ہاتھ میں شراب کا گلاس رکھتے ہوئے بھی آئرش کی قسمت کو چینل کریں۔

شراب پینے والے: یہ آپ کا خوش قسمت دن ہے۔

جب آپ کے دوست پوچھتے ہیں ، سینٹ پیڈی کے دن کے لئے آپ کے کیا منصوبے ہیں؟ اس سے پہلے ، آپ کا ردعمل آنکھوں کا ایک مایوس کن رول تھا جس کے بعد سبز پہننے ، سستے بیئر پینے اور مکے کا گوشت اور گوبھی کھانے پر مجبور کیا گیا تھا (کسانوں کا کھانا جسے آپ کہتے ہیں)۔ خوش رہو ، ٹھیک ہے؟ اب یہ تخلیقی ، نفیس ، شراب اور گھومنے پھرنے والی چھٹیاں جیسے آپ کو تیار کرنے کا شوق کرنے کا شوق پیدا کرنے والی ، شیمرک برانڈ والی چھٹی سے نمٹنے کا وقت ہے۔

شراب پینے والے بہترین بیئر پینے والے ہیں۔ کسی بھی شراب بنانے والے سے پوچھیں اور وہ آپ کو بتائے گا کہ اچھی شراب بنانے میں کافی بیئر لگتی ہے۔ اور چونکہ امریکی آئرش کے ساتھ اظہار یکجہتی کرنا چاہتے ہیں اور آئرش بیئر میں خود کو ڈوب کر سینٹ پیٹرک کی موت کا جشن منانا چاہتے ہیں ، لہذا شراب کے ماہر کے پاس یقینا v گنجائش موجود ہے کہ وہ اس کی گن بندوقوں پر قائم رہے اور صرف سینٹ پیٹرکس کے دن شراب پائے۔

چار پتیوں کے سہارے تلاش کرنا بند کریں اور کارپس کو تپپانا شروع کریں۔

اگر آپ سبز محسوس کررہے ہیں…

وینوس جنہوں نے شراب اور روح روح ایجوکیشن ٹرسٹ (ڈبلیو ایس ای ٹی) سے اپنا اعلی درجے کا 3 سرٹیفکیٹ ایوارڈ حاصل کیا ہے ، انہیں اپنے سبز اور سونے رنگ کے پن کو کسی بھی لیپل یا ہیٹ پر کھیلنا چاہئے۔ سارا دن یہاں ریاستوں میں شراب پینے کے لئے وقف ہے ، تو کیوں اس بات پر تکبر نہیں کرتے کہ آپ کو شراب کی ڈگری حاصل ہے؟

اگر آپ ڈبلیو ایس ای ٹی کیریئر کے طالب علم نہیں ہیں اور آپ واقعتا any کوئی سبز نہیں پہننا چاہتے ہیں ، تو یہ ٹھیک ہے ، کیوں کہ آپ گرین ویلی اے وی سے شراب پینے جارہے ہیں۔ گرین ویلی کو دریائے روسی وادی کے جنوب مغربی کونے میں کھڑا کیا جاتا ہے اور بحر الکاہل کی ٹھنڈی ہواؤں سے بہت متاثر ہوتا ہے Pin پنوٹ نائیر اور چارڈونی ، انگور کی بڑھتی ہوئی اہم شرائط ، انگور جو لمبے لمبے ، سست پکنے والے عمل کو ترجیح دیتے ہیں۔

دیکھو a رون روبین 2012 پنوٹ نائر ، گرین ویلی ، سونوما (25)) ، رسیلی سرخ اور نیلے پھل کی ، گلاب کی پنکھیلی ناک ، تالو پر گول اور مسالہ دار کالنگ 2012 جیول وائن یارڈ چارڈونی ، روسی دریائے ویلی ، سونوما ($ 32) اس کے لیموں اور پتھر کے پھلوں کے نوٹوں ، crûme brûlée ذائقوں اور ناجائز منہ بند کے ساتھ۔

اگر آپ لیپریچون دیکھتے ہیں…

اس (یا اس) کو سبز رنگ سے پڑھنے کے ل prepared تیار رہیں (پڑھیں: بائیوڈینامک) شیمپین اس کے ل you آپ کو پیشگی ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہوگی اور کچھ تلاش کرنا قابل ہوگا بونوئٹ لہاہی این وی بلانک ڈی نائرس بروٹ ، شیمپین ($ 61) ، اس کے روشن سرخ بیری اور سیوری کردار کے ساتھ۔ یہ منی شیمپین کے بوزی کے گرینڈ کرو گاؤں میں لگائی گئی داھلتاوں کا ہے ، جہاں بونوئٹ ہلتے اور تیمیس کے ساتھ اس کی کمپوسٹ کرتے ہیں ، اس کا کام کا گھوڑا ، اگرچہ منہ کے لئے ایک چھوٹا سا چھڑکیں ، تو براہ کرم ، لیپچیون لطیفے بناتے ہوئے باقی پی لیں۔ .

اگر آپ باہر جارہے ہیں تو…

سیدھے آگ میں چلو: بلاک پر سب سے تیز ، تیز ترین بار تلاش کریں ، جس میں بیئر کی خوشبو ہے جو سڑک کے پار منتظر ہے ، اعتماد کے ساتھ چلتے ہیں اور اسٹول کھینچتے ہیں۔ شراب کی فہرست طلب کریں۔ کہو میرے ڈاکٹر نے مجھے بتایا تھا کہ میں بہت زیادہ شراب پیتا ہوں ، لہذا مجھے متنوع ہونے کی ضرورت ہے۔ مجھے اپنا بہترین کیبرنیٹ سوویگنون لا کر بیئر پیالا میں ڈالیں۔ بارٹیںڈر متاثر ہوگا۔ دوسرے اپنے بیئر پر نگاہ ڈالیں گے اور حیرت کریں گے کہ کیا وہ غائب ہے۔ (وہ ہیں: شراب میں شراب میں کم از کم 8-10 فیصد اے بی وی زیادہ ہوتا ہے۔ ٹھیک ہے)۔

اگر آپ گھر ہی رہ رہے ہیں…

کیبرنیٹ فرانس کو بیئر کے پیالے سے پیو۔ کیب ساوگنون اور کیب فرانس دونوں ہی سبز رنگ کے نوٹ دکھاتے ہیں ، جیسے گھنٹی مرچ اور یوکلپٹس ، لہذا آپ کو بھی اپنے سبز رنگ کا احاطہ کر لیا گیا۔ دیکھو کوسنٹینو وائنری 2012 فرانس کیبرنیٹ فرانس ($ 22) لوڈی سے۔ میٹھی مسالوں اور جڑی بوٹیاں اور گہری رسبری پھلوں کی ایک گہری سرخ رنگت بھری رنگ کی شراب۔ یا کے ساتھ ناپا کی طرف واپس جائیں سیکوئیا گروو 2012 کیبرنیٹ سوویگن ، نپا ویلی (38 $) ، رنگ کی ایک شراب گہری روبی ، سیاہ اور نیلے رنگ کے پھل ، دھول دار مسالا ، دیودار ، تمباکو اور باریک مائع گریفائٹ ختم کرنے کے لئے باریک دانے دار ٹیننز۔

اگر آپ کو ایک برتن O ’سونا چاہئے…

یہ آسان ہے۔ اگر آپ سارا دن وائٹ شراب سے چپکے رہتے ہیں — گوروں میں جنہوں نے کچھ بیرل عمر یا بیرل ابال دیکھا ہے ، لہذا وہ سنہری رنگت سے بھرپور نظر آتے ہیں — تو آپ سارا دن پینا پیتے رہیں گے۔ یہ آپ کے بہترین آئرش لہجے کے ساتھ): پی 'پیڈی دوستوں کے ساتھ ، پوٹ او ’گولڈ! یا پھر ہر ایک کو فمبلن ’ڈبلنرز‘ کا حوالہ دیتے رہو جو تھوڑی دیر کے بعد آپ کو بالکل لڑائی میں مبتلا کردے ، اگر یہ آپ کا تعصب ہے۔

کے لئے بھی دیکھو الٹا کولینا 2012 پاسو روبلس سے کلاڈیا کرو اسٹیٹ مارسن ($ 32) . یہ شراب وزن دار ، بھرپور اور روغن ہے ، عمدہ پکے اشنکٹبندیی پھلوں اور اچھ acidی تیزابیت سے متوازن ہے۔ اگر آپ اسے نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں تو ان میں سے کسی گورے کو تلاش کریں ، جو سینٹ پیڈی ڈے کے لئے اور اس سے زیادہ سنہری گھونٹ کے برابر ہوگا۔

اگر آپ کو ایک شاٹ کی ضرورت ہے…

یہاں بیئر اور ٹکرانا جیسی کوئی چیز نہیں ہے — روایتی طور پر یہ آئرش وہسکی کی شاٹ کے ساتھ گینز ہے۔ تو معاہدہ یہ ہے کہ: پہلے شراب کی فہرست کو اسکین کریں اور اگر روسی دریائے وادی پینوٹ نائیر ہے تو ، گنی کو ٹکرانے کا آرڈر دیں ، لیکن بارٹیں لگانے والے کو بتائیں کہ وہسکی کی بجائے ، آپ روسی قائل سمجھنے کی بجائے کسی چیز کا شاٹ نکالیں گے۔ . بارٹیںڈر کے خیال میں آپ کا مطلب ووڈکا ہے ، لیکن اس بارٹینڈر کو اپنی پٹریوں میں مردہ کرو۔ میرا مطلب ووڈکا نہیں ہے۔ میرا مطلب ہے آپ کا دریائے روسی پنوٹ نائر۔ آپ کی طرف سے شیشے کی فہرست میں سے ایک۔ بارٹیںڈر الجھن میں پڑجائے گا ، لیکن آپ اعتماد سے چلیں گے ، اعتماد: عام طور پر آپ کے تکیے کیا ہیں؟ چھ آونس؟ بارٹینڈڈر سر ہلا دے گا۔ اچھا ، مجھے لے آو کہ گنیز اور اس شاٹ سے بھرے چھ شاٹ شیشے۔ میں سینٹ پیڈی ڈے منا رہا ہوں! پھر اپنے ہاتھوں کو ہوا میں لہرائیں ، انہیں لہرائیں جیسے آپ کو پرواہ ہی نہیں ہے۔

اگر آپ کو گنیز کی طرح محسوس ہورہا ہے…

گنیز کی پٹھوں والی ، مضبوط خصوصیات قابل تعریف ہیں rich وہ بھرپور ، کریمی ، مالٹی ، چاکلیٹی کردار جو دل کو گرماتا ہے۔ شراب سے محبت کرنے والوں کو معلوم ہے کہ کچھ الکحل ایک جیسی خصوصیات کی حامل ہوتی ہیں اور واضح طور پر ، اس کا ذائقہ ایک پنٹ شیشے میں ہوتا ہے ، جیسا کہ شراب شراب میں ہوتا ہے۔ لیکن سینٹ پیٹرک ڈے پر گولیاں ٹھنڈی ہیں ، لہذا ، کوکو اور موچا اور زیادہ ٹن والے ایسپرسو نوٹ کے ذائقوں سے مالا مال ، سرخ شراب کی کچھ بوتلیں توڑ دیں۔

ریوجا یا ربیرا ڈیل ڈوئرو سے ہسپانوی ٹیمرانیلو کے لئے جائیں۔ یا ہول ماؤنٹین سے تعلق رکھنے والی نپا وادی کیبرنیٹ کی تلاش کریں۔ ایک پسندیدہ ہے بوڈیاگس سیپا 21 ، ربیرا ڈیل ڈوئرو ، اسپین چاکلیٹ اور کافی کے نوٹ ، بھرپور اور گول اور زوال پذیر۔ 2013 کی ونٹیج اوسطا bottle ایک بوتل $ 10-. 14 ہے۔

اگر آپ مکھی کا گوشت اور گوبھی پیش کررہے ہیں تو…

آپ کو یا تو مکئی والا گائے کا گوشت پسند ہے یا آپ کرسمس کے موقع پر سکروج کی طرح ہو ، ہر ایک پر طنز کرتے ہو who جو اس سال کے پسندیدہ کھانے کی طرح تعریف کرتا ہے۔ کچھ بھی ہو ، چلیں ہم کہتے ہیں کہ آپ ایک پلیٹر ترتیب دیں۔ جوڑے کے ل a شراب تلاش کرنا جو مک thatے دار گائے کے گوشت اور گوبھی کے تند مزاج سے مغلوب نہیں ہو گا۔ مشکل ہوسکتا ہے D ڈیجن سرسوں کے کچھ گڑھوں کا ہونا مددگار ثابت ہوتا ہے ، لیکن کامیابی کی ضمانت نہیں دیتا ہے۔ آپ کا سب سے بہترین شرط یہ ہے کہ آپ اس برتن سے جنگ کرنے کے ل enough کافی مقدار اور سختی کے ساتھ سیوری شراب کی تلاش کریں۔ ایک شیری شاید یہاں دلچسپ جوڑی ہوگی ، لیکن مشہور برطانوی پچھواڑے کو کارنڈ گائے کے گوشت اور گوبھی کے ساتھ جوڑنا ، مخالف لگتا ہے۔ اس کے بجائے چینل پر جائیں اور فرانس کی رائن ویلی کی سمت جنوب کی طرف جائیں۔ چیٹئوئنوف ڈو پیپ کی تلاش کریں ، ایسی کوئی چیز جس میں گہری بیری اور اصلی میٹھی اور طنزیہ نوٹ ہوں۔

ایک اچھی شرط ہو گی ڈومین چنٹے سگیل 2011 چیٹئوف-ڈو-پیپ ($ 30) ) ، اس کے میٹھے ، فنکی نوٹ اور روشن بیری کردار کے ساتھ۔

اگر آپ پلستر ہیں اور گانا پھٹانے جارہے ہیں تو…

کی ایک بوتل اٹھاو سیناٹرا فیملی اسٹیٹس 2007 میرے ساتھ پرواز کریں آو کیبرنیٹ سوویگن ، نیپا ویلی ، امریکہ ($ 150) اور یہ آپ کو چاند پر اڑانے سے پہلے آپ کا پرندہ توڑ دے گا۔ ویلی بیورلی ہلز میں ہے یہ ہے کہیں اور بھی آپ اسے حاصل کرنے کی توقع کریں گے؟

اگر آپ شام کو ختم کرنے کے لئے تیار ہیں…

سینٹ پیٹرک نے شمورک کو کافروں کو مقدس تثلیث کی وضاحت کے لئے استعمال کیا۔ کسٹم نے یہ فیصلہ کیا کہ شمرک کو اس لافل یا ہیٹ سے ہٹا دیا جائے جہاں اسے پہنایا جاتا تھا ، شام کے آخری شراب میں ڈوب جاتا ہے اور اچھی قسمت کے لئے اتر جاتا ہے۔

لہذا اس سینٹ پیٹرک ڈے کو صرف ایک شراب (اور شاید ایک ضروری پنٹ of لیکن شراب کا ایک ٹکرا بنا کر اس کی پیروی کریں) کے ایک ماہر اور نفیس شراب پینے والے کے طور پر جھکائیں۔ آپ کا آخری پینے خوشگوار ہونا چاہئے۔ یہ آپ کے کارناموں کا جشن اور اس خاموشی کی اشارہ ہے کہ آپ سال میں کم سے کم ایک بار سارا دن پینے کے لئے معافی مانگتے ہیں: سینٹ پیٹرک ، جس نے آئر لینڈ سے سانپوں کو بھگا دیا۔

اپنے آپ کو فرانس کے سوٹرنیس سے آنے والی میٹھی کی شراب کا علاج کریں ، ٹھنڈا اور اس کی نالیوں کے لئے تیار ہے۔ ایک ٹھوس آپشن ہو گا چیٹو ڈوزی ڈاؤن ، ایک امیر ، رواج دار ، آسمانی سرسبز سیمیلون ساوگنن بلانک ملاوٹ ، جو آپ کو آدھی بوتل کے سائز (5 37ls ملی) میں تقریبا– – 25– $ 35 میں مل سکتا ہے اور اس پر انحصار کرتا ہے کہ خوردہ فروش کے پاس کیا ہے۔ اس میں اپنا شمروک پھینک دیں ، اور اپنے مالک کو رات گئے اس متن سے بچنے کی پوری کوشش کریں: حکمت عملی نہیں دیکھ سکتے ، نہ ہی سنجیدگی سے ، معذرت خواہ ہیں اور وقت سے پہلے ہی لکھ دیتے ہیں۔