نیویارک میں اٹی بوائے کے سفر کے بعد ، نیو یارک میں ایڈی ہیڈ بارٹینڈر برائن ایلڈر نے اس فہرست میں تازہ دم گھونٹنے والا آسان کاک ٹیل شامل کرنے کے بعد یہ پیسٹل رنگ کا مشروب تیار کیا۔ اٹا بوائے کے مشروبات میں گھل مل اسٹرابیری کا استعمال ہوتا تھا ، لیکن تیار وقت کو کم کرنے اور پھلوں کے ضائع ہونے کو کم کرنے کے لld ، ایلڈر نے اسٹرابیری کو کورڈیال بنایا ہے ، جو لیموں کا رس ، جننٹی ، جن اور پائناؤ کے ساتھ ملتا ہے۔ مشروبات اضافی خوشبوؤں کے لئے تازہ تلسی کا گارنش لیتا ہے۔

یہ نسخہ اصل میں بطور حصہ ظاہر ہوا تھا بوزی فورٹیفائیڈ وائن پائنیو ڈی چرینٹیس کے ساتھ تیار کردہ 5 عظیم کاک .

اجزاء

• 1 آونس سیٹاڈل جین
• 1/2 اونس پائنیو ڈیس چارینٹیس ایکپیریٹف
• 1/2 ونس سیلرز بھوک لگی ہے
• 1 آونس لیموں کا جوس ، تازہ نچوڑا
• 1/2 اونس اسٹرابیری سنڈری *
• گارنش: تلسی کے اسپرگ

اقدامات

1. ڈبل پتھروں کے گلاس میں ، اسٹرابیری کارڈیریل ، پھر لیموں کا رس اور پھر شراب شامل کریں۔

   
   
   

2. 1/2 سکوپ پیلٹ آئس شامل کریں ، اور آہستہ سے ہلائیں۔

3. شیشے کے اوپری حصے کے لئے مزید چھرے والی آئس شامل کریں ، اور ایک گول تاج کے شکل سے بنائیں جس کے کنارے سے کچھ اوپر ہے۔

   
   
   

4. تلسی کے اسپرگ سے گارنش کریں۔