لالچ تعطیلات کا مترادف ہے ، لیکن موسمی تقریبات اکثر زیادتی کا باعث بن سکتے ہیں۔ واشنگٹن ، ڈی سی کے ہیڈ بارٹینڈر فرینکی جونز کا کہنا ہے کہ جب بھی لوگوں کو اپنی روز مرہ کی ذمہ داریوں کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے تو ، وہ زیادہ پیتے ہیں۔ کبھی کبھار گرل اور سمندری غذا .

چھٹی کے دن خریداری ، سفر اور گھریلو اور ساتھی کارکنوں کے ساتھ بڑھتے ہوئے وقت کے ساتھ جوڑیں ، اور لوگوں نے تناؤ کو کم کرنے کے لئے شراب نوشی شروع کردی ، اور بار بار منیجر لنڈسے شیئر کا کہنا ہے کہ ورثہ رچمنڈ میں

جونز ، شیکر اور دیگر بارٹینڈڈر ہمارے ساتھ انتباہی نشانیاں بانٹتے ہیں کہ مہمان کو بہت زیادہ پینا پڑا ہے۔

1. زبانی اور جسمانی اشارے

مینی ایلیسن رائٹ کے لئے ، ڈینورس کی مالک رینو یاٹ کلب ، کسی کی آواز کا حجم اور اس کی جسمانی زبان دو مردہ تحفے ہیں جو کسی کی نگرانی کی گئی ہے۔ شیئر اس بات سے اتفاق کرتا ہے ، کہ یہ کہ حجم اور بدلتے ہوئے بولنے کے نمونے وہ پہلی چیز ہیں جو اس نے شرابی مہمانوں کو نوٹ کیں۔ وہ کہتی ہیں کہ لوگ واقعی میں تیز ہوجاتے ہیں ، اور ان کی تقریر اکثر دھیمے اور دھیمے ہوجاتی ہے۔

سست آنکھیں ، ہچکیاں ، حادثاتی طور پر دوسروں سے ٹکرانے ، گراہک خود کو دہرا رہے ہیں اور یہاں تک کہ بار میں سوتے ہیں وہ اضافی اشارے ہیں جن کی وجہ سے کسی کو کاٹنے کی ضرورت ہے۔

جونس اکثر مشاہدہ کرتے ہیں جب وہ شراب پی رہے ہیں تو بہت زیادہ ذاتی معلومات دیتے ہیں۔ جب لوگوں کی پابندی کم ہوتی ہے تو ، وہ زیادہ باتیں کرتے ہیں اور اکثر آپ کو ایسی چیزیں بتاتے ہیں جن کے بارے میں آپ جاننا نہیں چاہتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، اگر میں آپ کی شادی کے تمام مسائل کے بارے میں جانتا ہوں ، تو آپ شاید نشے میں مبتلا ہوں گے ، وہ کہتے ہیں۔

اس کے علاوہ ، میں نے یہ بھی دیکھا ہے کہ کسی وجہ سے جب لوگ نشے میں پڑ جاتے ہیں تو ، وہ اپنے بالوں سے بہت زیادہ کھیلتے ہیں ، اور وہ واقعی منتشر نظر آتے ہیں۔

2. شخصیت اور مزاج میں تبدیلی

جب کہ بہت سے نشے میں لوگ اونچی آواز میں ہیں ، حجم ہمیشہ نشہ کی علامت نہیں ہوتا ہے۔ جونس کا کہنا ہے کہ کچھ لوگ جب شراب پیتے ہیں تو واقعی میں سست اور پرسکون ہوجاتے ہیں ، اور وہ واقعی میں ایک ہی شخص نہیں ہوتے ہیں جب وہ دروازے پر چلتے تھے۔

انہوں نے کہا کہ اس قسم کی شخصیت میں تبدیلی کے ل guests مہمانوں کو مشاہدہ کرنے کی سفارش کرتے ہیں۔ جونس کا کہنا ہے کہ اگر وہ شخص کمرے میں موجود پرسکون ترین فرد تھا اور اب وہ بار کا سب سے بلند شخص ہے یا جب وہ اندر آتا ہے تو اونچی آواز میں ہوتا ہے اور پھر انتہائی خاموش اور دب جاتا ہے ، آپ کو فکر مند رہنا چاہئے۔

شیئر موڈ میں اچانک تبدیلیاں لانے یا کسی کو انتہائی جذباتی ہونے کی بھی تلاش کرتا ہے ، خواہ وہ ناراض ہو ، چیخ رہا ہو یا بے ساختہ رو رہا ہو ، وہ کہتی ہیں۔

3. دوسرے مہمانوں کے ساتھ بات چیت

شیر کے مطابق ، دوسرے لوگوں کی ذاتی جگہ کا احترام نہ کرنا ایک اور علامت مہمانوں کو سست ہونے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ ارڈین مور ، اٹلانٹا کے مشروبات کے ڈائریکٹر چھوٹے لو کی ، متفق ہیں ، اور یہ بھی نوٹ کرتے ہیں کہ جیسے ہی لوگ زیادہ شراب پیتے ہیں ، وہ دوسرے مہمانوں کے ساتھ بات چیت کرنا شروع کرتے ہیں اور ایسی پارٹیوں میں دخل اندازی کرتے ہیں جو ان کی اپنی نہیں ہیں ، جو سبھی کے ل. حفاظت کا مسئلہ ہوسکتی ہے۔

رائٹ کے تجربے میں ، جب کسی مہمان کی نشانیوں کو نشے میں ڈالنے کی حد تک کم کیا جاتا ہے تو ، وہ دوسروں سے بات چیت کرنے ، چال چلانے یا دلیل شروع کرنے کے لئے زیادہ امکان رکھتے ہیں۔ اس کے بعد یہ بوجھ ہم پر پڑتا ہے یا تو نشے میں رکنے والے مہمان کو دوسروں کی محفوظ جگہ سے روکنے ، روکنے یا نکالنے کے ل. ، کیوں کہ اس صورتحال کو خراب ہونے میں صرف ایک سیکنڈ لگتا ہے۔

4. پیکنگ اور روک تھام

ان تکلیف دہ حالات کو روکنے کا بہترین طریقہ؟ جونس کا کہنا ہے کہ ، شروع سے ہی ان کے پینے میں اعتدال پیدا کریں ، جب آپ تسلیم کرتے ہیں کہ جب آپ کے دروازے پر چلنے سے پہلے کوئی مہمان کھا جاتا ہے تو آپ اس پر قابو نہیں رکھتے ہیں ، جب وہ آپ کے بار میں ہوتے ہیں تو آپ ان کے پینے کا انتظام کرسکتے ہیں۔

جونس کا کہنا ہے کہ اگر کسی کو ایک گھنٹے میں تین مشروبات ہیں ، تو انہوں نے ابھی تک پہلی شراب پر کارروائی نہیں کی ہے ، جو مہمانوں کو ایک گلاس پانی بھیجتے ہیں یا محض انھیں نظرانداز کرتے ہیں اگر وہ محسوس کرتا ہے کہ کسی کو تیز رفتار حرکت کرنے کی ضرورت ہے۔ نشے میں لوگوں کا ویسے بھی وقت کا کوئی تصور نہیں ہوتا ہے اور اکثر وہ بھول جاتے ہیں اگر وہ کسی اور شراب پینے کا آرڈر دیتے ہیں یا اس کی اطلاع نہیں دیتے ہیں کہ اگر انہیں ابھی ایک دم نہیں ملتا ہے۔

رائٹ اور مور دونوں کے ل low ، کم اور غیر الکوحل پینے والے نشے میں مہمانوں کو سنبھالنے میں اور خطرناک صورتحال کو بڑھنے سے روکنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ ہم کوشش کرتے ہیں کہ جب کوئی مہمان کی کھپت کو کم کرنے میں مدد کے ل. اکثر اس کے مینو کے کم ABV مشروبات کی سفارش کرتا ہے تو ، جب کوئی ہمارے ساتھ ہوتا ہے تو وہ اس کی خدمت میں پیش کیا جاتا ہے اور کتنی بار اس کی خدمت کر رہا ہے۔ حیرت کی بات یہ ہے کہ بہت سارے مہمانوں کو یہ سوچنا پڑتا ہے کہ یہ اب تک کا بہترین مشروب ہے ، اور اس کی وجہ سے وہ قابو میں نہ ہوسکے ، ہمارے ساتھ گھومتے پھرتے اور تھوڑی دیر ہمارے ساتھ پیتے ہیں۔

ٹنی لوز میں ، مور نے صفر پروف کاک ٹیلز کی ایک فہرست تیار کی ، جسے وہ اکثر کسی کو تحفے میں دیتا ہے جسے وہ زیادہ نشے میں پڑتا نظر آتا ہے۔ یہ مجھے اور ان کو تھوڑا سا وقت خریدتا ہے ، اور وہ اکثر اسے پسند کرتے ہیں اور دوسرا آرڈر دیتے ہیں ، جو مسئلہ کو حل کرتا ہے اور انہیں سست کرنے پر مجبور کرتا ہے۔

اور جب شک ہو تو ، دھوکہ دہی کا تھوڑا سا لمبا فاصلہ طے کرتا ہے۔ اگر کوئی دوسرا مشروب پینے کے لئے اٹل ہے اور وہ واقعتاn نہیں پینا چاہئے تو میں صرف ان کو دکھا whatں گا کہ وہ کیا چاہتا ہے ، ٹانک کی طرح جب وہ مانگتا ہے ووڈکا ٹونک یا ایک میں ایک سرخ مشروبات مارٹینی گلاس اگر وہ آرڈر دیا کاسموپولیٹن ، جونز کہتے ہیں۔ یہاں تک کہ انھوں نے یہ بھی نوٹس نہیں کیا کہ شراب نہیں ہے ، ان کا خیال ہے کہ وہ اپنی مرضی کے مطابق چیزیں حاصل کر رہے ہیں ، اور مشکل گفتگو سے بچنے اور سب کو خوش رکھنے کا یہ ایک بہت اچھا طریقہ ہے ، جو چھٹیوں کے بارے میں ہے۔