کورونا پریمیئر کرہ ارض پر سب سے مشہور لائٹ لیگرز میں سے ایک لیتا ہے اور اسے اور بھی ہلکا بناتا ہے — اور نہ صرف کاربوہائیڈریٹ میں، جیسا کہ بوتل پر نمایاں طور پر اشتہار دیا گیا ہے۔ جب اسے ٹھنڈا پیش کیا جاتا ہے تو یہ تروتازہ ہوتا ہے، لیکن جب اس کی پوری طاقت والے کزن کے مقابلے میں اس کا ذائقہ پانی بھرا اور ہلکا ہوتا ہے۔ یہ چونے کے نچوڑ کے لیے کورونا کی لائن اپ میں کسی بھی دوسرے مرکب کے مقابلے میں زیادہ بے چین ہو سکتا ہے، اگر صرف اسے ذائقہ کی کک دینا ہے۔
انداز: ہلکا لیگر
کمپنی : کراؤن (AB InBev، ماڈل گروپ)
شراب بنانے کی جگہ: میکسیکو
ماں: 7
اے بی وی : 4.0%
ایم ایس آر پی : $9 فی سکس پیک
فوائد:
Cons کے:
رنگ: یہ بیئر غیر معمولی طور پر واضح ہے، شیشے میں ہلکے پیلے، بھوسے کے رنگ کے ساتھ جو شیشے میں ڈالے جانے پر دیرپا سر نہیں بنتا۔
ناک: پریمیئر اب بھی کے بہت سے واقف aromas کی جاتی ہے بونس کراؤن , ناک پر تازہ کٹی ہوئی گھاس اور کھردرے پن کو ظاہر کرتا ہے۔ شیشے میں بیئر کے بیٹھنے کے بعد، یہ گیلے گتے کی آکسائڈائزڈ بو لینا شروع کر دیتی ہے۔
تالو: یہ بیئر کافی مقدار میں کاربونیشن کے ساتھ فوری طور پر تالو پر گر جاتی ہے اور زبان کو زندہ رکھتی ہے۔ جیسے ہی بلبلے بکھر جاتے ہیں، ذائقے فوراً ختم ہو جاتے ہیں جیسے ہی پتلی جسم والی بیئر تالو میں دھوتی ہے۔ کورونا ایکسٹرا کے بھی اسی طرح کے ذائقے ہیں، جس میں گھاس پن بھی شامل ہے، لیکن زیادہ تر جو کچھ آتا ہے وہ مکئی کے اشارے کے ساتھ پانی پلائی گئی مٹھاس ہے جو پینے والے کو ایسا محسوس کر سکتا ہے جیسے وہ بیئر کے بجائے سخت سیلٹزر کھا رہے ہوں۔
ختم: پھولوں کی کوئی بھی ہلکی سی خوشی جو نگلنے کے بعد سیکنڈوں میں ظاہر ہوتی ہے کسی دوسرے ذائقے کے ساتھ تیزی سے ختم ہوجاتی ہے۔ اعلی کاربونیشن تالو کو مکمل طور پر صاف کر دیتا ہے کیونکہ روٹی کی مٹھاس کا اشارہ چمکتا ہے۔
آپ نے پچھلی تین دہائیاں گزاری ہوں گی کہ کبھی بھی بار میں قدم نہ رکھا ہو اور اب بھی ایک اچھا موقع ہے کہ آپ کو معلوم ہو کہ کورونا بیئر کیسی ہوتی ہے۔ واضح شیشے کی بوتلیں کئی دہائیوں سے ریاستہائے متحدہ میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والی درآمد شدہ بیئر رہی ہیں اور انہیں مارکیٹنگ کی مہموں سے فائدہ ہوا ہے جو عملی طور پر آپ کو اپنے ہاتھ میں پکڑے بغیر ایک گرم، ساحلی مقام سے لطف اندوز ہونے کی ہمت دیتی ہیں۔ لیکن میکسیکو میں مقیم AB InBev اور Grupo Modelo brewing conglomerate کے ایک حصے کے طور پر، صرف ایک سے زیادہ بیئر ہے جو لیبل پر Corona کے ساتھ بریوری سے نکلتی ہے — بشمول Corona Premier، مشہور Corona Extra کا ایک خوراک کے موافق ورژن۔
کاغذ پر، کورونا پریمیئر کم کارب، کم کیلوری والے رجحان کو کمانے کی ایک واضح کوشش ہے جس نے شراب بنانے والی دنیا کو پیچھے چھوڑ دیا ہے۔ ہر بوتل ایکسٹرا سے بہت ملتی جلتی ہے لیکن فخر سے ظاہر کرتی ہے کہ اس میں فی سرونگ صرف 90 کیلوریز ہیں۔ ایک ایسی دنیا میں جس پر بڑے پیمانے پر مارکیٹ لائٹ لیگرز کا راج ہے، یہ وہ قسم کا بیکن ہے جو شراب بنانے والے ایک ایسے ہجوم کو اپنی طرف متوجہ کرنے کی کوشش کر رہے ہیں جو شاید جشن منانے والی بیئر میں حصہ لینا چاہتے ہوں، چاہے اس کا ذائقہ زیادہ نہ ہو۔
لیکن مارکیٹ میں دیگر کم کارب بیئرز کی طرح، جب کورونا پریمیئر کی بات آتی ہے تو لیبل پر روشنی کا کوئی ذکر نہیں ہے۔ یہ آپ کو بوتل کو کھولنے کا اعتماد بھی دے سکتا ہے اور آپ کے پسندیدہ میکسیکن لیگر کی طرح اس کا ذائقہ لینے کی توقع کر سکتا ہے۔ لیکن ایک گھونٹ آپ کو یہ احساس دلائے گا کہ اس بیئر کا جسم بہت پتلا ہے اور اس کی پوری طاقت والے کزن کے ذائقے کا ایک حصہ — جو ایک ایسی بیئر کے لیے بہت کچھ کہہ رہا ہے جو کہ کورونا ایکسٹرا کی طرح ہلکی اور آسان پینے والی ہے۔
وہ لوگ جو شیلف پر کورونا پریمیئر کو دیکھتے ہیں اور اسے اٹھاتے ہیں وہ ممکنہ طور پر بیئر پینے والوں کی قسم ہیں جنہیں تھوڑا سا ذائقہ قربان کرنے میں کوئی اعتراض نہیں ہے اگر اس کا مطلب ہے کہ وہ اپنی خوراک یا صحت کے اہداف پر قائم رہتے ہوئے بیئر سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اور منصفانہ طور پر، جب کم کارب کیٹیگری میں بیئر کا موازنہ کرنے کی بات آتی ہے، تو ذائقہ والے پروفائلز کی بات کرنے پر زیادہ تر لوگ یہ دعویٰ نہیں کر سکتے کہ وہ بیئر کے مقابلے میں بہت زیادہ ہیں۔ آسانی سے پینے والی بیئر کے طور پر کورونا کے برانڈ کی پہچان کی طاقت زیادہ تر کو دوسرے آپشنز پر اس کا انتخاب کرنے پر راضی کرنے کے لیے کافی ہو سکتی ہے، خاص طور پر اس بات پر غور کریں کہ شیلف پر موجود دیگر بوتلیں کم پرجوش امریکی برانڈز کی ہوں گی اور ان کی قیمت تقریباً اتنی ہی ہوگی۔
سچ تو یہ ہے کہ جو بھی اس کا ذائقہ بیئر کی طرح چکھنے کی توقع رکھتا ہے — یہاں تک کہ بہت ہلکی بیئر جس نے اسے جنم دیا ہے — شاید مایوس ہو جائے گا۔ ذائقہ والے پروفائل کے ساتھ جو اسے اصل مرکب سے زیادہ سخت سیلٹزر کے مطابق رکھتا ہے، یہ تصور کرنا مشکل ہے کہ جو کوئی بھی اچھی طرح سے بنے ہوئے لیگر کے کرکرا، تازگی بخش فنش سے لطف اندوز ہوتا ہے وہ ان میں سے کسی ایک کو کھول کر خوش ہوگا۔ اس صورت میں، چونے تک پہنچنے سے درحقیقت آپ کو کافی ذائقہ فراہم کرنے میں مدد مل سکتی ہے تاکہ اسے فائدہ مند محسوس کیا جا سکے۔ یہ بات بھی قابل ذکر ہے کہ بیئر آپ کے ہاتھ میں گرم ہونے کے بعد کریمڈ کارن کی میٹھی خوشبو اور ذائقوں کو پھینکنا شروع کر دیتی ہے، جو کسی ایسی چیز کی بدقسمتی سے خصوصیت ہے جس کی مارکیٹنگ ٹاپ بیچ یا پول آپشن کے طور پر کی جاتی ہے۔
چونے کے پچر کے ساتھ کورونا کی خدمت کرنے کی وجہ ایک معمہ ہے۔ مشہور بارٹینڈر لور کا دعویٰ ہے کہ یہ اصل میں مکھیوں کو بوتل سے باہر رکھنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا جب کہ دوڑنے والوں کے انھیں اٹھانے کا انتظار کیا جاتا تھا، جب کہ دوسروں کا دعویٰ ہے کہ یہ صرف بیئر کے ذائقے کو مزید تازگی بخشنے کے لیے تھا۔
پایان لائن: ایسے لوگ ہیں جو خاص طور پر ہلکی بیئر پینا چاہتے ہیں، اور جب بات اس پر آتی ہے، تو کورونا پریمیئر ہر اس شخص کے لیے ایک مناسب قیمت والا آپشن ہے جو کاربوہائیڈریٹ اور کیلوریز کو کم کرنا چاہتے ہیں۔ لیکن اس عمل میں، بیئر اپنے پیارے کزن کا ایک چھین لیا ہوا، پانی دار، ہلکا سا ورژن بن جاتا ہے، جو تقریباً ایک مناسب مرکب سے زیادہ سخت سیلٹزر کے طور پر آتا ہے۔
متصف ویڈیو