ٹیکلا مارٹینی

2021 | > کاک اور دیگر ترکیبیں
ایک سفید ٹائل کے پس منظر کے خلاف ترتیب دیئے گئے نیبو مروڑ کے ساتھ شرابی مارٹینی

ایک وقت تھا ، سن 1980 کی دہائی اور 2000 کی دہائی کے اوائل کے درمیان ، جب کسی تنے ہوئے شیشے میں پیش کی جانے والی کسی بھی چیز کو مارٹینی کہا جاتا تھا۔ بارٹینڈروں نے اس چھتری کے نیچے ہر طرح کے مشروبات تیار کیے ، جیسے جدید کلاسیکیوں سے ایسپریسو مارٹینی اور اپلیٹینی راستے سے گرنے والے کاک ٹیلوں کو کم کرنا۔



کلاسیکی کاک ٹیل (جن ، خشک ورموت ، شاید ایک ڈیش یا دو تلخ) کے ساتھ زیادہ تر کچھ مشترک نہیں تھا ، جس برتن میں اس کی خدمت کی گئی تھی اس کو بچائیں۔ ٹیکلا مارٹینی وہ انوکھا تغیر ہے جو اصل کو خراج عقیدت پیش کرتے ہوئے ایک نئی سمت جاتا ہے۔

یہ نسخہ بلاگر اور ترکیب ڈویلپر میٹ ارماتو کی طرف سے آیا ہے اور اس میں بلانکو ٹیکوئلا ، بلانچ ورماوت ، لیموں کا رس اور سنتری کا ترٹا شامل ہے۔ غیر منقولہ ٹیکائلا نے ارتھ اگوے نوٹ کو سامنے اور درمیان میں رکھ دیا ہے ، جبکہ بلانک ورماوت - جو خشک ورماوت سے زیادہ میٹھا اور پھولدار ہے — وہ خوشبو والی شراب کی کک مہیا کرتی ہے جس میں آپ چاہتے ہیں مارٹینی . نیبو کے رس کا ایک چھوٹا سا کوارٹر ونس ، کلاسیکی آل روحوں کے پینے سے واضح طور پر تیز موڑ ، تیزاب اور توازن کا ایک جوڑ دیتا ہے ، جبکہ اورینج کڑن اضافی ڈھانچہ اور ھٹی لاتے ہیں۔ یہ سارے اجزا ایک ساتھ ملا دیئے گئے ہیں ، جو بانڈ جیسا غلط پاس نہیں ہے ، بلکہ جوس پر مشتمل کسی بھی کاک کییل کے لئے مناسب تکنیک ہے۔

یقینی طور پر ، شراب مارٹینی جن بیسڈ اصل سے بہت دور ہے۔ لیکن یہ مکم .ل ورژن ناقابل شناخت قرار دینے کے لئے کلاسیکی فارمولے سے اب تک بھٹکائے بغیر اپنے ہی دلکشی مہیا کرتا ہے۔ لہذا آپ اپنے اور اپنے مارٹینی پینے والے تمام دوستوں کے ل confident پراعتماد محسوس کرسکتے ہیں۔



ابھی کوشش کرنے کے لئے 11 مارٹینی تغیراتمتعلقہ مضمون متصف ویڈیو

اجزاء

  • 1 1/2 ونس سفید ٹیکلا
  • 3/4 اونس بلانک ورماوت
  • 1/4 اونس لیموں کا جوس ، تازہ نچوڑا
  • 2 ڈیش سنتری بٹر
  • گارنش: لیموں کا مروڑ

اقدامات

  1. برف سے بھرا ہوا کاک شیخر میں شراب ، بلانک ورماوت ، لیموں کا رس اور کڑوی شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

  2. ایک کاک شیشے میں ڈبل دباؤ.

  3. لیموں کے مروڑ سے گارنش کریں۔