بارٹینڈر اور کاک ٹیل ایجوکیٹر جینا ایلن ووڈ کا کہنا ہے کہ میرا سرکہ کا انتخاب عام طور پر دوسرے اجزاء — پھلوں یا جڑی بوٹیوں پر انحصار کرتا ہے جن کی تفصیل وہ جھاڑیوں میں استعمال کے ل vine سرکہ منتخب کرتی ہے۔ مجھے واقعی میں استعمال کرنا پسند ہے سفید بالسمیک ، وہ کہتی ہے. دوسرے عناصر کو دھونس ڈالے بغیر اس کی بڑی حد ہے۔ میں اسے راسبیری کے ساتھ پسند کرتا ہوں۔ وہ ذائقے اس خوبصورت جھاڑی میں تیم کے ساتھ شامل ہوتے ہیں۔

اجزاء

• 1 پنٹ تازہ یا منجمد راسبیری اور / یا بلیک بیری
• 1 کپ چینی
• 1 سپرے تیمیم
• 1 کپ سفید بالسمیٹک سرکہ

اقدامات

1. ایک بڑے پیالے میں بیر ، تیمیم اور چینی شامل کریں اور رات بھر فریجریٹ کریں۔

   
   
   

2. سرکہ میں ہلچل دیں اور 3 گھنٹے بیٹھیں ، کبھی کبھار اختلاط یا ہلاتے رہیں ، پھر اس وقت تک ہلچل کریں جب تک چینی تحلیل نہیں ہوجاتی۔

3. ریفریجریٹر میں ٹھوس سامان اور اسٹور کریں۔