چائے کی خوشبو دار خوشبو اور مختلف ذائقے ایک حیات بخش کاک ٹیل کا کامل لہجہ ہیں ، بارٹینڈر اور ڈسٹلر ایلن کاٹز ، جو نوٹ کرتے ہیں کہ چائے اور شراب کے امتزاج کا عمل کم از کم 17 ویں صدی میں یورپی سلطنتوں کے ذریعہ نوآبادیاتی تجارتی راستوں کی توسیع تک کا ہے۔ .

اس نے سکریلیٹ گلو کو ایک ہبسکس چائے کا شربت ، پیلی ہوئی ہیبسکس چائے اور دانے دار چینی کا مرکب بنادیا ہے جسے آپ چولہے پر بالکل اسی طرح بنا سکتے ہیں۔ آسان شربت . کاٹز کا کہنا ہے کہ چائے کے ذائقوں کو مشروبات میں شامل کرنے کا ایک سب سے آسان طریقہ انفلوژن شربت بنانا ہے۔ وہ کہتے ہیں کہ بولڈر اور روشن اقسام جیسے لیوینڈر ، ہیبسکس اور سائٹرس بہترین نمودار ہوں گے۔ اس کے بعد آپ کوکیل کو ہلکے سے میٹھا کرنے کے لئے شربت کا استعمال کریں۔

اس معاملے میں ، اس شربت نے پیسکو ، پیلے رنگ کے چارٹریج اور انگور کے رس کے پیچیدہ مرکب میں آہستہ سے میٹھے پھولوں کے نوٹ شامل کردیئے ہیں۔ پیسکو ایک انگور سے آلود روح ہے جو 16 ویں صدی میں پہلی بار تشکیل دی گئی تھی اور پیرو اور چلی دونوں کی قومی روح کے طور پر دعویٰ کیا جاتا ہے۔ پیلے رنگ کا چارٹروس 1838 سے کارتھوسیا کے راہبوں نے 130 جڑی بوٹیاں ، پودوں اور پھولوں پر قریبی نگرانی کا طریقہ استعمال کیا ہے۔ شہد ، ھٹیرا ، سونگھ اور زعفران کے نوٹ کے ساتھ ، یہ اس سے تھوڑا سا میٹھا اور ملائم ہے سبز بھائی . چکوترا کا جوس زبردست اسپرٹ کو تارک لیموں کی کک کے ساتھ توازن فراہم کرتا ہے ، اور چائے پینے کی آنکھوں کو دلکش لال رنگ پیدا کرتی ہے۔

چائے کاک نے دو کلاسک روایات سے شادی کی اور کسی بھی شام زبردست محرک ، تازگی اور انسانیت کی پیش کش کی۔

اجزاء

• دو اونس پیسکو

• 1/2 اونسپیلاچارٹریوس

  
  
  

• 3/4 اونس چکوترے کا جوس، تازہ نچوڑا

• 1/2 اونس ہبسکس چائے کا شربت(ایک حصہ چینی ، ایک حصے میں ہبسکوس چائے تیار)

اقدامات

1. پیسکو ، پیلے رنگ کا چارٹریوس ، چکوترا کا جوس اور ہبسکوس چائے کا شربت برف کے شیکر میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

2. تازہ برف پر پتھروں کے گلاس میں دباؤ۔