اگرچہ کوئی چونا اور لیمونیڈ موسم گرما کے مشروبات کے طور پر سوچتا ہے ، لیکن شکاگو کے بارٹنڈر کارمین پولیسین بار ٹوما اس ٹپل کو جو دونی اور وارمنگ ، دھواں دار پنچ کا اشارہ کرتا ہے اس کے ساتھ یا اس کے بغیر اچھا ہوتا ہے۔ آپ شراب یا میکال کے ساتھ شراب پی سکتے ہیں ، بعد میں اس مشروب میں اور بھی دھواں دار مذاق اڑاتے ہیں۔

اجزاء

• 1 1/2 آانس ٹیکلا یا میزکل (اختیاری)
• 1 آانس تمباکو نوشی لیموں کا رس *
• 1/2 آانس آسان شربت
• کلب سوڈا یا ٹانک پانی
• گارنش: روزیری اسپرگ

اقدامات

1. برف اور ہلچل کے ساتھ چٹانوں کے گلاس میں شراب یا میزکل (اختیاری) ، ھٹی کا جوس اور سادہ شربت شامل کریں۔

   
   
   

2. کلب سوڈا کے ساتھ یا زیادہ مٹھاس کے لئے ، ٹانک کا پانی ، اور دونی کی چھڑک کے ساتھ گارنش کریں۔

3. * ھٹی کا رس: 1 لیموں اور 1 چونا نصف میں کاٹ لیں ، اور کھلی پہلوؤں کو توربینڈو چینی میں ڈوبیں۔ ہر آدھی کو تیز آنچ پر گرل کریں ، شعلے کی طرف کٹے ہوئے کنارے کے ساتھ ، جب تک کہ چینی ھٹی پر بھڑک اٹھے۔ ایک بار ٹھنڈا ہوجائیں ، پھلوں کا رس لیں۔