نئے سال کی شام شاید چھٹی پینے کی سب سے مشہور علامت ہے۔ اگرچہ سینٹ پیٹرک کا دن عام حد سے زیادہ عدم استحکام کے لئے بدنام ہے ، لیکن ڈربی ڈے اپنے دوپہر کے دن کے لئے مشہور ہے جلیپس کی طرح اور موسم سرما کی تعطیلات کی خاصیت mulled شراب ، انڈا اور دوسرے سرد موسم کے مشروبات ، نئے سال کی شام پینے کے لئے ایک خاص درجے کی کلاس اور نفیس لاتا ہے۔ یہ ، یقینا، ، بڑے پیمانے پر چھٹی کے دستخط والے مشروب کے ساتھ کرنا ہے: شیمپین۔

اگرچہ ، بوبلی فرانسیسی الکحل کے لئے ہر ایک کی تعریف نہیں ہے۔ دوسرے سال کے آخر میں چمکیلی رنگ کے بلبی مشروبات کے ساتھ اسٹائل میں ٹوسٹ کرنا پسند کرتے ہیں۔ نئے سال کے چمکنے والی چیز ایک شراب ہے۔ یہ بنانے کے لئے ایک جھونکا ہے اور انفرادی ذوق کو ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

چمکتی ہوئی گھمنڈی بیری کے ذائقہ والے ووڈکا سے شروع ہوتی ہے۔ کرافٹ ووڈکا لیبلوں کے عروج سے پہلے ، اس کا مطلب یہ ہوگا کہ کچھ بڑے نام کے برانڈز میں سے کسی ایک کی طرف رجوع کرنا پڑے گا۔ آج بہت سارے کوالٹی برانڈز اصلی پھلوں سے ذائقہ والے ووڈکاس تیار کرتے ہیں۔ وائلڈ روٹس مثال کے طور پر ، پورٹ لینڈ ، اوریگون میں بیری سے متاثرہ ووڈکاس کی ایک بڑی تعداد ہے ، جس میں رسبری ، ماری بیری اور کرین بیری شامل ہے۔ ہر بوتل ایک پونڈ سے زیادہ بیر کے ساتھ بنی ہوتی ہے ، جن میں سے زیادہ تر کاشت مقامی طور پر کی جاتی ہے۔ معیاری فروٹ ووڈکاس کے ساتھ دوسرے برانڈز میں سائروک ، فن لینڈیا اور یہاں تک کہ گرے گوز بھی شامل ہیں ، جس میں اسٹرابیری اور لیمون گراس ووڈکا ہے۔

یقینا ، ووڈکا کو گھر پر گھورنا بھی ایک آپشن ہے۔ اس سے آپ کو کنٹرول حاصل ہوتا ہے کہ آپ کس قسم کے بیر اور کتنا استعمال کرنا چاہتے ہیں۔ جبکہ آپ استعمال کرسکتے ہیں جدید آلات جیسے سوز ویڈیو ایسا کرنے کے ل there ، ہمیشہ یہ اختیار موجود ہوتا ہے کہ وڈکا میں بیر شامل کریں اور ایک یا دو دن کے لئے ٹھنڈی ، تاریک جگہ پر بیٹھیں۔

تاہم آپ اپنا بیری ووڈکا منتخب کرتے ہیں ، اگلا مرحلہ انار ، کرینبیری کا جوس یا ان دونوں کا مرکب شامل کرنا ہے۔ کسی بھی رس کو منتخب کرنے کے ساتھ ہی ، مٹھاس کی سطح آپ پر منحصر ہوتی ہے ، لیکن مصنوعی ذائقوں اور میٹھی مچھلیوں سے بچنا ہمیشہ بہتر ہے۔

نئے سال کے چمکنے والی چیز کا آخری حصہ سب سے اہم ہے: شراب۔ چونکہ آپ اسے پھلوں کے ووڈکا اور جوس کے ساتھ ملا رہے ہیں ، لہذا اس کا استعمال نہ کریں جو بہت مہنگا ہے (کرو کو بچائیں اور اپنے آپ ہی پینے کے لئے شیمپین تیار کریں)۔ یا کسی اور طرح کی چمک والی شراب کا انتخاب کریں ، جیسے سستی پراسیکو یا کاوا۔ ذرا یقین کریں ، ایک بار پھر ، ضرورت سے زیادہ میٹھی کسی بھی چیز سے بچنے کے ل. - ورنہ مشروبات میں کوئی گندگی ختم ہوسکتی ہے۔

اجزاء

• 1 اونس بیری ذائقہ ووڈکا
• انار یا کرین بیری کا جوس 1 1/2 اونس
• 3 1/2 ونس شیمپین ، ٹاپ پر
• گارنش: ہنسی رسبری

اقدامات

1. سرد شیمپین بانسری میں ووڈکا اور انار یا کرین بیری کا جوس ڈالیں۔

2. شیمپین کے ساتھ اوپر اور راسبیری کے ساتھ ایک لمبے سیکر پر گارنش کریں۔