اسٹنگر ایک پری حرمت کا مشروب ہے جو محض کوگناک اور سفید کرم ڈی میتھ پر مشتمل ہوتا ہے۔ عجیب جوڑی کافی جوڑی ہے ، جس میں ایک کاکٹیل تیار کیا جاتا ہے جو میٹھا ، مضبوط ، پودینہ اور تازگی ہے۔ رات کے کھانے کے بعد نائٹ کیپ .

اسٹرنگر کی اصل اصل گہما گہمی ہے ، لیکن یہ پرنٹ میں کم از کم 1914 تک شائع ہوئی ، جب جیک اسٹراوب نے اسے اپنی کتاب ڈرنکس میں شامل کیا۔ کتاب میں امبیب! ، مشروبات کے مصنف اور مصنف ڈیوڈ وونڈرچ نے بتایا ہے کہ اسٹنر سب سے زیادہ مشہور طور پر ریجینالڈ وانڈربلٹ کے ساتھ وابستہ ہے — ہاں ، Vanderbilts. یہاں تک کہ 1923 کے اوہائیو اخبار کے مضمون نے اسے اس ایجاد کا سہرا بھی دیا تھا ، یہ نوٹ کرتے ہوئے کہ وہ دو دہائی قبل اپنے گھر میں مہمانوں کی خدمت کرنے کا شوق رکھتا تھا۔ لہذا ، ایسا لگتا ہے کہ ہم اس کلاسک کو دینے کے لئے ’’ ریگی ‘‘ کا شکریہ ادا کرسکتے ہیں۔

وانٹربلٹ کے ذائقہ اس theنگر نے اس کی اعلی معاشرے کی افادیت کو مستحکم کیا اور کئی دہائیوں سے یہ مشروب اعلی طبقے سے وابستہ تھا۔ یہاں تک کہ یہ 1956 میں فلم ہائی سوسائٹی میں شائع ہوا تھا جس میں فرینک سیناترا اور بنگ کروسبی شامل تھے ، اور جیمز بانڈ 1956 کے ناول ڈائمنڈس فار ہمیشہ کے لئے شراب پیتا ہے۔ اسٹرنگ پاپ کلچر کے اندر اور باہر ریاستہائے متحدہ میں ، 1970 کے عشرے تک مقبول رہا ، جب تک کہ وہ اس کی حمایت سے محروم رہا۔

اسٹرنگر کی ترکیبیں تناسب سے مختلف ہوتی ہیں ، کچھ شراب پینے والے کم کروم ڈی مینتھ کے ساتھ تیار کردہ ڈرائر ورژن کو ترجیح دیتے ہیں۔ اسٹرنگر کی ترکیبیں عام طور پر مشروبات کو ہلانے کے ل for بھی کہتے ہیں ، جس میں تمام روحوں پر مشتمل کاکیل کے لئے بے عیب ہونا ہے۔ تناسب اور تکنیک کے مطابق ، یہ نسخہ کلاسیکی ہے ، جس سے دو حص stirے چلتے ہیں cognac اس کو پتھروں کے شیشے میں کھینچنے سے پہلے ایک حصہ کریم ڈی میتھ کے ساتھ۔ تازگی کی ایک اضافی خوراک کے لئے پسے ہوئے آئس کے اوپر مشروب کو پیش کریں ، اور آپ کامل ہضف پھینک دیں گے۔

اجزاء

• 2 اونس کونکیک
• 1 آونس سفید پودینہ کریم

اقدامات

1. آئس کے ساتھ مکسنگ گلاس میں کونگاک اور وائٹ کرم ڈی مینتھ شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلچل مچا دیں۔

2. پسے ہوئے برف پر پتھر کے گلاس میں دباؤ۔