گھریلو اضافوں میں سے سب سے زیادہ مقدس جگہ بنانے کیلئے آپ نے آخر کار قیمتی مربع فوٹیج کھینچ لی ہے۔ لیکن آپ کے موزے میں ٹاپ ٹچ مشروبات کو تبدیل کرنا نیک نیت سے زیادہ لیتا ہے۔ یہاں خریدنے کے لئے بوتلیں ، اذیت دینے کے ل tools ٹولز اور مہارت حاصل کرنے کی تکنیکیں ہیں۔ ہمارے ساتھ چلیے کیوں کہ ہم آپ کو گھر بار کی بنیادی باتوں کو نیویگیٹ کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

کوئی بھی جس نے کبھی بھی کسی پاک فن پاک اسٹور کی دکانوں کا گہوارہ گھوما ہے وہ جانتا ہے کہ باورچی خانے کے ہر کام کے لئے ایک گیجٹ موجود ہے چاہے وہ کتنا ہی معمولی کیوں نہ ہو۔ (پیاز ہولڈر؟ اسٹرابیری ہلر؟ واقعی؟) اور جب کہ کچھ خاص ملازمتوں کے ل. ناگزیر ہیں ، دوسرے ، خاص طور پر وہ جو واحد مقصد یا بے کار ہیں ، محض درازوں اور ذخیرہ کی جگہ کو روکتے ہیں۔

Y پیلر ، سائٹرس پلانر ، چمٹی دار اور grater ، بائیں سے۔

شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

بار کے پیچھے بھی ایسا ہی ہے۔ مشروبات کو ہلانے اور ہلانے کے ل tools ٹولز کے علاوہ ، آپ انہیں سجاوٹ میں مدد کے ل a کچھ (پڑھیں: کچھ) اسٹاک کرنا چاہیں گے۔ ہم آپ کو عین مطابق آپ کو بتائیں گے کہ آپ کو کس چیز کی ضرورت ہے (اور جو آپ کو نہیں ہے) اپنے کاک کو خوشبو دار کھٹی دار سویتوں ، مائکرو ہربوں اور مصالحہ جات کی چھلکیاں سے مزین کریں۔

بیک اسٹوری

ایک میں سنتری کے چھلکے کے اظہار شدہ تیل سے مینہٹن کے کریمی مگ پر چھری ہوئی جائفل کے چھڑکنے کے لئے انڈا ، بہت سارے کاکیلوں میں اس کی کمی ہوگی اگر وہ کسی قسم کی گارنش تیار نہیں کررہے تھے۔ 18 ویں صدی سے ، جب بارپس سب سے اوپر تھے شیری موچی بہتے ہوئے تازہ پھل ، جڑی بوٹیاں اور پاوڈر چینی کی کافی خاک آلودگی کے ساتھ ، آداب مجسموں نے خوشبو ، جمالیات ، خوشبو اور ذائقہ شامل کیا ہے۔ لیکن واقعی اپنے گارنش گیم کو مضبوط بنانے کے ل you ، آپ کو صحیح ٹولز کی ضرورت ہے۔

شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

ماہرین کیا کہتے ہیں

فی منٹ چھیلنے کیلئے ، آرون پولسکی ، کے بانی براہ راست وائر ڈرنکس ، کوہن رِکون ویل پیلر کے لئے ایک چینل چاقو کو روکتا ہے ، جس کا کہنا ہے کہ وہ بہت تیز اور سستا ہے۔ پولسکی کا کہنا ہے کہ دباؤ ڈالیں تاکہ آپ دبائیں اور کنٹرول کو برقرار رکھیں۔ تاکہ پولر آپ کو پھسل نہ سکے اور آپ کو کاٹ نہ سکے۔ اور سائٹرس بلڈ اپ کے بلیڈ سکریپڈ [صاف] کے نیچے والے کنارے کو رکھیں۔

اسے آزماو: کوہن ریکون اور پیلر

ول لی ، مشروبات کے ڈائریکٹر گرے گھوسٹ ڈیٹرائٹ میں ، ٹائٹن کے چھلکوں کو ترجیح دیتی ہے کیونکہ ان کے پاس پائیوٹنگ سیرٹیڈ بلیڈ ہوتا ہے ، جو استعمال کرتے وقت آپ کو کچھ زیادہ کنٹرول دیتا ہے۔ کوئی بھی چھلکا اتنا تیز ہونا چاہئے کہ کڑوے سفید مٹ thanی کی بجائے صرف کھشبودار چھلکے کی پرت سے عین مطابق ، پتلی کٹوتی پیش کرے۔

اسے آزماو: ٹائٹن چھلکا

شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

بارہ انچ لمبا بارکونک سے ٹونگ بار پروڈکٹ ڈاٹ کام لی کا کہنا ہے کہ ، وزن اور حجم ایک اچھا وزن ہے ، لیکن کافی تنگ نہیں ہے۔ ڈلاس میں بارٹینڈر ، اسکاٹ جینکنز کو کسی بھی برانڈ کے ساتھ گارنشز لینا پسند ہے 10 انچ لمبی سرجیکل اسٹیل چمٹی ، جو آپ کے ہاتھوں کو چپچپا ہونے سے روکتے ہیں اور عین مطابق ، صاف ستھری جگہ میں آپ کی مدد کرتے ہیں۔

اسے آزماو: بارکانک ٹونگس

اسے آزماو: سرجیکل اسٹیل چمٹی

مائکروپلیون grater کا ایک انتہائی معزز برانڈ ہے۔ اس قدر تیز اور اچھی طرح سے تیار کیا گیا ہے کہ ان کو بدلنے کی ضرورت شاذ و نادر ہی ہوتی ہے۔ جینکنز جائفل ، دار چینی ، الائچی کی پھلیوں اور اسی طرح کے ل one ایک استعمال کرتی ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس برانڈ کے ساتھ جاتے ہیں ، اس کو خوشبو والی خصوصیات کے ل powder ، تقریبا powder پاؤڈر کی طرح بہت زیادہ قدرتی افادیت بنانی چاہئے تاکہ مشروب کی بناوٹ میں مداخلت نہ ہو۔

اسے آزماو: مائکروپلیون گرٹر

لیکور ڈاٹ کام / ٹم نسگ

ٹیکا وے

جینکنز کا کہنا ہے کہ ، ہر استعمال کے بعد اوزار کو قابل رسائی جگہ پر رکھنا چاہئے [اور] اچھی طرح سے صاف کرنا چاہئے۔ لی کا کہنا ہے کہ آلے کو کام کرنے دیں۔ اگر آپ کو یہ کام کرنے پر مجبور کرنا پڑتا ہے تو ، یہ ممکنہ طور پر صحیح آلہ نہیں ہے اور اس کا ایک اچھا موقع ہے کہ آپ اپنے آپ کو تکلیف دے سکتے ہیں۔ پولسکی کا کہنا ہے کہ ، اگر آپ بار کے پیچھے چھری رکھتے ہیں تو ، اسے تیز رکھیں (مثالی طور پر ایک پتھر کے ساتھ) اور اس نقطہ کو باریک سجاوٹ کے لئے استعمال کریں۔

ھٹی کے منصوبے

لیکور ڈاٹ کام / ٹم نسگ

جینکنز کہتے ہیں کہ آپ شاید زیسٹر یا لائن پیر کے اوپر سے گزر سکتے ہیں ، جو اناڑیوں کی طرح نظر آنے والے سائٹرس سرپلوں کو بنا دیتے ہیں جو ناگوار بناوٹ کو شامل کرسکتے ہیں۔ لی نے کہا ہے کہ تریشیل چمچ کے لit ، جو ایک سرے پر ایک چھوٹا سا کانٹا کھیلتا ہے جو ہر بارٹینڈڈر کے ل st ایک چھریوں کا خطرہ ہے جو کبھی بھی پہنچ چکا ہے ، لی کہتے ہیں۔

پلٹائیں طرف ، آپ کو گارنش کرنے والے آلے کے ل an ایک دلچسپ ، غیر ارادی استعمال دریافت ہوسکتا ہے۔ اس نے دیکھا ہے کہ ایک سائٹرس پریس نے کاک ٹیل کے اوپر پسے ہوئے برف سے منی آئس کٹورا تیار کیا تھا اور اسے گارنش یا لیکور سے بھرا ہوا تھا۔ یہ بہت عمدہ ہے۔