کوفن کاک میں روح کو آگے بڑھانے والا کیل بارٹینڈر برائن مینز نے کام کرتے ہوئے تخلیق کیا تھا گندی عادت ، سان فرانسسکو کے سوما پڑوس میں ہوٹل زییلوس کے اندر واقع پانچویں منزل کا ریستوراں اور بار۔ اس نے جاپانی وسکی کو خشک مادیرہ شراب ، لائسنر 43 اور فرنٹ برانکا کے ساتھ ملایا اور جلدی سے اپنے انوکھے مشروب کے مداحوں کو ڈھونڈ لیا۔ کاک ٹیل ڈینیئل یافی کی کتاب میں نظر آتا ہے ، زیادہ وہسکی پیئے ، جاپانی وسکی کے ساتھ گھل مل جانے کے جدید طریقے کی مثال کے طور پر۔

ذرائع کے مطابق ، کاک ٹیل اس پر ایک موڑ ہے زنگ آلود کیل ، ڈرمبوئی کے ساتھ اسکاچ کا امتزاج کلاسیکی دو حصے کا مشروب۔ اس معاملے میں ، جاپانی وہسکی اسکوچ کی جگہ لیتا ہے (مالٹ وہسکیوں کی طرح کی پروفائل ہوتی ہے) ، اور لائیکر 43 van ایک میٹھی اور لتھیری والی ہسپانوی شراب جو وینیلا کے ساتھ ذائقہ دار ہے Dra ڈرمبوئی کے لئے تیار کی گئی ہے۔

میڈیرا ، جو ایک مضبوط قلعہ پرتگالی شراب ہے ، جبکہ اس میں ساخت اور جسم کا اضافہ ہوتا ہے فرنٹ-برانکا اس کی ٹریڈ مارک تلخی کا ایک لات فراہم کرتا ہے۔ عمارو 27 جڑی بوٹیاں ، جڑیں اور مصالحے ، جس میں زعفران ، روبرب ، کیمومائل اور جننیت شامل ہیں کے خفیہ امتزاج سے بنایا گیا ہے۔ ایک دوسرے کے ساتھ متحرک ، پورے ذائقہ دار اجزاء ایک پیچیدہ اور مزیدار ڈرنک تیار کرتے ہیں ، اور اس تازہ مائباد کالی الائچی کے ساتھ مائع سب سے اوپر جاتا ہے ، جو ہر گھونٹ کو مٹی ، دھواں دار اور پھولوں کی خوشبو سے پورا کرتا ہے۔

تابوت میں کیل دن کے کسی بھی وقت بہت ہی ذائقہ دار ہوتی ہے ، لیکن اس کا مطلب ہے کہ کاک ٹیل کھانے کے اختتام پر لطف اٹھانا ہے ، جس سے آپ کی رات کے تابوت میں آخری کیل لگ جاتی ہے۔

اجزاء

• 1 1/2 اونسیامازکی 12 سالہشراب

• 3/4 اونسخشکمادیرہ شراب

  
  
  

• 1/2 اونس شراب 43

• 1/4 اونس فرنٹ-برانکا

• گارنش:کالی الائچی، تازہ منڈوا

اقدامات

1. آئس کے ساتھ مکسنگ گلاس میں جاپانی وہسکی ، میڈیرا ، لائسنر 43 اور فرنٹ برانکا شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلچل مچا دیں۔

2. نک اور نورا یا کوپ گلاس میں پھنسیں ، اور تازہ منڈوا کالی الائچی سے گارنش کریں۔