نیو اورلینز مٹھی بھر کلاسک مشروبات کے لئے جانا جاتا ہے ، جس میں شامل ہیں سیزیرک اور پرانا مربع . لیکن جب رات کے پہلے کی غیر نصابی سرگرمیوں کے ل pick آرام دہ اور پرسکون اپ اپ کی ضرورت ہوتی ہے تو ، کریسنٹ سٹی کے متعدد باشندے اور زائرین دودھ پنچ کے مضبوط دلکشوں کا انتخاب کرتے ہیں۔

دودھ پنچ ایک پرانا مشروب ہے۔ چھپی ہوئی ترکیبیں اس کی ایجاد کم از کم 1600s تک ہوتی ہیں ، اس سے پہلے نیو اورلینز کے ساتھ اس کی وابستگی سے پہلے۔ لیکن برینن اور ارناڈ کے فرانسیسی 75 بار جیسے فرانسیسی کوارٹر ادارے اس ورژن کو مکمل کرنے کے لئے کریڈٹ کے مستحق ہیں کیوں کہ یہ آج کے دور میں ہی جانا جاتا ہے۔ یہ مشروبات فرانسیسی برانڈی (ایک کلاسک انتخاب) سے لے کر آل امریکن بوربن تک مختلف قسم کے جذبات کے ساتھ بنائی جاسکتی ہے ، جیسا کہ مصنف سارہ بیرڈ کی اس ہدایت میں دیکھا گیا ہے۔ نیو اورلینز کاک .

بوربن دودھ پنچ اپنے نام کی روح کو پورے دودھ ، سادہ شربت اور وینیلا نچوڑ کے ساتھ جوڑتا ہے۔ تازہ پیسنے والا جائفل پینے کے اوپری حصے کو دھول دیتا ہے ، جس سے ہر گھونٹ کے ساتھ گرم کھروں کا چھڑکاؤ مہیا ہوتا ہے۔ کاک ٹیل کی طرح سوچو انڈا انڈے کے بغیر اس کا مطلب امیر اور کریمی ہونا ہے ، لہذا سارا دودھ یہاں جانے کا راستہ ہے۔ کم چکنائی والا دودھ اور یقینی طور پر سکم دودھ ایک پتلا اور کم اطمینان بخش مشروب پیدا کرے گا ، لہذا بہتر ہے کہ اناج کو چھوڑ دیں۔

بورن دودھ پنچ پر اکثر برنچ کے دوران ملاقات کی جاسکتی ہے ، لیکن اس کی راحت بخش احساسات بھی اسے ایک زبردست نائٹ کیپ بنا دیتی ہیں۔ اس میں انتہائی طاقت ہے: آپ کے دن کو کک اسٹارٹ کرنے یا آہستہ سے اسے قریب کرنے کی صلاحیت۔

اجزاء

• 2 اونس بوربن
• 3 اونس سارا دودھ
• 1 اونس آسان شربت
• 2 ڈیش وینیلا نچوڑ
• گارنش: جائفل ، تازہ تازہ میدی

اقدامات

1. بوربن ، سارا دودھ ، سادہ سا شربت اور ونیلا نچوڑ کو برف کے ساتھ شیکر میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

2. چٹانوں کے گلاس میں دباؤ ، اور تازہ پیسے ہوئے جائفل سے گارنش کریں۔