دباؤ۔

   
   
   

3. چونے کے پہیے سے گارنش کریں۔