یہ ہلکا اور چمکدار نیلے رنگ کا شراب ڈانس فلور سیٹ کے لیے بنایا گیا تھا۔

ابتدائی aughts ہپ ہاپ منظر کا یہ آئیکن فرانسیسی ووڈکا، کوگناک اور اشنکٹبندیی پھلوں کے جوس کا مرکب ہے جس کا ذائقہ اس کے ٹھنڈے نیلے رنگ کے مقابلے میں کم تر ہوتا ہے جس پر آپ یقین کر سکتے ہیں۔ یہ برف کے اوپر ایک ہلکا پھلکا اور تازگی بخشنے والا سیپر ہے، لیکن یہ اب بھی ایک ایسا شراب ہے جس نے اپنی زیادہ تر کامیابی مدھم روشنی والے کلبوں میں پائی ہے — ایک نسبتاً میٹھے مشروب کی توقع ہے جو زیادہ تر کاک ٹیلوں کے لیے نہیں ہے۔

فاسٹ حقائق

درجہ بندی شراب

کمپنی ہیون ہل برانڈز

ڈسٹلری مرلیٹ ایٹ فلز ڈسٹلری (چیرک، فرانس)

جاری کیا گیا۔ 2001

ثبوت 34 (17% ABV)

ایم ایس آر پی $20

ایوارڈز گولڈ، 2020 SIP ایوارڈز

• ہلکے جسم والے اور زیادہ تر شرابوں سے کم میٹھے، یہ برف کے اوپر ایک aperitif کے طور پر اچھی طرح سے کام کرتا ہے۔

• اچھی طرح سے متوازن ذائقے جیسے چونے اور چکوترا کبھی بھی کلائینگ کے زمرے میں نہیں آتے، جیسا کہ اکثر شراب کے ساتھ ہوتا ہے (خاص طور پر کینڈی والے)۔

• کاک ٹیلوں میں استرتا محدود ہے۔

• اگرچہ cloying نہیں ہے، یہ اب بھی بہت سے لوگوں کے لئے بہت میٹھا ہو جائے گا.

چکھنے کے نوٹس

رنگ : کیریبین چھٹیوں کا نیلا

ناک : ناک پر کھٹی پھلوں کی بھرمار، حالانکہ چونا اور چکوترے کا غلبہ ہے۔ آڑو اور کھٹی پیتھ اور زیسٹ کے ساتھ دونی کا ایک دلچسپ نوٹ بھی ہے۔

تالو : رسیلی، پھل آگے بڑھانے والا، اور میٹھا

ختم کرنا : پیتھ ختم ہونے پر مٹھاس کو تھوڑا سا قابو میں لاتا ہے، لیکن بعد کا اثر آخر میں ناک سے جیت جاتا ہے۔

ہمارا جائزہ

Hpnotiq (تلفظ hypnotic) کا نیلے curaçao سے موازنہ نہ کرنا مشکل ہے، لیکن مماثلت ان کے تکنیکی رنگوں پر ختم ہوتی ہے۔ ایک کے لیے، مؤخر الذکر کڑوے لاراہا اورینج کے چھلکے سے یا اس کی کیمیائی شکل سے بنایا جاتا ہے، جب کہ پہلے میں پھلوں کے جوس کا ملکیتی مرکب شامل ہوتا ہے۔ ایک اور کے لیے، نیلے رنگ کی کوراؤ اپنی ابتدا کیریبین جزیرے سے کر سکتے ہیں، جبکہ Hpnotiq لانگ آئی لینڈ پر ایک 25 سالہ بچپن کے گھر میں پیدا ہوا تھا۔

2001 میں، کالج چھوڑنے والے رافیل یاکوبی نے بلومنگ ڈیل میں نیلے رنگ کی خوشبو کی بوتل سے متاثر ہوکر ایک نیلے رنگ کا شراب تیار کیا۔ وہ اپنے والدین کے ساتھ واپس چلا گیا اور مختلف اسپرٹ اور پھلوں کے جوس سے ٹنکر کرتا رہا یہاں تک کہ وہ فرانسیسی ووڈکا، کوگناک اور غیر ملکی پھلوں کے جوس کا سمندری نیلا مرکب لے کر آیا۔ سونی کے ایک سابق ملازم، نک سٹورم، اور ہپ ہاپ کمیونٹی سے اس کے روابط کی مدد سے، یاکوبی نے اپنے لیکور کو موسیقی کی ویڈیوز میں فیبولوس' This Is My Party اور Ciara's One Two Step جیسے گانوں کے لیے جگہ دی، جس سے اس کی حیثیت کو مزید مستحکم کیا گیا۔ ابتدائی دور میں کلب میں جانے والا مشروب۔ 2003 میں، ہیون ہل برانڈز، ایون ولیمز بوربن بنانے والے، نے یہ مشروب حاصل کیا، جو تاریخ میں سب سے تیزی سے فروخت ہونے والی شراب بن گیا تھا۔

ہو سکتا ہے Hpnotiq پاپ کلچر کے شعور سے دھندلا ہو گیا ہو، لیکن اس کے پاس ابھی بھی شیشے میں پیش کرنے کے لیے بہت کچھ ہے۔ نیلے کراؤ کے مقابلے میں، جو کہ کڑوے لاراہا سنتری کے چھلکوں سے بنایا جاتا ہے، اس میں چونے کا ذائقہ دار پروفائل ہوتا ہے (پروڈیوسر براہ راست پھلوں کے اثرات یا ذائقوں کا نام نہیں لے گا)۔ یہ واقعی میٹھا ہے، لیکن اس کی تکمیل ایک خوش آئند کڑوی نوٹ لے کر آتی ہے جو اسے کلائینگ علاقے میں جانے سے روکتی ہے۔

جب کہ بہت سے لوگ Hpnotiq کو اس کی بنیادی روح کے ساتھ ملا دیں گے، cognac (ایک مشروب جسے Incredible Hulk کہا جاتا ہے برابر حصوں کو Hpnotiq اور Hennessy کہتے ہیں، جس سے ایک چمکدار سبز کنکوکشن پیدا ہوتا ہے) یا ناریل کی رم جیسی اشنکٹبندیی شراب جو اس کے پھلوں کے رس کے نوٹوں کو چلاتے ہیں، ہم کاک ٹیلوں میں اس کی استعداد کو محدود کرنے کے لیے تلاش کریں۔ یہ مشروبات کے لیے ایک قابل عمل مکسچر ہے جس میں چینی شامل کرنے کا مطالبہ کیا جاتا ہے، لیکن اس کی تازگی اور ہلکی جسمانی خصوصیات کو اجاگر کرنے کے لیے اسے برف پر گھونٹ دیا جاتا ہے۔

دلچسپ پہلو

اگست 2021 میں، پروڈیوسر نے ایک بوزی (6% ABV) بالغ آئس پاپ، Hpnotiq Freeze Pop، کو پول سائیڈ سلرپنگ یا کلب-کڈ شینیگنز کے لیے لانچ کیا۔

نیچے کی لکیر

اگرچہ Hpnotiq ایک کلبی کے طور پر شروع ہوا، چشم کشا تجسس، لیکن یہ بڑی حد تک ایک اچھی طرح سے متوازن شراب ہے جو برف پر تازگی بخشتا ہے۔ یہ میٹھی طرف ہے اور اس کا اختلاط محدود ہے، لیکن اس کے باوجود یہ ایک تفریحی آپشن ہے۔