یہ بہت اچھا ہے جب ہمارے پاس کراس اوور کے مواقع پیدا کرنے اور اپنی الکحل کو اپنے کاک ٹیلوں میں کلیدی جزو کے طور پر استعمال کرنے کے مواقع حاصل ہوتے ہیں ، مائیکل بڈک کہتے ہیں ، مرکب 111 ، واشنگٹن ، ڈی سی کے باہر ایک شراب خانہ۔

اس کا نیو یارک ھٹا -سکوک کاکیل بورڈو کے کیڈیلک مضافاتی علاقے سے سرخ شراب سے شروع ہوتا ہے ، جس سے بوربن میں ٹوسٹ شدہ بلوط ، کیریمل اور ونیلا کے نوٹ میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس تغیر سے انڈا سفید کے معمول کے اضافے کی وجہ سے لپٹی ہوئی ساخت کو بھی روکا جاتا ہے۔ بِڈِک کا کہنا ہے کہ تازہ نچوڑے لیموں کا رس چمک کو بڑھا دیتا ہے ، اور میپل کے شربت کا لمس پینے سے تمام کھردری کناروں کو لے جاتا ہے۔

اجزاء

• 1 ماراشینو چیری (جیسے لکارڈو)
• 1 چمچ میپل کا شربت
• 2 اونس میکر کا نشان 46 بوربان
• بورڈو سے 1 آونس ریڈ شراب (جیسے چیٹو بریتھوس)
• 1 آونس لیموں کا جوس ، تازہ نچوڑا
• 5 ڈیش سنتری بٹر
• گارنش: ماراشینو چیری

اقدامات

1. شیکر میں چیری اور میپل کا شربت گدلا کریں۔

   
   
   

2. دیگر تمام اجزاء اور آئس شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

3. تازہ برف پر پتھروں کے گلاس میں ڈبل دباؤ۔

   
   
   

4. چیری سے گارنش کریں۔