سان انتونیو کاک ٹیل کانفرنس میں افتتاحی پارٹی

کاک ٹیل کی بحالی کے ساتھ ، بار اور اسپرٹ انڈسٹری تیزی سے بڑھ گئی ہے ، جس نے صنعت میں کام کرنے والوں کے لئے وقف کانفرنسوں کا مطالبہ پیدا کیا۔ اور ایک مشہور کانفرنسوں میں سے ایک ، کاک کے قصے ، سیمینار ، چکھنے اور مہاکاوی پارٹیوں کے ذریعے نیٹ ورک اور خیالات کو بانٹنے کے لئے بارٹینڈرز اور صنعت کے اندرونی ذرائع کے لئے تیزی سے ایک اہم ترین پروگرام بن گیا ہے۔

حالیہ برسوں میں اسی طرح کی کانفرنسوں اور تہواروں نے پورے ملک میں مقبولیت حاصل کی ہے ، جس سے کاک ٹیل کے چاہنے والوں کے لئے شہر سے دوسرے شہر کا سفر کرنا آسان ہے۔ آپ حیرت سے سوچ رہے ہوں گے کہ ایک عظیم کاک ٹیل کانفرنس کیا کرتی ہے: مقامی ذائقہ ، باصلاحیت بارٹینڈرز ، صنعت سے متعلق علمبردار ، تعلیم کے اقدامات ، تہوار کی جماعتیں اور در حقیقت ، مزیدار مشروبات۔ یہ ملک کے بہترین کاک ٹیل فیسٹیولز میں سے ہر ایک کے لئے ایک راؤنڈ اپ ہے۔ لہذا منصوبہ بندی میں جائو! جانے کے لئے بہت ساری جگہیں ہیں اور بہت سے کاک ٹیل ہونا باقی ہیں!

جون 2016: ہوکیلاؤ (فورٹ لاؤڈرڈیل)

ہوکیلاؤ مائی کائی ریستوراں کی 60 ویں سالگرہ منائے گا۔

ہر سال پوری دنیا کے ٹکی کے شوقین فور Fort لاؤڈرڈیل میں ہر سال ہوکیلاو (8–12 جون) کے لئے اختتام پذیر ہوتے ہیں ، جو ہفتے کے آخر میں ٹکی اور ٹکی کاک کے جشن کے لئے وقف کیا جاتا ہے۔ ایونٹ اپنے 15 ویں سال میں ہے اور اس سال کی 60 ویں سالگرہ منائے گی مائی کائی ، فورٹ لاؤڈرڈیل میں واقع افسانوی پولینیائی ریستوراں۔ سیمینار موضوعی لحاظ سے ٹکی مرکوز ہیں: ٹکی بحالی ، ٹکی کی تاریخ اور اپنے ذاتی نقاشیوں کو کس طرح تیار کیا جائے اس کے بارے میں سیشن۔ واقعات بالکل ویسے ہی سنکی اور ٹکی مرکوز ہیں: ایک ٹکی روڈ ٹرپ پول پارٹی ہے ، میرینہ سوئم شوز جن میں فائر آئٹنگ مارمائڈس (!) ، برلیسک پرفارمنس ، سرف بینڈ پرفارمنس اور فلمی نمائش شامل ہیں۔ خاص بات یہ ہے کہ ٹکی ٹاور ٹیک اوور ہے ، جس میں ملک کا سب سے ہنرمند ٹکی بارٹینڈر جن میں پال میکجی ، مارٹن کیٹ ، جیف بیچ بم بیری ، سینٹ جان فریزیل اور برائن ملر ہائٹ ریجنسی کی چوٹی پر ہل رہے ہوں گے اور ہلچل مچا رہے ہوں گے۔ پیئر 66 ، ایک گھومنے والا کاک ٹیل لاؤنج۔ اگر آپ سبھی چیزوں سے ٹکی رکھتے ہیں اور ان پر پولیینیائی یودقاوں ، نیز پول پارٹیوں کے ساتھ اشنکٹبندیی پرنٹس اور پیالا پسند کرتے ہیں تو ، ہکیلاؤ آپ کے لئے کاک ٹیل کانفرنس ہے۔

جولائی 2016: کاک کی کہانیاں (نیو اورلینز)

پریری گلاب

اس سال کی سب سے بڑی اور متاثر کن کاک کانفرنس نیو اورلینز میں ہے۔ دنیا کے بہترین برانڈ سفیروں ، مصنفین اور مؤرخین کے لکھے گئے خطوں میں کاک ٹیل (جولائی 19–24) کاک ٹیل دنیا کے شبیہیں کے ساتھ کندھوں کو رگڑنے ، کچھ انتہائی فاضل جماعتوں میں شرکت کرنے اور لیکچر دینے کے لئے بہترین جگہ ہے۔ ٹی ٹی سی میں شامل ہونا آگ کی نلی سے پینے کی کوشش کی طرح ہوسکتا ہے: ایک ساتھ متعدد لیکچرز ہوتے ہیں ، پورے شہر میں بکھرے ہوئے ماسٹر ڈسٹلرز اور پارٹیوں سے ملنے کے مواقع۔ کہانیوں میں بہت ساری پیش کش ہوتی ہے کہ بعض اوقات اس میں انتخاب کرنا یا منتخب کرنا مشکل ہوتا ہے کہ سیمینار اور پروگرامز حیرت انگیز طور پر مہارت حاصل ہوں۔ ہسپانوی ورموت سے محبت ہے؟ آپ کے لئے ایک سیمینار ہے! شہر کے دورے ، پاپ اپ شاپس ، کتاب کے دستخطیں ، چکھنے والے کمرے ، پرنوڈ ریکارڈ اور ولیم گرانٹ کی میزبانی میں بڑے پیمانے پر برانڈ پارٹیاں ، کاک ٹیلز اور کھانوں کے جوڑنے والے جوشیلے عشائیہ اور ہفتہ کی شام شاندار تقریب ale حوصلہ افزائی ایوارڈ ، کاک ٹیل انڈسٹری کے آسکر سمجھے جاتے ہیں۔

اگست 2016: ٹیکساس ٹیکلا اور مارگریٹا فیسٹیول (ہیوسٹن)

مارگریٹاس سے محبت ہے؟ آپ کے لئے خوش قسمت ، ہفتے کے آخر میں طویل میلہ مکمل طور پر وقف ہے شراب ، گل داؤدی اور زیادہ مارگریٹاس: ہیوسٹن میں ٹیکساس ٹیکلا اور مارگریٹا فیسٹیول (اگست 20 ، 21)۔ جھلکیاں ٹور ڈی ٹیکولا ، مارگریٹا گرینڈ چکھنے شامل ہیں ، جس میں بہترین مارگریٹا کا مقابلہ اور آؤٹ ڈور مارگریٹا فیسٹیول شامل ہے ، جس میں مارگریٹا اور فجیٹا کے مختلف ورژن پیش کیے جاتے ہیں۔

ستمبر 2016: میدانی کاک میلہ (کینساس شہر) میں پیرس

( تصویر: جیسن ڈومنگز)

میدانی کاک فیسٹیول پر پیرس (26۔29۔29) کینساس شہر کو سب سے زیادہ پسند کی جانے والی کچھ چیزوں کا سالانہ جشن ہے: باربی کیو ، میوزک اور کاک ٹیل۔ اس میلے کا مرکز پیرس بارٹینڈنگ مقابلہ ہے ، یہ ایک بار علاقائی کاک مقابلہ ہے جو اس کے بعد قومی ہوگیا ہے۔ چار روزہ فیسٹیول کے دوران ، زائرین انڈسٹری کے سب سے اچھے چراغ دانوں کے ذریعہ دیئے گئے سیمینارز میں شرکت کرسکتے ہیں ، جن میں اسٹیو اولسن ، میٹ سیئٹر اور تہوار کے بانی برینڈن کمنز ، ڈوگ فراسٹ اور ریان ماو ،ی شامل ہیں ، اور کینساس سٹی شوکیس ، ایک چیریٹی جیسے کانسٹس سٹی شوکیس جیسے پروگراموں کو نشانہ بنا سکتے ہیں۔ شام جو مقامی بارٹینڈرز اور باورچیوں کو نمایاں کرتی ہے۔ بوڑھے کی طرف سے رکنے کو یقینی بنائیں ریجر ہوٹل گرل اینڈ ایکسچینج ریجر کی کینساس سٹی وِسکی کے ذائقہ کے لئے ، مکئی ، مالٹ اور سیدھے رائ وِسکی کا مرکب اور اولووروس شیری کا صرف ایک لمس - فاؤنٹینز سٹی میں بنائے گئے وِسکی کے ایک تاریخی انداز کی بحالی۔

اکتوبر 2016: پورٹلینڈ کاک ٹیل ویک

پورٹ لینڈ کاک ٹیل ہفتہ (17۔23۔23) اعلی درجے کی صنعت کی تعلیم کے ارد گرد بہت زیادہ فوکس کیا جاتا ہے اور اس کے ساتھ شراکت میں تیار کیا جاتا ہے بار انسٹی ٹیوٹ . مائشٹھیت پروگرام کے شرکاء ایک اعلی کا انتخاب کرتے ہیں جیسے ایڈوانس بارٹینڈنگ ، بار سے پرے ، بار ملکیت ، یا انوویشن اینڈ ڈویلپمنٹ ، اور ان موضوعات پر مرکوز لیکچر میں دو دن صرف انڈرگریجویٹ کی حیثیت سے یا ماسٹر کلاس کے طور پر گزارتے ہیں۔ فیسٹیول پاس کے لئے ایک آپشن موجود ہے جو لوگوں کو اسکول کے بعد کی سرگرمیوں (پورے شہر میں بکھرے ہوئے پارٹیاں) میں شامل ہونے اور سیمینار اور آڈٹ کلاسوں میں اچھالنے کی سہولت دیتا ہے۔ یہ واحد کاک ٹیل فیسٹیول ہے جو بار کے کاروبار کے مخصوص پہلوؤں کا گہرائی سے مطالعہ پیش کرتا ہے ، جو اپنے ہنر کو بہتر بنانے کے ل or یا اپنا کاروبار شروع کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے بہت اچھا ہے۔ اگر آپ اس کانفرنس میں شامل نہیں ہوتے ہیں تو ، پریشان نہ ہوں Bar بار انسٹی ٹیوٹ اس سال سڑک پر جا رہا ہے اور اس میلے کا تین روزہ ورژن فینکس ، بالٹیمور ، آسٹن ، میامی اور نیو یارک لے آئے گا۔

نومبر 2016: کرافٹ اسپرٹس اور بیئر میامی

اپنے تیسرے سال میں ، کرافٹ اسپرٹس اور بیئر میامی (6 نومبر) ایک آرٹیسنال بیئر اور اسپرٹس میلہ ہے جس میں پوری دنیا کے چھوٹے پروڈیوسروں کی میزبانی ہوتی ہے ، جس میں فلوریڈا میں مقیم ڈسٹلرز اور بریور پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے۔ ہفتے کے آخر میں مقامی باورچیوں ، تجارتی سیمیناروں ، جوڑا کھانے اور خوشگوار گھنٹوں کے ذریعہ تیار کردہ کھانے کی جوڑیوں کے ساتھ ایک عمدہ چکھنے کا سامان ہے۔ اس سال کا تہوار میامی کے آرٹ ڈسٹرکٹ وین ووڈ میں لگایا جارہا ہے ، جس سے گیلریوں اور شہر کے سب سے مشہور ریستوراں میں چکنے والے واقعات چکھنے سے کہیں زیادہ آسانی ہوجاتی ہے۔

دسمبر 2016: گولڈن اسٹیٹ آف کاک ٹیل پیش نظارہ (سان ڈیاگو)

( تصویر: نتاشہ مونچھیں)

عام طور پر دسمبر چھٹیوں کی پارٹیوں اور خاندانی پروگراموں کے لئے مختص ہوتا ہے ، لیکن کاک ٹیل سے محبت کرنے والوں کو چھٹی کے جذبے میں جانے (یا بچنے) میں مدد کے لئے ایک کاک ٹیل فیسٹیول ہے۔ گولڈن اسٹیٹ آف کاک ٹیلس پریویو (6۔8 دسمبر) دسمبر کے پہلے ہفتے سان ڈیاگو میں منعقد ہوتا ہے ، جس کا مرکزی پروگرام لاس اینجلس میں جنوری کے آخر میں ہوتا ہے۔ سان ڈیاگو پیش نظارہ میں سیمینار ہیں جو کاک ٹیل ، کاک ٹیل تکنیک اور بار مینجمنٹ کی تاریخ کے لئے وقف ہیں اور ملک کے کچھ باصلاحیت بارٹینڈرز اور بار مالکان ، جن میں دوشن زارک اور یلیکس ڈے شامل ہیں ، نے دی ہے۔ یہاں چکھنے کے کمرے ، پارٹیوں اور جوڑنے والے عشائیے کے ساتھ ساتھ لاس اینجلس میں ہونے والے کچھ پروگراموں کے مشاہدات بھی ہیں ، جن میں ایک جھانکنا بھی شامل ہے۔ اجتماعی 1806 کاک ٹیل لائبریری ، جو تاریخی کاک ٹیل کے جوڑے کے ساتھ پیش کی گئی ہے۔

جنوری 2017: سان انتونیو کاک کانفرنس

ایملی آرڈن ویلز

ریاستہائے متحدہ امریکہ کے بیشتر حصے میں جنوری سرد اور تاریک ہے ، اور زیادہ تر لوگ یا تو چھٹیوں کے بعد صفائی کر رہے ہیں یا نیٹ فلکس کے ساتھ گھر میں ہائبرنیٹنگ کر رہے ہیں۔ لیکن ایک خشک مہینہ سان انتونیو کاک کانفرنس (جنوری۔ 11-15 ، 2017) کے سفر کے لئے اچھippingا ہے ، جہاں موسم گرم ہے اور مارگریٹا ٹھنڈا ہے۔ اپنے پانچویں سال میں ، یہ کانفرنس ایک سچی غیر منفعتی تقریب ہے جو 100 فیصد آمدنی دیتی ہے ہیوسٹن اسٹریٹ چیریٹیز سان انتونیو کے بچوں کو فائدہ پہنچانے کے ل.۔ یہ کانفرنس حیرت انگیز ہے کیونکہ یہ بارٹینڈڈروں کے لئے سیمینار مہیا کرتی ہے جو پورے شہر کے صارفین کے لئے کتاب کے دستخطوں اور کاک ٹیل ایونٹس کے ساتھ کیریئر کی ترقی اور کاک ٹیل کی جدت پر توجہ دینا چاہتے ہیں۔ پارٹیاں مقامی ریستورانوں کی طرف سے بھاری بھرکم کی جاتی ہیں ، جس سے ٹکٹ خریداروں کو مقامی ذائقوں اور ہینڈ میڈ میڈ اور فریٹو پائی جیسی دسترخوانوں کے ساتھ ساتھ بیسو مارگریٹا جیسے دستخطی مشروبات کا ایک عمدہ ذائقہ ملتا ہے۔

فروری 2017: ایریزونا کاک ٹیل ویک (فینکس)

بارٹینڈرس Ari Ari ایریزونا کاک ٹیل ہفتہ میں برنچ۔

ایریزونا موسم سرما میں پگھلنے کے لئے ایک اور عظیم جگہ ہے ، اور دھوپ میں گرم ہونا اس میں اور بھی بہتر ہے جس میں ایک کاک ہاتھ ہے۔ ایریزونا کاک ٹیل ہفتہ (فروری 2017 کے وسط) واقعات ، چکھنے ، سیمینار اور عشائیہ سے بھرے کاک ٹیل کلچر کا ایک ہفتہ بھر کا جشن ہے۔ کچھ نمایاں پروگراموں میں کاک کارنیول شامل ہے ، جس میں بارٹینڈرز کارنیول اداکاروں کے ساتھ ساتھ بوجی کیریمل مکئی جیسے اپنے پاگل خیالات پیش کرتے ہیں۔ دوسرا دستخطی پروگرام ، بارٹینڈر سوئپ میٹ ہے ، جس میں بارٹینڈڈر گھریلو بٹیرے ، شربت اور ٹنکس لاتے ہیں اور انہیں کتابیں ، شیکر اور ٹکی مگ کے ل trade تجارت کرتے ہیں۔

یوایسبی ایکس ایکس پر بوتلیں سب سے اوپر ہیں۔ ایملی آرڈن ویلز

بونس نیا اگلے چند سالوں میں دیکھنے کے لئے ایک اپ اور آنے والی کانفرنس ہے USBevX (فروری۔ 22۔24 ، 2017) واشنگٹن ، ڈی سی میں ، اپنے دوسرے سال میں ایک کراس انڈسٹری کانفرنس جو شراب ، بیئر اور اسپرٹ کے پروڈیوسروں کو بارٹینڈڈر اور فروشوں کے ساتھ ایک ہی کمرے میں رکھتی ہے۔ نمائش کا ایک بڑا جزو ہے جس میں شرکاء بوتلنگ لائنوں ، لیبل پروڈیوسروں اور کارک مینوفیکچررز کے ساتھ ساتھ متاثر کن تانبے کے نشان کو بھی چیک کرتے ہیں۔

مارچ 2017: ایسپین اپریز سکی کاکٹیل کلاسیکی

( تصویر: ایملی آرڈن ویلز)

ایسپین اپریل کی اسکی کاک کلاسیکی (9–12 ، 2017) تاریخی کان کنی کے شہر ایسپون ، کولو میں واقع ہوتی ہے ، اور ایک زبردست کاک سے محبت کرنے والے شوقین اسکیئرز اور اسنوبورڈروں کی تکمیل کرتی ہے۔ دن کے وقت کے ایونٹس پورے ایجیکس پہاڑ پر بکھرے ہوئے ہیں ، جس میں ایک ہینڈرک کی گونڈولا کے اوپری حصے میں گرم جن پنچ پاپ اپ بار۔ واقعات سہ پہر سے شروع ہوتے ہیں ، جس میں شرکاء کو گرینڈ چکھنے میں شرکت سے پہلے اسکینگ کا پورا دن حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے لٹل نیل ، یا اسپرٹ ڈنر جس میں ملک کا بہترین کاک ٹیل پرتیبھا پیش کیا گیا ہے ، جس میں جم میہان ، جولی رائنر ، ٹیڈ کارڈوکی ، کم ہاسرود اور بریجٹ البرٹ شامل ہیں۔ اس سفر کی خاص بات اپریل کی ٹمپرنس سوسائٹی اسکی ریس ہے ، جس میں شرکاء نے ملبوسات میں طلائی تمغے کی دوڑ میں حصہ لیا ہے۔ اگر آپ سکی کرنا چاہتے ہیں اور کاک ٹیل کے واقعات سے محبت کرتے ہیں تو ، ایسپین اپریز سکی کاکٹیل کلاسیکی یاد نہیں ہے۔

اپریل 2017: میامی رم ریناسانس فیسٹیول

مامیâ ؟؟؟؟ s فری ہینڈ ہوٹل میں کاک۔

میامی رم ریناسانس فیسٹیول (اپریل 22۔23 ، 2017) پوری دنیا میں بنائے جانے والے رمز کا ایک ہفتہ بھر کا جشن ہے ، خاص طور پر ٹھیک گھونٹ کے رمز۔ یہ تہوار میامی میں منعقد ہوتا ہے ، جو شہر رم اور رم کاک سے محبت کرتا ہے ، اور اس سال کی سب سے اہم رم کانفرنس قرار دیا جاتا ہے۔ کانفرنس کی خاص بات رمکسپی مقابلہ ہے ، جس میں دنیا کے بہترین رمز کا انتخاب قابل ذکر رم کے ماہرین کے ایک پینل کے ذریعے کیا جاتا ہے جو پوری دنیا سے پرواز کرتا ہے۔ مزید برآں ، ایسے سیمینار ہوتے ہیں جو بارٹینڈڈرس سے لے کر جوش و خروش تک ، فورٹ لاؤڈرڈیل کے مائی کائی میں منعقد ہونے والی جماعتوں اور وی آئی پی چکھنے باروں پر مشتمل ہوتے ہیں جہاں ماہرین اپنے پرانے ، غیر معمولی ناممکن ڈھونڈنے والے رمز کا نجی مجموعہ بانٹتے ہیں۔ ان لوگوں کے لئے جو رم کو پسند کرتے ہیں ، یہ میلہ صنعت کے سب سے زیادہ باصلاحیت ملاوٹ ، ڈسٹلرز ، مصنفین اور جمع کرنے والوں تک رسائی کے لئے بہترین جگہ ہے۔

مئی 2017: پیاس بوسٹن

پیاس بوسٹن (وسط مئی 2017) بوسٹن کے کاک ٹیل کلچر کو منانے کے ایک راستے کے طور پر شروع ہوا ، لیکن بانیوں نے شہر میں بنی عمدہ کافی اور بیئر کو بھی منانا چاہا۔ کانفرنس میں پوری انگلینڈ کے بارٹینڈروں کو اجاگر کرنے والی شیڈول پارٹیوں ، سیمیناروں اور پروگراموں کی پیش کش کی گئی ہے۔ جشن کا آغاز تاریخی ہیمپشائر ہاؤس میں منعقدہ گالا سے ہوا ، جو بیکن ہل میں صدی حویلی کا ایک موڑ ہے جہاں بوسٹن کے بہترین بارٹینڈڈر پارٹی کے ساتھیوں کے لئے کاک ٹیل ہلا اور ہلچل مچا رہے ہوں گے۔

اور اگر آپ کو ملک چھوڑنے کا احساس ہو تو: ٹوکیو انٹرنیشنل بار شو اور وہسکی ایکسپو (13۔13 مئی ، 2017) کسی بھی جوشیلے لوگوں کے لئے ایک خواب کا کاک ٹیل کانفرنس ہے۔ سنیں گی گی ریگن نے بار کے پیچھے اپنی زندگی کے راز افشا کردیئے ، فن پر ماسٹر کلاس میں شرکت کی ، ملاوٹ کی سینٹری چیف بلینڈر شنجی فوکیو ، کاک ٹیل کے رجحانات پر مرکوز سیمینار چیک کریں اور شوکو ٹومیٹا کے ذریعہ فلیئر بارٹینڈنگ پرفارمنس کو دیکھیں۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں ، شرکاء ٹوکیو کے قلب میں اور کچھ بہترین جاپانی کاک پٹی سلاخوں جیسے حیرت انگیز فاصلے پر ہوں گے۔ بار ہائی فائیو .