پرانا فیشن ایک وقت کا اعزاز والا کاکیل ہے۔ اس بنیادی پہلوؤں پر مشتمل ہے جو ایک مشروبات کو ایک کاک ٹیل ، اسپرٹ ، کڑوی ، شوگر اور آئس بنا دیتا ہے ، یہ اس کی خوبصورت سادگی کے ساتھ ساتھ اس کی استعداد دونوں کے ذریعہ وقت کا امتحان ہے۔ روایتی طور پر وہسکی ، خاص طور پر بوربن کے ساتھ بنے ہوئے ، کسی بھی روح پرانے زمانے میں کام آئے گا۔ یہ سچ ہے کہ ، اگرچہ ، گہری ، قدیم روحیں بہترین کام کرتی ہیں ، عمر کے رمز سمیت .

خزاں رم پرانا زمانہ کاک ایک ایسی ہی مثال ہے۔ یہ کینساس شہر ، مسوری کے عملے کی طرف سے ہے جلیپ کاکیل کلب ، جو کلاسک اولڈ فیشنڈ کا موسمی مقابلہ چاہتا تھا جس نے موسم خزاں کے پسندیدہ ذائقوں اور اجزاء پر زور دیا تھا۔ پرانے زمانے میں کام کرنے کے لئے صرف تین اجزاء کے ساتھ ، اس میں تھوڑا سا فنگلنگ لگتا ہے۔

اس مقصد کے لئے ، شریک مالک اور بار مینیجر بیؤ ولیمز ماؤنٹ گائی XO رم کا استعمال کرتے ہیں ، بارباڈوس کے رمز کا مرکب جس کا زیادہ نرم ذائقہ پروفائل مشروب کو روشنی اور روشن رکھتا ہے۔ اگرچہ یہ اپنے پیچیدہ پروفائل کے لئے مشہور ہے ، لیکن یہ کچھ بازاروں میں چیزوں کے سب سے اچھے رخ کی طرف جھک سکتا ہے۔ رمضان کی طرح کے رمز 5 سال ، ایک اور بارباڈوس رم ، یقینی طور پر اندر آسکتے ہیں۔

اور ، روایتی سادہ شربت نے اس مشروب کو استعمال کرنے کے بجائے ، اس نے مزیدار مٹھاس کے لئے ایک سیب سائڈر کا شربت استعمال کیا۔ یہ سیب سائڈر اور براؤن شوگر کی کمی کاک ٹیل میں اچھی طرح سے کام کرتی ہے ، لیکن اس کو مزید کم کیا جاسکتا ہے اور گرم ایپل پائی لا موڈ اور کافی کیک سے لے کر پینکیکس اور وافلس تک ہر چیز پر بوندا باندی کی جا سکتی ہے۔

آخر میں ، کسی بھی پرانے زمانے کی طرح ، اس میں بھی تھوڑے سے کچے دانے لگتے ہیں۔ ولیمز یہاں پر چیزوں کو روایتی رکھتے ہیں ، انگوسٹورا کے خوشبودار بٹروں کے تین ٹکڑوں کا انتخاب کرتے ہیں۔ اورینج بٹر کے ل some کچھ یا سبھی بیٹروں کو تبدیل کرنے سے پینے کے ل some کچھ اضافی حوصلہ افزائی اور چمک ہوسکتی ہے ، لہذا اپنے آپ کو آزاد محسوس کریں۔

اجزاء

• 2 ونس ماؤنٹ گی XO رم
• 1 بار اسپون سیب سائڈر شربت *
• 3 ڈیشز انگوسٹورا کڑنے والے
• گارنش: نارنگی موڑ

اقدامات

1. آئس کے ساتھ مکسنگ گلاس میں تمام اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

   
   
   

2. پرانے زمانے کے گلاس میں دباؤ۔

3. نارنجی موڑ کا تیل پینے کے اوپر ظاہر کریں ، پھر موڑ کو پینے میں چھوڑیں۔