لاش کو بچانے والا کاک کا ایک خاندان تھا جو روایتی طور پر ایک کتے کے بال کے طور پر کھایا جاتا تھا ، ایک ہینگ اوور ریلیور تھا جس نے ایک رات کو شراب نوشی کے بعد تازہ دم کیا تھا۔ تاہم ، زمرہ ایک ڈھیلی سی تھی ، اس میں شریک مشترکہ خصوصیات کے علاوہ کوئی نسبتا high اعلی پروف ہونے کی حیثیت رکھتا تھا اور آئس سے زیادہ کام کرنے کی بجائے ان کی خدمت کی جاتی تھی۔

لاش کو بچانے والا نمبر 1 کی پہلی ریکارڈ شدہ ہدایت موجود تھی سیوی کاک کتاب ، اصل میں 1930 میں شائع ہوا۔ نسخہ کی کتاب ساوی ہوٹل لندن کے مشہور مشروبات کا ایک مجموعہ تھی۔ اس میں ، بارٹینڈر اور مصنف ہیری کرڈاک نے مقتول ریویور نمبر 1 کے بارے میں لکھا ہے ، صبح 11 بجے سے پہلے لیا جانا چاہئے ، یا جب بھی بھاپ اور توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ البتہ ، شراب کیفین جیسی محرک نہیں ہے ، اور عام طور پر یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ دوپہر سے پہلے ہی شراب پی لیں ، خاص طور پر توانائی کے حصول میں۔

اگرچہ 19 ویں صدی کے آخر اور 20 ویں صدی کے اوائل میں مشہور تھا ، لیکن ممانعت کے بعد کارپس ریوریز عام طور پر ختم ہوجاتی ہیں۔ لیکن دوسرے بہت سے پہلے سے منع کرنے والے مشروبات کی طرح ، حالیہ برسوں میں بھی انھوں نے ایک حیات نو دیکھا ہے۔ آج ہی ایک بار میں چلے اور مشروبات کے مینو کو اسکین کریں ، اور آپ کو ایسا ملنے کا زیادہ امکان ہے لاش بازگشت نمبر 2 ، یا نمبر 2 پر اس کے کسی بھی فیلو سے مختلف ہو۔ پھر بھی ، نمبر 1 وقتا فوقتا ظاہر ہوتا ہے۔

اس کے زیادہ مشہور بہن بھائی کے برعکس - ایک روشن اور نباتاتی جن پینے جو ابینتھے کے ساتھ غلط استعمال کیا گیا تھا - لاش کو بچانے والا نمبر 1 ایک برانڈی بیس کے ساتھ ایک بھرپور اور متحرک مرکب ہے۔ یہ ، ہاں ، تاریخی طور پر اس صبح کے مشروب کے طور پر پیش کی جانے والی چیزوں کے لئے ایک عجیب انتخاب ہے ، لیکن یہ ایک سرسبز اور خوبصورت شام کا پلندہ ہے ، جو اپنی تاریک روحوں اور ورموت کے ساتھ مین ہیٹن کے کنبے کی طرف جھکاؤ رکھتا ہے۔

یہ دولت بڑی حد تک تقسیم پر مبنی برانڈی سے حاصل ہوتی ہے ، کیوں کہ یہ مشروبات برابر کے حصے کونگاک اور کالواڈوس ہیں ، جو نارمنڈی ، فرانس کے ایک ایپل برانڈ ہیں۔ برانڈیوں کی فراوانی ایک ڈرائر ، زیادہ نباتاتی فارورڈ میٹھی ورماوت ، پنٹ ​​ای میس یا کارپانو انٹیکا فارمولا کی طرح کا مطالبہ کرتی ہے۔ میٹھے ورموتھ ممکنہ طور پر ڈرنک کو بند کر سکتے ہیں۔

ان لوگوں کے لئے جو کالاڈوس کی بوتل نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں ، یا جو ایک راستہ اختیار کرنا چاہتے ہیں ، کسی اور قسم کا استعمال کرنا قابل قبول ہے سیب برانڈی ، اگرچہ ذائقہ کی پروفائل ایک جیسی نہیں ہوگی۔ اسی طرح ، ایک ہسپانوی برانڈی یا دوسری باریک برانڈی کوگینک کی جگہ لے سکتی ہے ، لیکن ایک بار پھر ، اختلافات پائے جائیں گے۔ مختلف قسم کے برینڈیز کے ساتھ گھومنے کی کوشش کریں یہاں تک کہ آپ کو ایک مل جائے جو آپ کی لاش کو بچانے والا نمبر 1 کے لئے سب سے زیادہ احیا بخش ہے۔

اجزاء

• 1 اونس کونکیک
• 1 آونس کالاڈوس
• 1/2 اونس میٹھا ورموت

اقدامات

1. مکسنگ گلاس میں کونگاک ، کالاڈوس اور میٹھی ورماوت شامل کریں اور برف شامل کریں۔

2. ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں اور ایک کاک شیشے میں دباؤ۔