ہلکا پھلکا، تازگی اور آسانی سے پینا، ان کے اتنے مقبول ہونے کی ایک وجہ ہے۔

ہمارے ایڈیٹرز آزادانہ طور پر بہترین مصنوعات کی تحقیق، جانچ اور تجویز کرتے ہیں۔ آپ ہمارے جائزہ کے عمل کے بارے میں یہاں مزید جان سکتے ہیں۔ ہم اپنے منتخب کردہ لنکس سے کی گئی خریداریوں پر کمیشن وصول کر سکتے ہیں۔

ہمارے انتخاب

مجموعی طور پر بہترین: Drizly میں Quirk Spiked & Sparkling Seltzers

ذائقہ کے مجموعے غیر متوقع ہیں، جیسے کہ ناشپاتی یوزو اور بلیک بیری سیج، اور اصلی پھلوں کے استعمال کی وجہ سے غیر معمولی طور پر مزیدار ہیں۔
بہترین کم کارب: ڈرزلی پر فلائنگ ایمبرس ہارڈ سیلٹزر

انناس لال مرچ جیسے تیز ذائقوں کی خاصیت، فلائنگ ایمبرز لائن میں 0 گرام کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ خشک خمیر شدہ سیلٹزر شامل ہیں۔
بہترین کم کیلوری: ڈرزلی میں کورونا ہارڈ سیلٹزر

کورونا کے ہارڈ سیلٹزر میں صفر کاربوہائیڈریٹ اور چینی شامل ہوتی ہے جس میں آم اور ٹراپیکل لائم جیسے جاندار ذائقے ہوتے ہیں۔
بہترین مسالہ دار: ڈرزلی پر پریمیم بلڈ اورنج چلی کو دبائیں

110-کیلوری کی پیشکش Scoville کی اکائیوں کو کم نہیں کرتی ہے، ناک سے چبھنے والے کالی مرچ کے مسالے کے ساتھ خوشبودار لیموں کو ملاتی ہے۔
ووڈکا کے ساتھ بہترین: ہائی دوپہر کا سورج ڈرزلی میں سیلٹزر کو گھونٹ رہا ہے۔

خمیر شدہ چینی کو بھول جائیں — 100 کیلوری والے ہائی نون سن سیپس ووڈکا کے ساتھ چمکتے پانی اور پھلوں کے رس کے ساتھ مل کر بنائے جاتے ہیں۔
سیلٹزر کے پرستاروں کے لیے بہترین: ڈرزلی میں آرکٹک چِل ویکنڈر

یہ پولر کے مشہور ذائقوں کو ملاتے ہیں، جیسے انناس پومیلو اور روبی ریڈ گریپ فروٹ، 100 کیلوری والے الکحل بیس کے ساتھ۔
بہترین پھل: ڈریزلی میں ولی کا سپربریو مینگو اور جوش فروٹ

Willie’s Superbrew اپنے اجزاء کے بارے میں انتہائی شفاف ہے، جس میں ان کے ہر سیلٹزر میں استعمال ہونے والے حقیقی پھلوں کے جوس کی فیصد درج ہوتی ہے۔
بہترین گلاب: Drizly میں بلیک چیری کے ساتھ Decoy Premium Seltzer Rosé

یہ شراب پر مبنی روز سیلٹزر بلیک چیری کے ٹارٹ، مٹی کے ذائقے کو اچھی طرح سے گول ذائقہ کے لیے ضم کرتا ہے جو کہ پتلی 80 کیلوری کی تعداد سے انکار کرتا ہے۔
بہترین کاک ٹیل سے متاثر: ڈرزلی میں ساحلوں کی ہارڈ سیلٹزر کاک ٹیل انسپائرڈ

وہ مزیدار ہیں اور آپ کو ایسا محسوس کرتے ہیں کہ آپ اپنے پسندیدہ ساحل پر ہیں۔
بہترین نامیاتی: ڈرزلی میں مہا آرگینک ہارڈ سیلٹزر

ہر قسم میں کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم اور زنک سمیت وٹامنز اور معدنیات کا ملکیتی مرکب شامل ہوتا ہے۔

بہترین بلیک چیری: انسٹا کارٹ میں ویز بلیک چیری لائم ہارڈ سیلٹزر

ذائقہ جس نے ایک زمرے کی وضاحت کی ہے اسے روشن، جاندار چونے کے اضافے کے ساتھ ایک تازہ کاری ملتی ہے۔

گزشتہ پانچ سالوں میں، سخت سیلٹزر ایک بلبلی اپ اسٹارٹ سے زمرہ جاگرناٹ تک چلا گیا ہے، جو گروسری اسٹورز، بارز اور اسپورٹس اسٹیڈیم میں دور دور تک فروخت ہوتا ہے۔ ہارڈ سیلٹزر نے کم کیلوری والے الکوحل والے مشروبات کی تلاش میں صارفین سے اپیل کی جو اب بھی بڑا ذائقہ اور تازگی فراہم کرتے ہیں، ایک کے بعد ایک پتلا 100-کیلوریز۔

یہ ایک آزمایا ہوا اور سچا سانچہ ہے جو سخت سیلٹزر کو الگ بتانا مشکل بنا سکتا ہے، بلیک چیری یا گریپ فروٹ کے ساتھ ذائقہ دار بوزی پانی کا دھندلا پن۔ تاہم، تمام سخت سیلٹزر یکساں طور پر نہیں بنائے جاتے ہیں۔ کچھ اصلی پھلوں کے رس یا نامیاتی اجزاء کو پسند کرتے ہیں، جب کہ دوسرے برانڈز ذائقہ دار ترغیب کے لیے کاک ٹیل یا غیر ملکی پھلوں کی طرف دیکھتے ہیں۔

پرجوش پیشکشوں کا احساس دلانے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے، یہاں اس وقت پینے کے لیے بہترین ہارڈ سیلٹزر ہیں۔

بہترین مجموعی طور پر: Quirk Spiked & Sparkling Seltzers

بشکریہ Boulevard Brewing Co.

' data-caption=' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

بشکریہ Boulevard Brewing Co.

جہاں تک آنکھیں دیکھ سکتی ہیں اسی طرح کے سخت سیلٹزر، بلبلوں اور پارباسی مائعات کے سمندر میں کھڑا ہونا مشکل ہے۔ لیکن نیل فشر، ہیڈ بریور اور کے بانی ویلڈ ورکس بریونگ کمپنی Greeley، Colo. میں، ذہن میں ایک واضح فاتح ہے: Boulevard Brewing Company کی Quirk Spiked & Sparkling Seltzers کی لائن، جو ہر کسی کے پیچھا کرنے کے لیے معیار کے طور پر نمایاں ہے۔

ذائقہ کے مجموعے غیر متوقع ہیں، جیسے کہ ناشپاتی یوزو اور بلیک بیری سیج، اور اصلی پھلوں کے استعمال کی وجہ سے غیر معمولی طور پر مزیدار ہیں۔ کلینچر کاربونیشن کی سطح ہے۔ یہ واحد سخت سیلٹزر ہے جس کی میں نے کوشش کی ہے جو روایتی سیلٹزر کے کارب کے قریب کہیں بھی پہنچ جاتا ہے، جو شیلف پر موجود تقریباً ہر چیز پر میری سب سے بڑی تنقید ہے،'' فشر کہتے ہیں۔ 'کوئیرک کے ساتھ میری واحد گرفت یہ ہے کہ اس نے ابھی تک کولوراڈو کا راستہ نہیں بنایا ہے۔

بہترین کم کارب: فلائنگ ایمبرس ہارڈ سیلٹزر

بشکریہ FlyingEmbers.com

ایک کمپنی جو اصل میں اپنے کمبوچا کے لیے جانی جاتی ہے، فلائنگ ایمبرز سیلٹزر گیم میں ایک حالیہ داخلہ ہے اور اس نے قدرتی اجزاء اور عمل کے استعمال سے اپنے آپ کو ممتاز کیا ہے، جیسے شیمپین کے خمیر کے ساتھ اپنے سیلٹزر کو خمیر کرنا۔ ان کے خشک ابال کے طریقہ کار کا نتیجہ صفر چینی اور صفر کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ تیار شدہ مصنوعات میں ہوتا ہے - جیسا کہ کیٹو دوستانہ ہے جیسا کہ سخت سیلٹزر حاصل کر سکتا ہے۔ منفرد لائن اپ میں امرود/جالیپیو اور انناس/لال مرچ جیسی ذائقہ دار اندراجات کی فخر ہے، اور تمام منافع کا 1 فیصد پہلے جواب دہندگان اور ان کی کمیونٹیز کی مدد کرنے کے لیے عطیہ کیا جاتا ہے۔

بہترین کم کیلوری: کورونا ہارڈ سیلٹزر

بشکریہ منی بار

سخت سیلٹزر کی دوڑ میں داخل ہونے والی بہت سے بڑے پیمانے پر بازار کی بریوریوں میں، زیک میک، ایک بیئر مصنف اور مالک الفابیٹ سٹی بیئر کمپنی نیو یارک سٹی میں، کورونا کے 90-کیلوری والے ہارڈ سیلٹزر کو سب سے بہتر پایا۔ وہ کہتے ہیں کہ یہ واحد ریلیز ہے جو میرے پاس ہے جس میں پھیکا، اسپارٹیم جیسا، غلط میٹھا ختم نہیں ہے جس سے ہر گھونٹ کے بعد میرا پیٹ تھوڑا سا گر جاتا ہے۔

میک کہتے ہیں کہ کورونا کے ہارڈ سیلٹزر میں صفر کاربوہائیڈریٹس اور چینی بھی ہوتی ہے، اور جاندار ذائقے—آم، ٹراپیکل لائم—سب کو اس طرح سے پھانسی دی جاتی ہے جو ان کو ناگوار بنا دیتی ہے، اگر بالکل پر لطف نہ ہو۔

متعلقہ: بہترین آئس بنانے والے

بہترین مسالہ دار: پریس پریمیم بلڈ اورنج مرچ

بشکریہ Drizly.com

سخت سیلٹزر کے گرمی کے متلاشی پرستار پریس کی مناسب طریقے سے مسالیدار خون اورنج مرچ کو پسند کریں گے۔ 110-کیلوری کی پیشکش Scoville کی اکائیوں کو کم نہیں کرتی ہے، ناک سے چبھنے والے کالی مرچ کے مسالے کے ساتھ خوشبودار لیموں کو ملاتی ہے۔ یہ حرارت اور لطیف مٹھاس کا توازن ہے، جبکہ ساتھ ہی تازگی بھی باقی ہے۔ ذائقہ کا مختلف قسم شراب یا ووڈکا کے چھڑکاؤ کے ساتھ بھی لاجواب ہوگا۔

متعلقہ: بہترین کاک ٹیل شیشے

ووڈکا کے ساتھ بہترین: ہائی نون سن سیپس سیلٹزر

بشکریہ منی بار

خمیر شدہ چینی کو بھول جائیں — 100 کیلوری والے ہائی نون سن سیپس ووڈکا کے ساتھ چمکتے پانی اور پھلوں کے رس کے ساتھ مل کر بنائے جاتے ہیں۔ کیٹ لیونسٹین، سی ای او اور بانی کا کہنا ہے کہ یہ اسے مارکیٹ میں موجود زیادہ تر مصنوعات سے بہت مختلف ذائقہ دیتا ہے۔ کینن بال پروڈکشنز ، جو قومی سطح پر پہلا دورہ کرتا ہے۔ سیلٹزرلینڈ تہوار بھیڑ کو خوش کرنے والے ذائقوں میں تربوز، آڑو، انناس، چکوترا اور چونا شامل ہیں۔

متعلقہ: بہترین ڈبہ بند کاک ٹیلز

سیلٹزر کے پرستاروں کے لیے بہترین: آرکٹک چِل ویکنڈر

کسی بھی سخت سیلٹزر کا ذائقہ شراب سے پاک اصل کے اتنا قریب نہیں جتنا آرکٹک چِل۔ ہارپون کی بنیادی کمپنی Mass Bay، اور خاندان کے زیر انتظام پولر سیلٹزر کمپنی کے درمیان تعاون پولر کے مشہور ذائقوں، جیسے Pineapple Pomelo اور Ruby Red Grapefruit، کو 100-کیلوری الکحل بیس کے ساتھ ملاتا ہے۔ میک کا کہنا ہے کہ ذائقوں کو بالکل صحیح طریقے سے پیش کیا جاتا ہے اور کاربونیشن واقعی نقطہ پر ہے، جس سے وہ ایک سنجیدہ کوشش کی طرح ذائقہ دار ہیں اور فروخت کے اعداد و شمار کا پیچھا کرنے والی کمپنی کی طرح کم ہیں۔ Levenstien بھی ایک پرستار ہے، انہوں نے مزید کہا کہ سخت سیلٹزر زیادہ میٹھے ہونے کے بغیر بہت پینے کے قابل ہیں۔'

بہترین پھل والا: ولی کا سپربریو مینگو اینڈ پاسن فروٹ

بشکریہ Drizly.com

Willie’s Superbrew اپنے اجزاء کے بارے میں انتہائی شفاف ہے، جس میں ان کے ہر سیلٹزر میں استعمال ہونے والے حقیقی پھلوں کے جوس کی فیصد درج ہوتی ہے۔ میک کے مطابق، اس کے بجائے اصلی پھلوں کا استعمال بلو بیری اور لیموں اور انناس اور چونے جیسی اقسام کو مصنوعی طور پر ذائقہ دار سوڈا واٹر کے کین سے زیادہ اڑتے ہوئے، کم الکحل والی کاک ٹیل کی طرح پیتا ہے۔ وہ ذاتی طور پر تمام ذائقوں کو پسند کرتا ہے، لیکن اکثر آم اور جوش فروٹ کی طرف متوجہ ہوتا ہے کیونکہ اس کا ذائقہ ڈبے میں ساحل سمندر کے دن جیسا ہوتا ہے۔

متعلقہ: بہترین کم پروف کاک ٹیلز

بہترین روزے: بلیک چیری کے ساتھ Decoy Premium Seltzer Rosé

بشکریہ Vinepair.com

جب کہ کچھ برانڈز چینی یا مالٹیڈ جو پر مبنی الکوحل سے تیار کردہ 'rose' سیلٹزر مارکیٹ کرتے ہیں، ہمارے خیال میں گلاب سیلٹزر کے ڈبے میں کچھ شراب ہونی چاہیے۔ Decoy پریمیم وائنز، چمکتے پانی اور قدرتی چیری کے ذائقے سے تیار کردہ، یہ روز سیلٹزر تکنیکی طور پر ایک وائن سپرٹزر ہے — ایک سادہ کاک ٹیل، جو وسطی یورپ میں مقبول ہے، جس میں شراب، چمکتا ہوا پانی، اور پھلوں کا اختیاری ذائقہ شامل ہے۔ اس کے شمالی اطالوی کزن کے ساتھ 2018 میں اسپرٹز نے ریاست میں آگ پکڑ لی، اس کے بعد موسم گرما میں سخت سیلٹزر بوم کے بعد، یہ صرف وقت کی بات تھی اس سے پہلے کہ ڈبے میں بند اسپرٹز جیسے ڈیکوئی روزے نے اپنا نشان بنانا شروع کیا۔ (اس کے علاوہ، چمکدار رنگوں اور اسٹائلائزڈ پھلوں سے مزین پیکیجنگ کے ذریعے بیان کردہ زمرہ میں، سوچیں کہ آپ کس طرح واحد پول پارٹیر کے طور پر کھڑے ہوں گے۔ بطخ آپ کے مشروبات پر!)

بہترین کاک ٹیل سے متاثر: بیچز ہارڈ سیلٹزر کاک ٹیل انسپائرڈ

بشکریہ Drizly.com

کاک ٹیل کے شائقین، نوٹ کریں: اس سال کے شروع میں، Michigan's Short's Brewing کے متبادل مشروبات کے ڈویژن Superfluid Supply نے بیچز ہارڈ سیلٹزر کاک ٹیل ورائٹی پیک — چار کاک ٹیل سے متاثر ہارڈ سیلٹزر جاری کیا۔ Levenstien کا کہنا ہے کہ 95-کیلوری، زیرو شوگر مارگریٹا، Mojito، Paloma، اور Pina Colada کے ذائقے حیرت انگیز ہیں۔ وہ مزیدار ہیں اور آپ کو ایسا محسوس کراتے ہیں کہ آپ اپنے پسندیدہ ساحل پر ہیں... چاہے وہ ساحل آپ کا صوفہ ہی کیوں نہ ہو۔

متعلقہ: بہترین غیر الکوحل والے بیئر

بہترین نامیاتی: مہا آرگینک ہارڈ سیلٹزر

بشکریہ منی بار

سنسکرت لفظ مہا کا مطلب عظیم ہے، اس سخت سیلٹزر کو بیان کرنے کے لیے ایک عمدہ صفت جو کہ مصدقہ نامیاتی اجزاء کے ساتھ بنایا گیا ہے جس میں مالٹیڈ جو، کاسکارا، اور پھلوں کے رس جیسے بلیک چیری اور رسبری شامل ہیں۔ ماہا کو کھلاڑیوں کو ذہن میں رکھ کر بھی ڈیزائن کیا گیا ہے، اور ہر قسم میں وٹامنز اور معدنیات کا ملکیتی مرکب شامل ہے جن میں کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم اور زنک شامل ہیں۔

بہترین بلیک چیری: ویزی بلیک چیری لائم ہارڈ سیلٹزر

بشکریہ SeltzerNation.com

اگر ہارڈ سیلٹزر کا کوئی تعریفی ذائقہ ہے، تو اسے بلیک چیری ہونا چاہیے- یہ سب سے زیادہ مقبول ذائقہ ہے سب سے زیادہ مقبول برانڈ . نوزائیدہ سیلٹزر زمرہ ہمیشہ سے تیار ہو رہا ہے، حالانکہ، اور پروڈیوسر تیزی سے شاندار ذائقے کے ساتھ دلچسپ رفز لے کر آ رہے ہیں۔ Vizzy کی بلیک چیری کے اندراج میں اس کے ذائقے کی پروفائل میں چونے کا ایک ٹچ شامل ہے، اس اصول کو لاگو کرتے ہوئے جو برمبل کاک ٹیل سے ظاہر ہوتا ہے کہ ڈارک بیری کے کردار سے بیان کردہ مشروب روشن لیموں کی خوراک سے فائدہ اٹھائے گا۔ نتیجہ ایک ذائقہ دار اور متوازن سیلٹزر ہے جو وٹامن سی کے ساتھ انفیوژن کے اضافی فائدے پر بھی فخر کرسکتا ہے۔

متعلقہ: بہترین کیمپنگ کاک ٹیلز

حتمی فیصلہ

ہماری اولین سفارش Quirk Spiked & Sparkling Seltzers ہے ( ڈرزلی پر دیکھیں )، جو ذائقہ اور کاربونیشن دونوں سطحوں کو ختم کرتا ہے۔ کیٹو دوستانہ متبادل کے لیے، فلائنگ ایمبرس ہارڈ سیلٹزر ( ڈرزلی پر دیکھیں )، کاربوہائیڈریٹ اور چینی دونوں کی صفر گرام کی خاصیت۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

پہلا سخت سیلٹزر کیا تھا؟

نہیں، یہ صحیح معنوں میں یا وائٹ کلاؤ بھی نہیں تھا—آج کا سخت سیلٹزر زمرہ اس کی جڑیں اسپیکڈ سیلٹزر کے 2013 میں متعارف ہونے سے لگاتا ہے، ایک ایسا برانڈ جسے AB InBev نے 2016 میں حاصل کیا تھا اور بعد میں اسے بون اینڈ ویو (اور بالآخر، BON) کے نام سے دوبارہ برانڈ کیا گیا تھا۔ V! V)۔ تاہم، عصری ہارڈ سیلٹزر کم از کم نوے کی دہائی کے 'الکو-پاپس' جیسے زیما اور سمرنوف آئس پر واجب الادا ہیں- حالانکہ وہ مصنوعات کافی زیادہ میٹھی تھیں، اور انہیں کبھی بھی خاص طور پر صحت مند طرز زندگی کا حصہ ہونے کے طور پر فروخت نہیں کیا گیا۔

ہارڈ سیلٹزر میں کس قسم کی الکحل ہوتی ہے؟

زیادہ تر سخت سیلٹزر اپنی بوزی کک کو خمیر شدہ گنے کی شکر سے حاصل کردہ الکحل سے حاصل کرتے ہیں، حالانکہ کچھ مالٹے ہوئے جو پر مبنی ہیں، بالکل ان کے نوے کی دہائی کے الکو پاپ پیشواوں کی طرح۔ (یہ طریقہ کار اس بات کی وضاحت کرتا ہے کہ سیلٹزر کو عام طور پر 'ذائقہ دار مالٹ مشروبات' یا FMBs کے طور پر کیوں درجہ بندی کیا جاتا ہے، حالانکہ ان میں سے اکثر میں مالٹ نہیں ہوتا ہے۔) کچھ سیلٹزر ایسے بھی ہیں جو 'سخت' عنصر کو شامل کرنے کے لیے شراب، ووڈکا، یا خمیر شدہ رس کا استعمال کرتے ہیں۔ .

ہارڈ سیلٹزر ابھی اتنا مشہور کیوں ہے، اور کیا یہ صرف ایک جنون ہے؟

ہارڈ سیلٹزر کے موسمیاتی اضافے کو بیک وقت دو رجحانات کے سنگم سے منسوب کیا جا سکتا ہے: 1) کی بڑھتی ہوئی مقبولیت الکوحل کے بغیر ذائقہ دار سیلٹزر اور چمکتا ہوا پانی، جیسا کہ امریکی صارفین 2010 کی دہائی کے دوران زیادہ کیلوری والے سوڈا سے دور ہو گئے، اور 2) 'صحت کے حوالے سے ہوشیار' طرز زندگی میں وسیع تر دلچسپی—مشہور شخصیات کے اثر و رسوخ کے ذریعے کارفرما، جس کی تصویر کشی اور سوشل میڈیا پر پھیلائی گئی، دونوں کو نشانہ بنایا گیا۔ خواتین اور مرد، اور گلوٹین سے پاک زندگی گزارنا اور کم ABV مشروبات کو گلے لگانا۔ ہارڈ سیلٹزر اس مخصوص چوراہے کے لیے درزی کا بنایا ہوا ٹپپل تھا — اور جب تک صارفین گلوٹین سے پاک آپشنز کی طرف متوجہ رہیں اور واپس نہ آئیں۔ بہت سارا زیادہ چینی یا زیادہ ABV مشروبات کے لیے، ہارڈ سیلٹزر کا مارکیٹ شیئر صرف مستحکم ہونا جاری رکھنا چاہیے۔

SR 76beerworks پر کیوں بھروسہ کریں؟

اس راؤنڈ اپ کو Jesse Porter نے ایڈٹ کیا تھا، جو بچپن سے ہی سیلٹزر کا بہت بڑا پرستار رہا ہے (حالانکہ اس کی زیادہ تر دلچسپی پرانے کارٹون کرداروں کو ایک دوسرے پر چھڑکتے ہوئے دیکھنے سے حاصل ہوئی ہے)۔ اس نے کہا، اس نے نہیں سوچا تھا کہ وہ اس میں تھا۔ سخت اس ٹکڑے پر تحقیق کرنے تک سیلٹزر — اور اب، بہتر یا بدتر کے لیے، واپس جانے کی کوئی ضرورت نہیں ہے۔

جوشوا ایم برنسٹین ایک تجربہ کار صحافی ہے جو بیئر، اسپرٹ، خوراک، سفر میں مہارت رکھتا ہے۔ وہ نیویارک ٹائمز، مینز جرنل، نیو یارک میگزین، وائن انجوسائسٹ اور امبیب کے لیے باقاعدگی سے لکھتے ہیں، جہاں وہ بیئر کوریج کے انچارج میں معاون ایڈیٹر ہیں۔ برنسٹین پانچ کتابوں کے مصنف بھی ہیں: 'بریوڈ اویکننگ،' 'مکمل بیئر کورس،' 'مکمل آئی پی اے،' 'ہومبریو ورلڈ' اور 'ڈرنک بیٹر بیئر۔' وہ کرکرا پِلنر پینا پسند کرتا ہے اور تمام چیزیں لیجر۔

اگلا پڑھیں: بہترین بیئر فرج

2022 میں 10 بہترین کیمپنگ کاک ٹیلز