بہترین بارٹینڈرس بھی کتابوں کیڑے ہیں ، تازہ ترین ذوق اور رجحانات پر مسلسل تحقیق کرتے ہیں۔ لیکن منتخب کرنے کے لئے بہت سارے عنوانات کے ساتھ ، باسی نثر اور میلا ترکیبوں کے سمندر میں گم ہو جانا آسان ہے۔ اس مہینے کو پڑھنے کے لئے آپ کو ضروری بوز کی کتابیں دینے کے ل We ہم نے اسٹیک کے ذریعے صفحہ تیار کیا ہے۔

یہ تینوں کتابیں تفریح ​​اور لذت کی ضمانت ہیں۔ ایک صاف ستھری مثال والی کتاب سے جو قارئین کو مشروبات سے لطف اندوز ہونے کی ترغیب دیتی ہے تاہم وہ کلاسیکی کاک ٹیلوں اور خاص طور پر نظریاتی طور پر مشہور کیننیکل کاک ٹیل گائیڈ کے ذریعہ ایک وضاحتی بوجھ سے بھری ریمپ کو پسند کرتے ہیں ، ان میں سے ہر جلد کسی نہ کسی طرح اصولوں کو توڑ دیتی ہے۔

اور اگرچہ یہ کتابیں غیر معقول اور پڑھنے میں دلچسپ ہیں ، لیکن ہر ایک سنجیدہ تعلیم بھی فراہم کرتی ہے۔ ان کو وزن کی ہائی اسکول کیمسٹری ٹوم میں چھپی ہوئی مجرم خوشی مزاحیہ کتاب کے مساوی سمجھو۔ اگر آپ ایسا نہیں کرتے ہیں تو ہم نہیں بتائیں گے۔

• F * ck کاک کے طور پر بہترین

  شراب / لورا سنت
  
  
  

  شراب / لورا سنت

  
  
  

  خطاطی (کرانکل کتابیں ، $ 25)

  ظاہر ہے ، یہ ان لوگوں کے لئے جو گستاخیوں سے نفرت کرتے ہیں ، نہیں ہے ، جو ہر صفحے پر اس طرح کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتی ہے۔ لیکن کتاب ایک اچھی یاد دہانی ہے کہ مشروبات کا مطلب تفریح ​​کرنا ہے۔ لندن ڈیٹرنگ آرٹسٹ اور ڈیزائنر لنس بومن کے نام ڈی پلایم کے تحت تحریر کردہ خطاطی ، اس کی تحفہ اور اسٹیشنری کمپنی ، اس کتاب کا مقصد گھر بارٹینڈرس اور تحفہ دینے والوں کا ہے۔ اس نے کہا ، یہاں سفیشی کے بدصورت پیشہ افراد کے لئے بہت کچھ ہے۔ زیادہ تر مشروبات کلاسیکی ہیں ، لیکن عمارت کی تغیرات پر نوٹس (زیادہ تر استحصال کے بغیر فراہم کیے گئے) مجموعہ کو بلند کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، پر ایک باجیؤ پر مبنی اسپن پر غور کریں پینسلن یا ایک انگوسٹورا کولنز چوٹیوں پر تیرنے والوں کی ایک پرت کے ساتھ۔

  اقتباس: گرمیوں کے دوران پورے برطانیہ میں پمیمس عام ہے ، لیکن دوسرے ممالک میں اس کا ذریعہ بنانا مشکل ہوسکتا ہے۔ یہاں ایک تیز اور گندا متبادل ہے: پیمم کے برابر حصوں جن ، میٹھے ورماوت اور ٹرپل سیکنڈ سے تبدیل کریں۔ اصل کے مقابلے میں ، یہ زیادہ تلخ اور سائٹرس فارورڈ ہے ، لیکن کچھ اس پر غور کرسکتے ہیں کہ بونس ہے۔

• جو چاہو پی لو

  شراب / لورا سنت
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-6 '/>

  شراب / لورا سنت

  جان ڈیبری (کلارکسن پوٹر ، $ 25)

  سب کے لئے سابقہ ​​بار ڈائریکٹر موموفو کا مین ہیٹن کے مقامات نے ایک مضحکہ خیز ، رنگین بار کتاب لکھی ہے جو بنیادی باتوں کے لئے رہنما ہی نہیں ہے۔ ڈیبری اس بات کی وضاحت کرتے ہوئے شروع کرتا ہے کہ کون کاکیل کو معقول اور ساپیکش دونوں لحاظ سے بہتر بنا دیتا ہے (سوچئے کہ تکنیکی قابلیت کے مقابلے میں ایک مشروب جس کو مخصوص قاری ترجیح دیتا ہے)۔ عمدہ ٹیوننگ کلاسیکی کاک کیلئے تجویزات کے علاوہ تخلیقی نان الکحل شراب پینے کے لئے وقف ایک ٹھوس باب (ڈی بیری بھی غیر الکحل سے متعلق ہے۔ پروٹو ) ، اعلی نوٹ میں جانی مارگریٹا — a جیسے مشروبات شامل ہیں ٹومی کی مارگریٹا اوپر top اور ناریل کے تیل سے دھوئے جانے والے اسبینتھ سپرے سے مختلف ہوتی ہیں رم پرانا فیشن جو ڈیبری کی پہلی کاک ٹیل گیگ پر خراج عقیدت پیش کرتا ہے PDT . بغیر کسی بگاڑنے والے کو دئیے ، کچھ موتی کے جھنجھٹ کی توقع کریں کیا آپ واقعی یہ کہہ سکتے ہیں ؟! راستے میں حیرت کی قسم.

  اقتباس: جب میں یہ کہتا ہوں کہ زندہ غلاظت کو [مشروب] سے نکال دو ، میرا مطلب ہے۔ ایک ویمپی ، غیر اجتماعی شیک پوری دنیا میں ، راتوں رات ، ان گنت کاکیلوں کی موت ہے۔ زبردست ہلا ہوا کاک آپ کو اتنا سخت ہلانے کی ضرورت ہے کہ آپ 15 سیکنڈ تک ممکن ہو سکے۔ میری سفارش ہے کہ آپ اسٹاپواچ مرتب کریں تاکہ آپ کو اس بات کا اندازہ ہو سکے کہ واقعتا 15 سیکنڈ کیا ہے۔ یہ آپ کے خیال سے کہیں زیادہ لمبا ہے۔ مشروبات کو مضحکہ خیز اور سرسری طور پر مضحکہ خیز حاصل کرنے کے ل This یہ شدت اور دورانیہ ضروری ہے۔

• شراب پینے کا عمدہ فن

  شراب / لورا سنت
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  شراب / لورا سنت

  ڈیوڈ اے ایموری (کاک ٹیل کنگڈم پرنٹ ، $ 40)

  بہت سے لوگوں کو کاک ٹیل تھیوری کی بہترین کتابوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے ، یہ بنیادی کتاب ، جو اصل میں 1948 میں چھپی تھی ، بہت سارے ایسے بنیادی اصول پیش کرتی ہے جنہوں نے جدید مرکبولوجی کی راہ دکھائی ہے۔ ایموری نے ٹیکس اٹارنی کی حیثیت سے شروع کیا ، بارٹینڈڈر نہیں ، اور شاید اس کی وجہ سے اس نے آزاد خیالات اور مشغول کتاب لکھنے کے لئے آزاد کیا جو ننگی ہڈیوں کے نسخے سے متعلق ہے۔

  ایموری نے مشروبات ، طریقہ کار اور عمومی تکنیک کے ساتھ ساتھ ایک کاک کی تعمیر کے لئے نظریاتی نقطہ نظر کو بھی توڑ دیا ہے۔ شاید سب سے اہم ، جب وہ اس بات پر تبادلہ خیال کرتا ہے کہ اب ہم اس کو کلاسیکی کاک ٹیل سمجھتے ہیں تو ، وہ بالکل واضح ہے کہ ہر ایک کے انفرادی ذوق ہوتے ہیں اور ان انتہائی ذاتی ترجیحات کو پورا کرنے کے لئے مشروبات کو ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ لیکن جب وہ کاک ٹیلوں اور اسپرٹ کے بارے میں بکواس کرتے ہیں تو وہ ان کی بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ کینیڈا کی وہسکی کے بارے میں صرف ایک مختصر لفظ (جو میری رائے میں ، اس کے تمام مستحق ہے)۔ اور شراب پینے کی روایات۔

  انتباہ: 1940 کے معیاروں کے باوجود بھی ، ایموری ایک بدنام زمانہ تھا۔ اگرچہ اس بااثر کتاب میں اس کی زیادہ تر غلط یا نسل پرستی کی رائے نہیں ہے ، لیکن اس کے باوجود یہ بات ذہن میں رکھنا قابل ہے۔

  اقتباس: اچھی طرح سے تیار کیا گیا کاک مشروبات میں سے ایک سب سے زیادہ فضل ہے. یہ حواس کو خوش کرتا ہے۔ اس تازگی سے بھر پور امرت میں مشترکہ طور پر شریک ہونے والوں کی خوشی رسمی ریزرو کی برف کو توڑ دیتی ہے۔ ٹوٹ اعصاب آرام؛ سخت پٹھوں آرام؛ تھکی ہوئی آنکھیں روشن؛ زبانیں کھل جاتی ہیں۔ دوستی گہری؛ پوری دنیا ایک بہتر جگہ بن جاتی ہے جس میں رہنا ہے۔