تقسیم کار کا منظر نامہ بدل گیا ہے۔ اس طرح یہ چھوٹے برانڈز اس سے نمٹ رہے ہیں۔

تصویر:

تھمی فان

ٹین ٹو ون رم نئے آنے والے رم برانڈ کے لیے 2020 ایک بڑا سال ہونے کی توقع ہے۔ ایک طرح سے، یہ تھا: نیویارک سٹی ڈسٹلری نے سال بھر میں بے شمار تعریفیں اکٹھی کیں۔ لیکن یہ اس سے بھی بڑا ہو سکتا تھا۔ آخر کار، کمپنی کے پاس تقسیم کو بڑھانے اور کیلیفورنیا، فلوریڈا اور دیگر بازاروں میں مڈویسٹ اور وسط بحر اوقیانوس کے علاقے میں اپنی تنقیدی طور پر سراہی جانے والی بوتلیں حاصل کرنے کے پرجوش منصوبے تھے۔ پھر وبائی مرض نے حملہ کیا، اور سودے ایک ایک کر کے سوکھ گئے۔ ٹین ٹو ون کے بانی مارک فیرل کا کہنا ہے کہ ہم نے وبائی مرض سے پہلے اپنی حکمت عملی تیار کر لی تھی۔ ہمیں صورتحال کی سنگینی کا ادراک کرنے میں مکمل طور پر متاثر ہونے کے بعد صرف ایک یا دو ہفتے لگے۔

سانتا انا، کیلیفورنیا میں، پلک جھپکنے والا الّو ڈسٹلری وبائی مرض کے آنے سے پہلے اپنے کیلیفورنیا کے بلبلے سے آگے بڑھنے کے لیے تیار تھا۔ بارز اور ریستوراں بند ہونے کے فورا بعد ہی وبائی مرض کے پیش ہونے سے قبل تقسیم کا معاہدہ میساچوسٹس میں اترا۔ دوسرے منصوبے بھی اتنی ہی تیزی سے ناکام ہو گئے۔ Blinking Owl کے شریک بانی برائن کرسٹینسن کا کہنا ہے کہ ہم کنساس، ٹینیسی اور مشرقی ساحلی ریاستوں میں توسیع کی تلاش کر رہے تھے۔ جب وبائی بیماری کی زد میں آئے تو ، جن تقسیم کاروں سے ہم بات کر رہے تھے انہوں نے شائستگی سے ہمیں بتایا کہ ان کے پورٹ فولیو میں اب کوئی جگہ نہیں ہے۔

ڈسٹری بیوشن ڈیلز جیسے کہ ٹین ٹو ون کو متاثر کرنے والے اور بلنکنگ آؤل وبائی مرض کے شروع ہوتے ہی کرافٹ ڈسٹلری لینڈ سکیپ کا حصہ بن گئے۔ ان ٹوٹتے ہوئے معاہدوں نے ایک اپاہج اثر پیدا کیا جس نے ترقی کو روکا اور کرافٹ سیکٹر میں آمدنی میں کمی کی۔ جیسا کہ یو ایس وبائی مرض کے بعد کی حیثیت کی طرف بڑھ رہا ہے، ان ٹوٹے ہوئے ڈسٹری بیوشن چینلز کے اثرات کچھ ڈسٹلریز کے لیے جاری رہ سکتے ہیں یہاں تک کہ چیزیں معمول پر آنے کے بعد بھی۔

نمبرز گیم

امریکن ڈسٹلنگ انسٹی ٹیوٹ (ADI) کے جنوری 2021 کے سروے میں بتایا گیا ہے۔ 55% ڈسٹلریز نے آمدنی میں کمی کا سامنا کیا۔ 2020 میں، 36 فیصد نے 25 فیصد سے زیادہ کی کمی کی اطلاع دی۔ یہ تعداد شراب کی مضبوط فروخت کی گزشتہ سال کی رپورٹوں سے متضاد معلوم ہو سکتی ہے، لیکن یہ تقسیم کے منقطع چینلز کی وجہ سے ہونے والے افراتفری کی سطح کی ایک جھلک فراہم کرتے ہیں۔

ان مانوس برانڈز کے برعکس جنہوں نے شراب کی دکانوں کے شیلفوں کو لائن کیا اور پچھلے سال کی فروخت میں اضافہ کیا، چھوٹے اور کرافٹ لیبل بنیادی طور پر بارز اور ریستوراں جیسے آن پریمیس اکاؤنٹس کے ذریعے مارکیٹ میں رسائی حاصل کرتے ہیں۔ COVID-19 وائرس کے پھیلاؤ کو کم کرنے کے مینڈیٹس نے بہت سے علاقوں میں وبائی امراض کے دوران ان اہم چینلز کو مؤثر طریقے سے بند کر دیا، جس سے تقسیم کاروں کی اپنے کھاتوں میں نئے برانڈز کو فروغ دینے کی صلاحیت کو سختی سے محدود کر دیا گیا۔ پورٹ فولیوز میں نئے کرافٹ برانڈز کو شامل کرنے میں دلچسپی ختم ہو گئی، یہاں تک کہ لیبلز کو بورڈ پر لانے کے لیے مذاکرات کے درمیان۔

تباہی کے امکانات مسئلے کا صرف ایک حصہ تھے۔ کٹے ہوئے چینلز نے موجودہ ڈسٹری بیوٹرز کے ساتھ تعلقات کو بھی متاثر کیا جو ان محدود آن پریمیس آپشنز کی وجہ سے متاثر ہوئے، جس کے نتیجے میں کچھ کرافٹ برانڈز کے لیے تباہ کن نتائج برآمد ہوئے۔ ہمارے تین تقسیم کاروں نے ہمیں چھوڑ دیا: ایک پنسلوانیا میں، ایک جارجیا میں اور ایک جنوبی کیرولائنا میں، سکاٹ ہیرس کہتے ہیں، کے شریک بانی کیٹوٹین کریک ڈسٹلری (اپنی بیوی، بیکی کے ساتھ، کیٹوٹین کا ہیڈ ڈسٹلر) پورسل ویل، ورجینیا میں۔ ان کے ریستوراں کے کھاتوں میں اتنی بڑی ہلچل مچ گئی تھی کہ اس کی وجہ سے ان کی انوینٹری کو کم کرنا پڑا۔ لوگ کہیں گے کہ یہ صرف کاروبار ہے، اور یہ ہے، لیکن یہ آپ کو کم مایوس نہیں کرے گا۔

کچھ معاملات میں، تقسیم کی طرف معاشی پریشانیوں کی وجہ سے سودے منقطع ہو گئے تھے۔ ہمارے ڈسٹری بیوٹر نے اپنی سیلز فورس کا ایک چوتھائی حصہ چھوڑ دیا جب وبائی مرض کا شکار ہوا، ہارون برگ کا کہنا ہے کہ Calwise Spirits Co. پاسو روبلز، کیلیفورنیا میں۔ ہمیں وہ فروخت نہیں ہو رہی تھی جو ہم کرتے تھے کیونکہ ہمارے برانڈ کے ساتھ کام کرنے والے ڈسٹری بیوشن نمائندوں نے اپنی ملازمتیں کھو دیں، اور بہت سارے اکاؤنٹس بند ہو گئے۔

برگ نے یہ بھی نوٹ کیا کہ ڈسٹری بیوٹر کو آخر کار ایک بڑے مدمقابل نے خرید لیا تھا، اور اسے متبادل کی تلاش میں چھوڑ دیا گیا تھا۔ یہ لین دین خود صنعت کے اندر بڑھتی ہوئی تشویش کی علامت ہے، کیوں کہ کچھ ڈسٹلرز کو خدشہ ہے کہ وبائی مرض کے دیرپا مالی اثرات چھوٹے، جدوجہد کرنے والے تقسیم کاروں کو بڑے حریفوں کے ہاتھوں پکڑے جانے کا زیادہ شکار ہو سکتے ہیں۔ وہ دعوی کرتے ہیں کہ استحکام میں اضافہ نئے یا چھوٹے لیبلز کو منجمد کر سکتا ہے جو اپنے لیبل کو ان کے چکھنے والے کمروں سے آگے بڑھانے کی کوشش کر رہے ہیں۔ ہیرس کا کہنا ہے کہ بڑے ڈسٹری بیوٹرز صنعت کی نقد گایوں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ وہ صرف چھوٹے برانڈز میں دلچسپی نہیں رکھتے ہیں۔ یہ ایک بڑا مسئلہ ہے۔ اگر یہ جاری رہتا ہے تو، مام اینڈ پاپ ڈسٹلریز بغیر کسی کِک-آس اسپیس کے جو سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں، ہو سکتا ہے کبھی بھی تقسیم پر شاٹ نہ ہو، چاہے ان کا رس ناقابل یقین ہو۔

آگے دیکھ

کچھ برانڈز کے لیے، معمول کی طرف صنعت کی سست رفتار نے نئی امید پیدا کی ہے۔ دس سے ایک کے توسیعی منصوبے دوبارہ شروع ہو گئے ہیں اور ممکنہ طور پر زوال تک مکمل طور پر پورا ہو سکتے ہیں۔ Blinking Owl ایک بار پھر اسی ڈسٹری بیوشن پارٹنر کے ساتھ میساچوسٹس میں اپنے برانڈ کو دوبارہ بنانے کی تیاری کر رہا ہے۔ اور جب کہ وبائی مرض نے ابتدائی طور پر ان کے منصوبوں کو پٹری سے اتار دیا، اس نے دونوں لیبلوں کو ان منصوبوں کو مزید بہتر بنانے کا وقت بھی دیا۔ کرسٹینسن کا کہنا ہے کہ وبائی مرض نے ہمیں حکمت عملی کے ساتھ سوچنے کا وقت دیا کہ ہم کس طرح ترقی کرنا چاہتے ہیں۔ اس نے ہمیں طویل مدتی منصوبہ بندی میں بہتر ہونے کی اجازت دی۔

فیرل کا کہنا ہے کہ غیر متوقع سے نمٹنے کے لیے وبائی مرض حتمی کیس اسٹڈی تھا۔ تاہم، منصوبہ یہ ہے کہ اب دوسری طرف سے ڈسٹری بیوشن چینلز، مختلف مارکیٹوں اور گاہک کے بارے میں زیادہ مضبوط نظریہ کے ساتھ سامنے آئے۔ ہمیں لگتا ہے کہ ہم پہلے ہی اس مقصد کو حاصل کر رہے ہیں۔

یقینا، یہ دیکھنا باقی ہے کہ کیا تجدید شدہ تقسیم کے منصوبے توقع کے مطابق شروع ہوں گے۔ پھر بھی حقیقت یہ ہے کہ کچھ بحثیں وہیں سے شروع ہو رہی ہیں جہاں سے انہوں نے چھوڑا تھا انڈسٹری کے لیے ایک فتح کی طرح محسوس ہوتا ہے۔ موجودہ اور ممکنہ تقسیمی سودوں کے ایک سال سے زائد عرصے کے بعد موقوف، ٹوٹے ہوئے یا مکمل طور پر ختم ہونے کے بعد، اس طرح کے مذاکرات بری طرح چھوٹ گئے ہیں۔