سیبوں اور ڈاکٹروں کے بارے میں ایک پرانی قول ہے۔ اگرچہ کہاوت حقیقت کے مقابلے میں توہم پرستی کی ایک مثال ہے ، لیکن پھر بھی آپ سیب کو اپنی خوراک میں شامل کرنا چاہتے ہیں۔ ریشوں والا سارا پھل ہمیشہ ایک عمدہ انتخاب ہوتا ہے ، لیکن آپ ایپل پریس کاک کے ساتھ سیب کی کھپت کو بڑھا سکتے ہیں۔ جیریمی ایلن ، ہیڈ بارٹینڈر اور جنرل منیجر منیبار لاس اینجلس میں ، تین مختلف سیب سے تیار اجزاء کے ساتھ مشروبات بناتا ہے

چار گلاب بوربن ، Laird's Apple برانڈی ، سیب کا رس ، سیب سائڈر سرکہ اور فیس برادرز کالے اخروٹ کے کڑنے والے ایلن کے موسم خزاں والے ایپل پریس میں افواج میں شامل ہوگئے۔ بوربن اور سیب برانڈی مشروبات میں زبردست سولو عمل ہیں ، لیکن وہ ایک تقسیم بیس کی حیثیت سے بھی باہم مل کر کام کرتے ہیں ، جس میں بلوط ، بیکنگ مصالحے اور پھلوں سے بھری مضبوط فاؤنڈیشن تشکیل دی جاتی ہے۔

سیب کا جوس کاک ٹیل کو کافی قدرتی مٹھاس دیتا ہے ، لہذا اضافی چینی غیر ضروری ہے ، لیکن یہ یقینی بنائیں کہ اعلی معیار کا رس استعمال کریں۔ اگر آپ کے پاس سامان موجود ہو تو ، تازہ رس رس والے سیب کو کچھ بھی نہیں مارتا ہے۔ اگر آپ سانس رس ہیں تو ، مقامی طور پر دبے ہوئے جوس کی بوتل حاصل کرنے کی کوشش کریں یا اسٹور خریدے ہوئے بہترین آپشن کو منتخب کریں جو آپ کو مل سکتا ہے۔

ایپل سائڈر سرکہ طویل عرصے سے لانڈری کی فہرست کے ساتھ صحت مند سمجھا جاتا ہے ممکنہ فوائد بشمول بلڈ شوگر پر قابو پانے میں مدد ، مدافعتی فنکشن کی مدد کرنا اور عمل انہضام کی امداد کرنا۔ آخر میں ، bitters کاکیل میں پاگل پن کی ایک چھوٹ شامل کریں. ایلن کا کہنا ہے کہ آپ کے گلاس میں ، ایپل پریس گرم پینے کے بغیر گر / موسم سرما کی چمنی کی چیخیں چلاتا ہے۔

اجزاء

• 1 اونس فور گلاب بوربن
• 1 اونس لیرڈ کی ایپل برینڈی
• 1 اونس سیب کا رس
• 1/2 اونس سیب سائڈر سرکہ
• 2 ڈیشس فیس برادرز اخروٹ کڑنے والے
• گارنش: سیب کا ٹکڑا
• گارنش: دار چینی ، تازہ چکی ہوئی
• گارنش: اسٹار سونگ ، تازہ تازہ میدہ

اقدامات

1. بوربن ، سیب برانڈی ، سیب کا جوس ، ایپل سائڈر سرکہ اور اخروٹ کے کڑکڑوں کو برف کے شیکر میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

2. ایک کاکیل گلاس میں دباؤ۔

   
   
   

3. تیرتے سیب کے ٹکڑوں سے گارنش کریں۔

4. تازہ چکی ہوئی دار چینی اور اسٹار سونف سے دھول۔