سیاہ روسی

2021 | > کاکیل اور دیگر ترکیبیں
کرسٹل کٹ پتھروں کے گلاس میں سیاہ روسی کاک

بلیک روسی ایک سادہ ، دو حصوں کا کاکیل ہے جس میں ووڈکا اور کہلیا کا امتزاج ہے ، یہ ایک کافی شراب ہے جو رم ، چینی اور عربی کافی کے ساتھ تیار کی گئی ہے۔ یہ مشروب 1940s کے آخر میں برسلز کے ہوٹل میٹروپول میں بارٹینڈر گستاو ٹاپس نے تیار کیا تھا۔



جیسے ہی کہانی چل رہی ہے ، اس نے پیسہ میکسیکا کے لئے بنایا ، جو لکسمبرگ میں امریکی سفیر تھے ، جو بار میں گھوم رہے تھے۔ نام اجزاء کا ایک عام حوالہ ہے: کہلا سیاہ ہے ، جبکہ ووڈکا عام طور پر روس کے ساتھ وابستہ ہے۔ (نظرانداز کریں کہ قاہلیا ویرکروز ، میکسیکو میں تیار کیا جاتا ہے۔) تاریک اور پراسرار شراب پینا اس وقت کی علامت ہوتی ، سرد جنگ کا آغاز ہی ہوا تھا۔



ان دنوں ، سیاہ فام روسی اپنے جانشین ، کے مقابلے میں کم جانا جاتا ہے سفید روسی ، جو اس کے ابتداء میں کریم شامل کرتا ہے۔ وائٹ روسی 1960 کی دہائی میں کسی وقت ایجاد ہوئی تھی لیکن 1998 کی فلم دی بگ لیبوسکی میں ہمیشہ کے لئے ہمیشہ کے لئے لاسرسی ہوگئی۔ بلیک روسی عشروں کے دوران اسی طرح کی قسمت سے لطف اندوز نہیں ہوا ہے ، لیکن یہ ایک ایسا کلاسک ہے جس نے لاتعداد بدعات کو فروغ دیا ہے۔ کولوراڈو بلڈوگ بنیادی طور پر کولا کے ساتھ ایک سفید فام روسی ہے۔ مدڈلائڈ ایک وائٹ روسی ہے جس میں آئرش کریم ہے۔ اگر ان تمام سال پہلے ٹاپس نے ووڈکا اور کہلیا کو جمع نہ کیا ہوتا تو شاید ان مشروبات میں سے آج بھی موجود نہیں ہوگا۔

بلیک روسی بنانا بہت آسان ہے ، لہذا یہ گھر میں گھل مل جانے کا ایک بہترین امیدوار ہے۔ آپ آسانی سے اپنے اجزاء کو برف کے ساتھ ہلائیں ، اور مائع کو نئے گلاس میں ڈالیں۔ یہ نسخہ بلیک روسی کا کافی خشک ورژن پیش کرتا ہے اور ایک مضبوط نقطہ آغاز ہے۔ میٹھا مشروب بنانے کے ل You آپ مزید Kahlúa اور کم ووڈکا استعمال کرسکتے ہیں۔



پینے کے پیچھے: بلیک روسیمتعلقہ مضمون متصف ویڈیو

اجزاء

  • 2 اونس ووڈکا
  • 1 اونس Kahlúa

اقدامات

  1. برف کے ساتھ مکسنگ گلاس میں ووڈکا اور کہلúا شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

  2. تازہ برف کے اوپر چٹانوں کے گلاس میں دباؤ۔