نعش بازگشت نمبر 2 کا تعلق پری ممنوع کاک کے ایک خاندان سے ہے جسے شراب نوشی کرنے والوں کو مردہ سے غص .ہ دینے کے بنیادی مقصد کے لئے کھایا گیا تھا۔ دوسرے الفاظ میں: ان کا مقصد ہینگ اوور کا علاج کرنا ، جوش و خروش بڑھانا اور بصورت دیگر ایک صبح کو بہتر بنانا تھا۔

لاش کو بحال کرنے والوں کا پتہ کم سے کم 1870 کی دہائی تک لگایا جاسکتا ہے ، اور بہت سارے وقت کی تباہ کاریوں سے محروم ہوگئے تھے۔ اگرچہ یہ ورژن بہترین معروف نسخہ ہے نعش بازیافت نمبر 1 (کونگاک ، کالواڈوس ، میٹھا ورماوت) آج بھی گردش میں ہے اور بار مینو میں کبھی کبھار پلیسمنٹ حاصل کرتا ہے۔

ممانعت کے دور کے متعدد کاک کی طرح ، لاش کو چھڑا دینے والا نمبر 2 بھی کئی دہائیوں کے دوران مبہم ہوگیا تھا ، لیکن بارش کے ذریعہ تاریخ کو متاثر کرنے کے بعد اس کو دوبارہ زندہ کردیا گیا تھا۔ ہیری کرڈڈوک میں مشروبات کی شمولیت سے اس کو اختیار کیا گیا سیوی کاک کتاب ، ایک سیمنل ٹوم اصل میں 1930 میں شائع ہوا تھا جس نے جدید پینے والوں کو درجن بھر کلاسک مشروبات متعارف کروائے تھے۔

اس میک اپ میں جن ، للیٹ بلینک (ایک فرانسیسی ایپیریٹف) ، اورینج لیکور اور تازہ لیموں کا رس شامل ہیں۔ اس نازک انداز میں متوازن ترکیب برابر حصوں میں ڈال دی جاتی ہے ، برف کے ساتھ ہلائی جاتی ہے اور اسے گلاس میں پیش کیا جاتا ہے جسے ابینتھے سے کللا جاتا ہے ، یہ ایک ایسی تکنیک ہے جس میں ارومائٹکس شامل ہوتا ہے اور مشروب میں سونے کا ذائقہ صرف اشارہ ہوتا ہے۔ اس کا نتیجہ تیز ، ٹھنڈا اور تازگی ہے ، اگر آپ سورج غروب ہونے کے وقت اپنے شراب کو استعمال کرنا پسند کرتے ہیں تو ، دن یا شام کا آغاز کرنے کی ضرورت ہے۔

آج ، لاش کو زندہ کرنے والا نمبر 2 کرافٹ کاک ٹیل سلاخوں میں ایک مقبول حقیقت ہے اور برنچ جوڑوں میں کبھی کبھار آپشن ہوتا ہے جو صبح کو چھلانگ لگانے کی مشروبات کو قبول کرتا ہے۔ اگر آپ آرڈر دیتے ہیں تو ، یاد رکھیں کہ کاک ٹیل اس کے ذوق سے کہیں زیادہ طاقتور ہے۔ جب شک ہو تو ، کریڈاک کی انتباہ: اس میں سے چار تیز رفتاری سے اٹھائے گئے لاش کو دوبارہ زندہ کریں گے۔

اس نعش بازیافت نمبر 2 کو ایک ساتھ ساتھ دیکھنے کے لئے پلے پر کلک کریں

اجزاء

• کللا کرنے کے لئے ، Absinthe
• 3/4 ونس لندن ڈرائی جن
• 3/4 اونس للیٹ سفید
• 3/4 اونس اورینج لیکور
• 3/4 اونس لیموں کا جوس ، تازہ نچوڑا

اقدامات

1. ٹھنڈے ہوئے کوپے یا کاک ٹیل شیشے کے اندر کو ابسنتھ سے کللا کریں ، زیادتی کو ضائع کریں اور گلاس کو ایک طرف رکھ دیں۔

   
   
   

2. جن ، للیٹ بلانک ، اورینج لیکور اور لیموں کا جوس آئس کے ساتھ شیخر میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

3. تیار شیشے میں دباؤ۔