مائیکل ہیگرٹی نے اس جن کو اس وقت پیدا کیا جب وہ فلاڈیلفیا کے ہیڈ بارٹینڈر تھے چار موسم ہوٹل اور ہوٹل کے بار میں مشروبات میں اس کی خدمت کی ، پھر سوان لاؤنج کہلاتا ہے۔

اس کے ذائقے انگور اور مضبوط ہیں ، جس میں انگور اور لونگ کے انعقاد سینٹر مرحلے ہیں ، جس سے جِن کو مختلف قسم کے کاکیل میں اپنا انعقاد کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ ہیگرٹی نے یہاں تک کہ بورن یا رائی کی جگہ میں بھی اس کا استعمال کیا تھا پرانا فیشن .

اگرچہ اس جین میں ھٹی اور بیکنگ مصالحے کے نوٹس مرکز کے مرحلے پر فائز ہیں ، لیکن بہت ساری نباتیات ٹھیک ٹھیک مددگار کردار ادا کرتی ہیں۔ ضروری جینیپر اور دھنیا کے علاوہ ، نمایاں لیموں کے چھلکے اور لونگ کے علاوہ ، غیر جانبدار اوور پروف پروف ووڈکا انجیلیکا جڑ ، کیسیا کی چھال اور سونف کے بیجوں میں مبتلا ہوجاتا ہے ، جس سے ایک پیچیدہ اور گول گول جن مل جاتا ہے جو کسی بھی روح کو آگے کاک میں چمکائے گا۔ .

اجزاء

• 1 1.75 لیٹر کی بوتل 100 پروف ووڈکا (جیسے سمیرنوف بلیو لیبل)
• 2 چمچوں جونیپر بیر
• 1 چمچ دھنیا کے بیج
• 2 انگور کے چھلکے
• 1 لیموں کا چھلکا
• 1 سنتری کا چھلکا
• 4 پوری لونگ
• 1/2 چائے کا چمچ انجیلیکا جڑ
• 1/4 چائے کا چمچ کیسیا کی چھال
• 1/4 چائے کا چمچ سونف کے بیج

اقدامات

1. ایک بڑے برتن یا پیالے میں ووڈکا شامل کریں۔

   
   
   

2. مصالحے اور لیموں کے چھلکوں کو ململ بیگ میں رکھیں یا چیزکلوٹ کے ٹکڑے میں باندھیں۔

3. ووڈکا میں ڈوبیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن کھڑے رہنے دیں۔

   
   
   

4. بیگ کو ہٹا دیں اور مائع کو دوبارہ بوتل کریں۔