کلاسیکی مارگریٹا کو بہتر بنانا مشکل ہے۔ لیکن یہ یقینی ہے کہ اس پر اپنی اپنی اسپن لگانا آسان ہے۔ یہی وجہ ہے کہ آپ کو پوری دنیا میں مارگریٹا سے انوکھی چیزیں ملیں گی ، جن میں کچھ مختلف اسپرٹ اور لیکوئیرز ہیں ، جبکہ دوسرے غیر متوقع طور پر لیموں کا رس یا گارنشوں کی بڑائی کرتے ہیں۔

پر میزکلیریا اسپیگوٹ واشنگٹن ، ڈی سی میں ، آپ مارگریٹا کا میزائل لیس ورژن ، میہیوئل کا آرڈر دے سکتے ہیں۔ یہ بار اپنے mezcal سلیکشن کے لئے جانا جاتا ہے ، جس میں 100 سے زیادہ بوتلیں ذخیرہ کرکے چھوٹے پروڈیوسروں کو اجاگر کرنا ہے۔ قدرتی طور پر ، اچھ meی meccal کے لئے اس لگن کاکیل مینو میں خون بہہ رہا ہے۔

میہوئل ایسپادین میزکل کے ساتھ بنایا گیا ہے ، جو میزکل کی سب سے عام قسم ہے اور یہ کہ آپ کوکیل میں کثرت سے دیکھیں گے۔ ایسپیٹا ایک قابل رسائی ایسپادین کا انتخاب کرتی ہے۔ کوئی بھی چیز تمباکو نوشی نہیں کرتی ہے ، لہذا دوسرے اجزاء چمک سکتے ہیں۔ ان اجزاء میں ٹرپل سیکنڈ ، چونے کا جوس اور اگوا امرت شامل ہیں ، جس سے ڈرنک کو چوکیدار ڈال دیا جائے گل داؤدی پھول علاقہ تاہم ، یہ گارنش ہے جہاں چیزیں خاص طور پر تفریحی موڑ لیتی ہیں۔

میہیوئل نے مطالبہ کیا ہے کہ شیشے کو سال ڈی گوسن ، یا کیڑے نمک سے تیار کیا جائے۔ یہ روایتی نمک نمک ، مرغی اور کبھی کبھی لیموں کے ساتھ اگے ہوئے پودوں پر پائے جانے والے خشک ، زمینی لاروا کو ملا کر بنایا جاتا ہے۔ میکسیکو میں ، سیل ڈو گسانو کو میزکل کے ساتھ پیش کرنا ایک عام بات ہے ، اس کے ساتھ اکثر نارنجی سلائسس یا جیکما بھی آتا ہے۔ نمکین کو نمک میں ڈبو کر روح کے گھونٹ کے بیچ کھایا جاسکتا ہے۔

ایسپیٹا میں ، وہ اس کیڑے کا نمک براہ راست کاکیل شیشے کے کنارے پر لاتے ہیں ، لہذا آپ کو مشروبات کے ہر گھونٹ کے ساتھ سیوری گارنش کا ذائقہ ملتا ہے۔ یہ ایک سوادج جوڑی ہے جو آپ کو زیادہ سے زیادہ پیچھے رکھے گی۔

اجزاء

• 1 1/2 آونس میزکل سپریٹس
• 3/4 ونس ٹرپل سیکنڈ
• 3/4 اونس چونے کا جوس ، تازہ نچوڑا
• 1/4 اونس خام ایگوی امرت
• گارنش: کیڑا نمک

اقدامات

1. سالپیو گسانو کے ساتھ کوپ گلاس ریم کرکے ایک طرف رکھ دیں۔

   
   
   

2. آئس کے ساتھ شیخر میں باقی سارے اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

3. تیار کوپ گلاس میں دباؤ۔