ایان کلارک ، مشروبات کے نگران ٹاپسائڈ بالٹیمور میں ، اور اس کی بارٹینڈروں کی ٹیم نے اسے تشکیل دیا ماموسا - بیرموسہ ہائبرڈ ، ایک برنچ کاکیل جو چمکتی ہوئی شراب اور ہیفویزن کو سنتری کے رس کے ساتھ جوڑتا ہے۔ یہ بیکن ، ساسیج یا انڈے بینکٹکٹ جیسے مالدار یا چربی والے ناشتہ کھانے کے ساتھ ایک زبردست میچ ہے۔

یہ نسخہ اصل میں بطور حصہ ظاہر ہوا تھا برنچ کے لئے بہترین بیرووساس .

اجزاء

• 2 اونس باگنی بندر بندر کو کھانا کھلانا hefeweizen
• 2 اونس کاوا
• 1 اونس سنتری کا رس
• گارنش: پانی کی کمی (یا تازہ) اسٹرابیری کا ٹکڑا

اقدامات

1. تمام اجزاء کو ایک پلسنر گلاس میں شامل کریں اور آہستہ سے ہلائیں۔

2. پانی کی کمی (یا تازہ) اسٹرابیری سلائس سے گارنش کریں۔