تاکومی کی ہوا بازی

2021 | > کاک اور دیگر ترکیبیں
تکومی

2010 میں ، میں نے بہت عمدہ چکھا ہوا بازی کاک ٹیل میں نے کبھی سامنا کرنا پڑا ہے۔ اور ان آسمانی نیلے رنگوں میں سے کچھ بچوں نے گذشتہ برسوں میں میرے گلے کو سلجھادیا ہے۔ میں ایتھنز میں تھا جو جج کے فیصلے میں مدد کرتا تھا ڈیاگو ورلڈ کلاس بارٹینڈر مقابلہ ، اور بارٹینڈر جس نے کاک ٹیل تیار کیا تھا وہ تکومی وطنابے تھا جو کام کرتا ہے (اب بھی) سیلنگ بار جاپان کے شہر سکورائی میں۔

ایئر ایویشن کے ٹاکومی کے ورژن نے میری سانسیں دور کیں ، اور اس کے ساتھ مارٹنیز 2006 میں میرے لئے اگو پیرون کے ذریعہ لندن میں بنائے گئے ، یہ صرف دو کاک ٹیل ہیں جنہیں میں نے اپنی پوری زندگی میں چکھا ہے جس نے مجھ پر دیرپا تاثر دیا ہے۔



میں کبھی نہیں جانتا تھا کہ یہ کیا چیز ہے جس نے تکمی کے ہوابازی کو باقی سے الگ کر دیا ، لیکن میں نے حال ہی میں اس سے اس کی ترکیب کے بارے میں بات کرنے کے لئے رابطہ کیا ، اور مجھے اس وقت ہلکا پھلکا لگا جب اس نے بتایا کہ چونکہ اس وقت ان کے پاس کوئی کرم ڈی وایلیٹ دستیاب نہیں تھا۔ استعمال کیا تھا میری بریزرڈ کامل محبت ، ایک ایسا لیکر جو اصلی جزو کی طرح ہے لیکن یہ کرم ڈی وایلیٹ میں پائے جانے والے زیادہ پھولوں کے نوٹ کی بجائے سنتری اور وینیلا نوٹ کی حامل ہے۔

تکومی نے اچھے لوگوں سے رابطہ کیا ڈایجیو اس کی تصدیق کرنے کے لئے جو اس نے مجھے بتایا تھا ، لیکن کوئی بھی اس وقت 2010 میں ایتھنز میں موجود کام نہیں کر رہا تھا ، لہذا کسی کو واقعی یاد نہیں ہے کہ اس نے کیا استعمال کیا تھا۔

اس بات پر اعتماد کیا کہ میرے جاپانی دوست کی ابتدائی یاد پینا شاید اس کی کمی کا سب سے درست ریکارڈ تھا ، میں نے تکومی کی ترکیب کا تجربہ کیا ، اور مجھے 99.99 فیصد یقین ہے کہ یہ پیرافٹ امور ہی تھا جس نے اس کے مشروب کو اتنا حیرت انگیز بنا دیا تھا۔

متصف ویڈیو

اجزاء

  • 1 1/2 ونس ٹینکری نمبر TEN جن
  • 1/2 آونس گفارڈ ماراسکوین ماراشینو لیکور
  • 1/8 اونس میری بریزرڈ پیرافٹ امور لیکور
  • 1/3 اونس لیموں کا جوس ، تازہ نچوڑا
  • گارنش: ایل لیمن مروڑ

اقدامات

  1. جن کو شیخر میں شامل کریں اور خوشبووں کو چھوڑنے کے ل stir ہلچل مچا دیں۔

  2. آئس اور باقی اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

  3. ٹھنڈا ٹھنڈا کسی ٹھنڈے کاک ٹیل گلاس میں۔

  4. لیموں کے مروڑ سے گارنش کریں۔