بوسہ کاکیل نیو یارک کے تجربہ کار بارٹینڈر اور خود اعلان کردہ ٹکی بحری قزاق سے آتا ہے برائن ملر . یہ اصلی مشروب جن کے ساتھ شروع ہوتا ہے اور پھر میٹھی ورماوت ، ایک فرانسیسی ایپیریٹف اور ایک اطالوی لیکور سے ملاقات کرتا ہے۔ ایک ساتھ ، آپ کو ایک کاکٹیل ملتا ہے جو کلاسک سے ملتا جلتا ہے مارٹنیز (جن؛ میٹھا ورماوت؛ ماراشینو لیکوئیر؛ کڑوا) لیکن ڈوبنٹ روج کی وجہ سے تھوڑا سا میٹھا ، زیادہ جڑی بوٹیوں کا پروفائل۔

ڈوبنٹ ایک خوشبو والی شراب ہے جس کی ابتداء 1846 تک ہے ، جب اسے پہلی بار پیرس سے تعلق رکھنے والے کیمسٹ اور شراب کے سوداگر جوزف ڈوبنٹ نے بنایا تھا۔ یہ جڑی بوٹیاں ، مصالحے اور کوئین کا ذائقہ ہے ، جو ٹانک کا ایک اہم جز ہے جو ملیریا سے نمٹنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ یہ شمولیت ڈیزائن کے ذریعہ کی گئی تھی ، کیوں کہ ڈوبونٹ نے شمالی افریقہ میں لڑنے والے فرانسیسی فوجیوں کے لئے کوئین کو مزید مزین بنانے کے لئے اپنا امیرا پیدا کیا تھا۔

جبکہ ڈوبنٹ روج اکثر برف کے اوپر پیش کیا جاتا ہے یا جن کے ساتھ محض ملایا جاتا ہے ، یہاں یہ کاک ٹیل پر تھوڑا سا سویٹ لہجہ اور لطیف مسالہ پیش کرتا ہے ، اور یہ جڑی بوٹیوں ، پھولوں کی میٹھی ورماوت اور ماراشینو لیکوئیر کے کڑوی سویٹ نوٹ کے ساتھ بڑی آسانی سے مل جاتا ہے۔ جین کی سایہ

چومنا نسبتا easy آسان ہے ، لہذا یہ آپ کی اگلی رومانٹک تاریخ رات ، ویلنٹائن ڈے یا حتی کہ ایک سولو نائٹ کیپ کیلئے بھی ایک بہترین امیدوار ہے۔

اجزاء

• دو اونس جن

• 3/4 اونس میٹھا ورموت

  
  
  

• 3/4 اونس ڈوبنٹ ریڈ

• 1/4 اونس لوکسارڈو ماراشینو لیکر

• گارنش:سیب ٹکڑا پرستار*

اقدامات

1. جین ، میٹھا ورماوت ، ڈوبنٹ روج اور ماراشینو لیکور کو مکسنگ گلاس میں آئس کے ساتھ شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلچل مچا دیں۔

2. ایک کاکیل گلاس میں دباؤ۔

3. سیب کے ٹکڑے کے پنکھے سے گارنش کریں۔