کوڑے دان ٹکی سائٹس اسٹاک

2022 | > کاکیل اور دیگر ترکیبیں

کوڑے دان ٹکی ایک پاپ اپ اور آن لائن پلیٹ فارم ہے جو عالمی سطح پر بار انڈسٹری میں کچرے کو کم کرنے کے لئے وقف ہے۔ اور اس کی سائٹس اسٹاک ہدایت ، جسے لندن بار میں ریان چیٹیاوردانہ کے ہمراہ شریک بانی کیلیسے رامجے اور اس کے ساتھی ایئن گریفھیس نے تصور کیا تھا۔ ڈینڈیلین رسائینگ روم ، پانی میں دباؤ پکانے کیلئے ھٹی ھاس (گودا اور سب) کا ایک سادہ اور مؤثر 30 منٹ کا عمل ہے ، پھر تیزاب اور چینی کے ساتھ تناؤ اور ایڈجسٹ کرتا ہے جو ایک ایسا مائع تیار کرتا ہے جو بنیادی طور پر جوس متبادل یا حجم بڑھانے والا کے طور پر کام کرتا ہے۔ یہ بیکار کمی اور وسائل کو دوگنی کرنے والی تکنیک ہے جو معمول کے مشتبہ افراد کو کچھ پیش کرتی ہے ( مصنوعی تیل ، کارڈلیس ، محفوظ ، گارنشوں کے لئے پانی کی کمی ، اور اس طرح کے) نہیں کرتے ہیں۔

یہ نسخہ اصل میں بطور حصہ ظاہر ہوا تھا اس ویسٹ کو کم کرنے والی ہیک کے ذریعہ اپنے ھٹی کو دوبارہ بنائیں .



متصف ویڈیو

اجزاء

  • 51 آانس پانی
  • 2 1/5 پاؤنڈ سائٹرس کی بھوسی (آدھی اور رسیلی)
  • 1 بڑے اسٹرینر (جیسے سپر بگ یا چینوس)
  • 33/100 کپ سفید چینی
  • سائٹرک ایسڈ *
  • میلک ایسڈ *

اقدامات

  1. ایک بڑے برتن میں پانی اور بھوسی شامل کریں اور 5 منٹ تک ابالنے دیں۔



  2. بھوسیوں کو ہٹا دیں (اگر آپ اب مزید چھوڑیں گے تو آپ کا اسٹاک تلخ ہوجائے گا) ، جب آپ انھیں نکالیں گے تو اس کو جلدی سے نچوڑ لیں۔ گرمی سے مائع کو جلدی سے نکالیں اور پیمائش کریں۔ (تپش سے گرمی کے بخارات اور جذب میں کچھ نقصان کا محاسب ، یہ 44 مائع اوز ہونا چاہئے ، دینا یا لینا)۔

  3. تیز گرمی پر واپس رکھیں جب تک کہ مائع 50 فیصد کم نہ ہوجائے ، پھر چینی شامل کریں۔



  4. ھٹی قسم کی بنیاد پر تناسب کے مطابق سائٹرک اور مالیک ایسڈ شامل کریں۔ *

  5. گرمی ، فلٹر ، بوتل اور فریج سے ہٹا دیں۔

  6. * ھٹی قسموں کی بنیاد پر تیزاب کا تناسب:
    نیبو اور چونا: 3٪ سائٹرک ، 2٪ مالیک
    نارنگی اور چکوترا: 2٪ سائٹرک ، 1٪ مالیک
    مینڈارن ، وغیرہ: 1٪ سائٹرک ، 2٪ مالیک۔



  7. نوٹ: اس ترکیب کو آسانی سے کم یا نیچے کیا جاسکتا ہے جس کی بنیاد پر آپ کتنی فراہمی کے ساتھ کام کر رہے ہیں یا جس حجم کی تیاری کا ارادہ کر رہے ہیں۔ ھٹی کا ذخیرہ تین دن کے لئے تازہ یا ایک ماہ کے لئے منجمد رکھا جاسکتا ہے۔